Situación actual, propuestas y perspectivas

1. Situación actual, propuestas y perspectivas CARBAP Cnel.Pringles (BA) 24 DE SEPTIEMBRE DE 2008

2. Cambios que han modificado significativamente la producción ganadera Externos y derivados de las políticas públicas

3. Cambios en la ganadería Veloces e irreversibles

4. CAMBIOS 2°2007 S/ 2°2003 Vacas + 63% Novillos + 79% 1,2% Novillo+46% Vacas + 24% 19% Novillo -27% Vacas –7% 8,6% Vacas + 3% Novillos + 22% 8,5% Vacas + 22% Novillos + 52% 3,2%

7. El avance agrícola atenta contra la oferta de pasturas y verdeos • La solución pasará por el uso del grano o silaje?

8. Fue la solución hasta mediados del 2006, luego vino una fuerte caída en la relacion kg novillito/maiz

9. La solución del Gobierno, a mitad de camino • Subsidios al engorde a corral con destino 100% SOLO para faenas de consumo

10. Esquema subsidio a feedlots Con la resolución 4668/07 publicada el 8/10/07 los feedlots los subsidios alcanzan: 1,73$/KG 2,27$/KG 3,03$/KG Con precios al 18-9-08

11. RESULTADOS FEED LOTevolución kg netos 180-300 Valores al 18-9-2008

12. SUBSIDIOS CON “FINAL ANUNCIADO” • El resultado del negocio de engorde a corral depende exclusivamente del subsidio • Fuerte crecimiento de los feed lots con destino a consumo con proyección de más de 4 millones de cabezas anualizadas bajo subsidio, pagos de más de 100 millones por mes y más de 700 empresas inscriptas (fuente: ONCCA) • Concentración del subsidio: 20 empresas reciben cerca del 45%, con fuerte participación de frigoríficos y matarifes. • Importante caída de producción de novillos para exportación, más aún con destino HILTON

13. Se estima que, anualizados hay cerca de 4 millones de cabezas en el sistemay sigue creciendo!!! • El interrogante es hasta cuando funcionará con un estimado de $100 millones por mes sólo para feed lots

14. Ha producido cambios significativos en las faenas Incremento en animales jóvenes y livianos

16. La consecuencia: Caída del peso de faena La solución es prohibir la faena con menos de 280 kg ?

17. Pese a la prohibición del peso mínimo de faena el peso res cae.

18. ALTA FAENA DE HEMBRAS que participan en más del 50% de la faena total! Se habla de liquidación de vacas, pero el tema es más complejo

20. Faena Hembras 1° siete meses MÁS PREOCUPANTE QUE EL INCREMENTO DE FAENA DE VACAS ES EL ENVEJECIMIENTO DEL RODEO

21. EN MOMENTOS DE MAYOR DEMANDA Y PRECIO INTERNACIONAL

22. Limitaciones, cierres ,cuotas y otras medidas • afectan significativamente las exportaciones

23. 27 % menos que 2007 y 50% menos que 2005

25. EN JULIO COMIMOS EQUIV. 80 KG/HAB/AÑO

26. Asume Ricardo Echegaray “El problema es que por ahí se toma la opinión de algunos dirigentes rurales que están muy alejados de la realidad operativa y algunas entidades que están desinformadas y que, además, actúan políticamente”. R.Echegaray 17-9-08

27. EL PERJUICIO POR LAS LIMITACIONES A LA EXPORTACIÓN SOLO EN 2.008

28. Con las políticas aplicadas los “resultados” fueron Caída del número de cabezas faenadas del 2% Caída del peso medio de faena del 3% Caída del volumen obtenido del 5% (- 150.000 Tn res con hueso) Implementación de subsidios al feed lot que al ritmo que lleva, contendrá cerca del 30% de la faena anual y el 50% de las faenas destinadas al consumo fresco Al costo de 971,5 millones de U$S del sector el Estado agrega otros 100 millones de U$S de subsidios por encima de las retenciones recaudadas por exportaciones Total perjuicio Sector-Estado: 1.071,5 millones de U$S o 18,3% del valor actual del ganado.

