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Situación del mercado internacional de la miel y sus proyecciones a corto y mediano plazo 2013

Situación del mercado internacional de la miel y sus proyecciones a corto y mediano plazo 2013. Nicolás Veloso Coordinador Nacional nveloso@prochile.gob.cl @nico_veloso. Comercio internacional. Comercio internacional. Comercio internacional. 13%. 164%. Ramex. |.

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Situación del mercado internacional de la miel y sus proyecciones a corto y mediano plazo 2013

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Presentation Transcript

  1. Situación del mercado internacional de la miel y sus proyecciones a corto y mediano plazo 2013 Nicolás Veloso Coordinador Nacional nveloso@prochile.gob.cl @nico_veloso

  2. Comercio internacional

  3. Comercio internacional

  4. Comercio internacional 13% 164%

  5. Ramex | Salas de Extracción Primarias para RAMEX UE: 236 Salas de Extracción Comunitaria, Sala de Homogenizado o Mezcla y Envasado: 36 Bodega de Acopio y de Exportación: 16

  6. Comercio exterior valor 10,4% volumen 10,2%

  7. Comercio exterior 2011 | [-] volumen [+] precio 2012 [+] volumen [-] precio

  8. Comercio exterior precio 18%

  9. Comercio exterior | US$ 25 millones Empresas Exportadoras 8.277 Toneladas

  10. Comercio exterior 81,55% US$ 2,6 Kg. 18,04%

  11. Comercio exterior | 99,97%

  12. Comercio exterior y Proyeccion Atributos miel • Origen • Composición • Propiedades y/o Características

  13. Europa no conoce las características de la miel ¿Es Europa accesible para la miel chilena?, ¿A qué dificultades se enfrenta el productor chileno a la hora de tratar de entrar en el mercado europeo? Europa es accesible para la miel chilena, pero ésta es utilizada para mejorar mieles provenientes de otros países como China y Argentina, por lo cual no se conocen las bondades y características de la miel nacional. Como actualmente se exporta a granel y no es conocida por el consumidor final no existe un mercado definido para un producto fraccionado. Christian Osorio (Ex) Presidente de Apiunisexta

  14. Estudio de Mercado Mieles Chilenas a Europa Las potencialidades de la miel en el mercado de la UE confirman que la miel “made in Chile” está en la línea de la nueva conciencia de consumo de los clientes europeos, al ser un producto de América Latina, se asocia con alimentos orgánicos y el Comercio Justo. Según el citado informe los que se consideran más atrayentes en este momentos por sus especiales cualidades son los mercados de Francia, Bélgica y el Reino Unido. En este sentido Francia es un mercado muy exigente, que nunca tuvo capacidad de abarcar su consumo interno, hasta el momento Argentina es su principal proveedor. Un dato importante es que Francia asumió el 10 % de las “ventas mundiales” de miel de Comercio Justo. 24 de Septiembre del 2012

  15. Proyecciones

  16. Muchas Gracias

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