Determinación de la concentración crítica micelar de algunos detergentes por tres técnicas

Determinación de la concentración crítica micelar de algunos detergentes por tres técnicas Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena

Introducción

Concentración micelar crítica Es la concentración a la cual se forman las micelas.

Datos • Cuando las micelas forman una solución se comportan como un medio microheterogenio. • La CMC se puede determinar por los cambios en las propiedades de la solución conforme la concentración del detergente aumenta. • Se grafica alguna propiedad FQ del detergente en función de su concentración. • Un notable cambio de pendiente indica la CMC.

Datos • La CMC se ve afectada poco por la temperatura y la presión • Disminuye conforme aumenta la cadena hidrocarbonada del grupo apolar. • Para detergentes iónicos, depende de la concentración de los contaiones en la solución. • Disminuir la carga de contaiones aumenta la CMC • La formación de micelas reduce la conductividad eléctrica.

Técnicas Experimentales • Espectro UV-vis de benzoilacetona • Espectro de emisión fluorescente de monómeros de pireno • Conductividad eléctrica de una solución de detergente iónico aumentando la concentración de anfífilo (polar y no polar)

Método de absorción en UV-vis • Se basa en el tautomerismo ceto-enólico de la benzoilacetona (BZA). • El tautómero enólico es más estable por el puente de H y en disolventes no polares. • Cuando se agrega un detergente, al concentración elólica aumenta notoriamente • No funciona este método para determinar bajas CMC

Gráfica de Absorción de BZA • λ = 312 • λ = 250

Método de espectro fluorescente • Se basa en la intensidad de las bandas del espectro fluorescente de monómeros de pireno. • Cuando el pireno se encuentra en un medio acuoso se observan unas intensas bandas. • Cuando se forman micelas, se envuelve en ellas por sus propiedades hidrofóbicas, y la intensidad de las bandas disminuye.

Espectro Fluorescente de pireno Debajo de la CMC Arriba de la CMC

Método de conductividad eléctrica • Solo pude cuantificar detergentes iónicos. • Por debajo de CMC los monómeros del detergente se comportan como electrolitos fuertes, por lo tanto conducen la electricidad. • Por arriba de CMC las micelas son parcialmente ionizadas por lo tanto no son buenos conductores. • Se supone que la solución detergente cumple con la ley de Kohlrausch

Gráfica de conductividad

Bibliografía • CASTELLAN. Gilbert W. Fisicoquímica, 2a edición, Addison Wesley Longman. Pearson, México, 1998 • http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/RC-46/Rc-46.htm • http://www.firp.ula.ve/cuadernos/S301.pdf • http://omlc.ogi.edu/spectra/PhotochemCAD/html/pyrene.html

Determinación de la concentración crítica micelar de algunos detergentes por tres técnicas