1 / 47

WYKŁAD: Jak żyć zdrowo?

WYKŁAD: Jak żyć zdrowo?. PROWADZĄCY: Iwona Nędzi – Trener Wellness. ORGANIZATOR : LGD,, WSPÓLNY TRAKT”. Skaryszew 5 grudzień 2013r. Dlaczego tak ważne jest , abyśmy rozum ieli znaczenie odżywiania?. WSPÓŁCZESNE ODŻYWIANIE. Polskie statystyki

ady
Download Presentation

WYKŁAD: Jak żyć zdrowo?

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. WYKŁAD: Jak żyć zdrowo? PROWADZĄCY: Iwona Nędzi – Trener Wellness ORGANIZATOR : LGD,, WSPÓLNY TRAKT” Skaryszew 5 grudzień 2013r

  2. Dlaczego tak ważne jest, abyśmy rozumieli znaczenie odżywiania?

  3. WSPÓŁCZESNE ODŻYWIANIE Polskie statystyki • 180 tys/rok umiera na choroby sercowo-naczyniowe (493 dziennie) • 70 tys/rok umiera na nowotwory (192 dziennie)‏ • 2 mln choruje na cukrzycę • 10 mln ma alergie (25%) • 65% mieszkańców Polski ma nadwagę w tym 43% ma otyłość • 75% polskich mężczyzn ma nadwagę lub otyłość • 50% Polek ma nadwagę lub otyłość • ilość Polaków z nadwagą i otyłością rośnie o ponad 2% rocznie

  4. WSPÓŁCZESNE ODŻYWIANIE Polskie statystyki • Na choroby układu krążenia umiera 250 Polek dziennie (ponad 91 tys/rok) • Dziesięć razy więcej kobiet dotkniętych jest chorobą wieńcową i udarem mózgu niż rakiem piersi! • ¼ kobiet umierających na serce nie ukończyła 55. roku życia • 1 mln osób rocznie hospitalizowanych jest z powodu chorób układu krążenia (m.in. nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, niewydolność serca), stanowi to 44% wszystkich hospitalizacji. • Prawie wszyscy cierpimy z powodu przewlekłego zmęczenia!

  5. Co się zmieniło od czasu kiedy pojawił się problem nadwagi i związanych z nią chorób?

  6. Wielkie Wyzwanie na Odchudzanie 99% czasu istnienia na Ziemi jako gatunku, człowiek był myśliwym, zbieraczem i rolnikiem Przez miliony lat ewolucji człowiek wykształcił takie nawyki odżywiania, które pomagały mu przeżyć. Aby przeżyć, trzeba było zużywać dużo kalorii na znalezienie małokalorycznej żywności.. Wcześniej: dużo kalorii oznaczało przeżycie. Ludzie przywykli szukać kalorii i dlatego trudno nam dzisiaj walczyć z tym instynktownym zachowaniem. Dzisiaj: dużo kalorii zamieniło się w problem.

  7. Каloryczność Wartość odżywcza Bilans wodny Bilans odżywiania Spożycie żywności Aktywność fizyczna Dzisiaj Wcześniej + + - - 300 kg żywności na rok 200 kg żywności na roku Aktywność fizyczna Spożycie żywności NORMA 1800-2500 kCal RZECZYWISTOŚĆ 2500-3000 kCal Wg. danych IŻiŻ

  8. W ciągu ostatnich 20 lat styl życia diametralnie się zmienił: Jemy dużo więcej i dużo mniej się ruszamy.

  9. Zwiększenie porcji

  10. Producenci żywności proponują nam swoje produkty w nadmiarze. Przy tej ogromnej ilości i różnej jakości żywności praktycznie niemożliwe jest dokonanie właściwego wyboru. Staliśmy się ofiarami polityki reklamowej producentów i własnej niewiedzy.

  11. Efekt: nadwaga i choroby

  12. Główne czynniki wpływające na nasze zdrowie 1. geny 3. Stresy 2. Środowisko i gospodarka 8% 6% 11% 4. ODŻYWIANIE 75%

  13. Zastanówmy się wspólnie, co dzisiaj wiemy o odżywianiu.

  14. Mity о odżywianiu i odchudzaniu • Spożywanie tłuszczów – główna przyczyna tycia • 1.5% jogurt sprzyja tyciu bardziej niż jogurt o 0% zawartości tłuszczu • Wszystkie kalorie w jednakowym stopniu sprzyjają tyciu • W czasie diety powinno się jeść krakersy, chrupkie pieczywo np. ryżowe i marchew. • Im mniej i rzadziej jesz tym więcej możesz schudnąć.

  15. A więc, co wiemy o odżywianiu? Jak myślicie, naktórym talerzu jest więcej kalorii i o ile?

  16. Wartość energetyczna

  17. Uwaga! Prawidłowa odpowiedź...

  18. Wartość energetyczna 1100 kCal 400 kcal

  19. Drugi przykład

  20. Wartość energetyczna

  21. Wartość energetyczna 600 kCal 300 kCal

  22. Jeszcze jeden przykład: Wybór jedzenia

  23. Wybór jedzenia Produkt kCal tłuszcz białko węgl. zł Kiełbaski z frytkami 604 63% 14% 23% 15,00 Indyk w warzywach 337 33% 55% 12% 18,00

  24. I ostatni przykład

  25. Zawartość tłuszczu w produktach (g tłuszczu w 200 g produktu)‏ Gotowane Zgadnijcie, które z tych ziemniaków są najbardziej tłuste Pure pieczone frytki krokiety placki chipsy

  26. gotowane – 0.2 pure - 3 pieczone - 16 frytki - 30 krokiety - 36 placki - 40chipsy- 78

  27. Wniosek: nigdy nie dokładnie wiemy co jemy

  28. Kontrolne ważenie i pomiary obwodów pomagają profesjonalnie prowadzić odchudzanie i zmianę indeksu masy ciała.

  29. Przeprowadzamy konsultację Bilans Formy, w ramach którego określimy podstawowe parametry Twojego organizmu • wzrost, początkowa waga i obwody • indeks masy ciała ( BMI) • skład ciała ( % tłuszczu, mięśni szkieletowych) • poziom wisceralnej ( brzusznej) tkanki tłuszczowej • zapotrzebowanie na białko • zapotrzebowanie kaloryczne w spoczynku (BMR metabolizm spoczynkowy) • samopoczucie – kilka podstawowych parametrów Celem naszego programu – poprawić wszystkie parametry!!

  30. Nasze przyrządy pomiarowe pomogą Ci śledzić własne postępy poparte faktami.

  31. . Co to jest białko i na ile jest ważne dla naszego zdrowia i obniżenia wagi

  32. Prawidłowe śniadanie.

  33. Co pijemy. Woda, jej znaczenie dla zdrowia i kontroli wagi.

  34. Nieosiągalne marzenie czyli czemu nie działają diety.

  35. Wszystkie produkty, które składają się przede wszystkim z prostych węglowodanów, niezależnie od tego czy są słodkie czy nie, zamieniają się w cukier. Puste kalorie 4 st. łyżki cukru na 100 gr Wysoki indeks glikemiczny Rezultat: Choroby krajów rozwiniętych: Nadwaga, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe

  36. Przemiana materii Optymalizacja przemiany materii dla intensywnego obniżenia wagi

  37. Co spowalnia przemianę materii? • Nadmiar prostych węglowodanów. • Nadwaga: tkanka tłuszczowa ma zdecydowanie mniej intensywną przemianę materii niż mięsnie czy inne tkanki. • Niedobór białka do regeneracji masy mięśniowej, która ma najszybszą przemianę materii. • Niedobór witamin i minerałów, wchodzących w skład enzymów, przyspieszających rekacje • Niedobór wody – wszystkie procesy przemiany materii zachodzą w środowisku wodnym • Brak aktywności fizycznej A więc co robić, żeby optymalizować przemianę materii?

  38. Złogi i samozatrucie organizmu. Jak pomóc organizmowi w oczyszczaniu?

  39. Jak nie zgubić się w obfitości oferowanych nam produktów? Jak czytać etykiety? Bezpieczeństwo produktów Jak powinny wyglądać zdrowe produkty?

  40. Jak robić zakupy?

  41. Jedzenie poza domem: jak odwiedzać restauracje i nie tyć.

  42. Aktywność fizyczna, energia i spadek wagi Aktywność fizyczna jest konieczna do spadku wagi, ale także do obniżenia stresu. Pozwala lepiej myśleć, poprawia nastrój i podnosi poziom energii. Dzięki niej łatwiej kontrolowac wagę, poziom cukru we krwi, przyspiesza przemianę materii, podtrzymuje zdrowie naczyń krwionośnych, kosci, mięsni.

  43. Prawidłowe odżywianie a zdrowe serce

  44. Własny system obronny organizmu. Wolne rodniki i antyoksydanty.

  45. Kontrola wagi i dobre samopoczucie na całe życie

  46. Dziękuję za uwagę

More Related