29. Solución simple, transferir el 18% de perjuicio al valor del ganado faenado Eso si, el Gobierno debería aceptar considerar a los productores como ciudadanos y no como rehenes…

30. Proyecciónproducción-consumo Con esquema actual sin pérdida de stock No cae el stock al 1% anual como viene ocurriendo FUENTE: AACREA en base a datos de ONCCA SENASA e IPCVA. 2008

31. EL PESO MINIMO DE FAENA Y LA SUBSISTENCIA DE LA CRIA DE ZONAS MARGINALES La prohibición de faena con peso mínimo de 260 kg y 280 a partir de fin de año, ha sido letal para la demanda y precio de terneros precoces por parte de feed lots

32. LAS SOLUCIONES: PREVISIBILIDAD Y CAMBIO DE EXPECTATIVAS El “modelo actual” ya probó que NO FUNCIONA • Eliminación del esquema ROE ROJO y liberación progresiva (comenzando con el 25%) del % de cortes con destino a la exportación • Reducción progresiva del subsidio al feed lot con destino al consumo de animales livianos o Incorporación al esquema de subsidios de animales pesados con destino a exportación en la proporción destinada al consumo • Liberación de precios del ganado (transparencia) • Eliminación de la prohibición del peso mínimo de faena (> peso por incentivo no por castigo)

33. “NUEVO PLAN GANADERO” Objetivo: aumentar la oferta • Versión mejorada del mismo plan anterior basado en: • Apoyo a programas provinciales y nacionales • Plan Más terneros basado en • Incorporación de un técnico habilitado responsable ante SAGPyA del plan de cada productor ($1400 por programa hasta 30 programas) • Plan de desarrollo de 4 años • Mejoras en sanidad y reproducción • Inversión en forrajes e infraestructura • Apoyo a otros sistemas de producción • Modernización del consumo

34. “BENEFICIOS” Plan Mas Terneros Para productores con programa aprobado y por año • De entre 51 y 100 vacas: • Asesoramiento gratuito • Subsidio de hasta 150$/vaca • De entre 101-300 vacas: • Asesoramiento gratuito • Subsidio de 100 hasta 150$/vaca • De entre 301 y 500 vacas • Subsidio de 70 hasta 100$

35. MODERNIZACION DEL CONSUMO Y TRANSPARENCIA EN LA COMERCIALIZACION • Distribución por cuartos • Adecuada distribución por estrato de poder adquisitivo • Cambios en la tipificación: • Agregan parámetros objetivos que reflejen la calidad procesada y consumida. • Basado en MSA:(dentición, pH, colorimetría, colgado de la res), propuesta más compleja que la que elevamos hace 3 años. • Definir parámetros para el dressing de las reses.

36. El PLAN GANADERO RESUELVE LOS PROBLEMAS Claramente no resuelve los problemas que mantienen sumergida a la actividad Si se toman las medidas que acabo de proponer puede ayudar? DEFINITIVAMENTE SI Es un plan que contempla una visión de largo plazo: NO A que porción de la ganadería abarca? 87% de los productores tienen menos de 500 cabezas, seguramente 90% tiene menos de 500 vacas. Pero muchos no están inscriptos o con CBU Esto podría abarcar 40-45%de los rodeos . El monto por subsidios podría llegar a alcanzar hasta 300 millones de U$S, aunque en al práctica no llegue al 50%. Se necesita un plan de largo plazo? DEFINITIVAMENTE SI

37. Perspectivas de corto plazo • Caída de los precios internacionales del 20% por crisis financiera (recesión?),apreciación del dólar frente al euro, “paralización” de Rusia y cierre estacional de Israel. • El poder de compra de los frigoríficos exportadores superior a 8,0 $/kg res • Inminente caída de la oferta de ganado de campo por oferta anticipada (seca generalizada) y futuras lluvias de primavera (a pasto: 60-65% de la oferta) • Feed lots llenos, con oferta de reposición escasa y con precios crecientes (> márgenes cría y recría) • Suba potencial de precios del gordo > al 10% • Problema de pagos en los subsidios al engorde a corral puede detonar la bomba…

38. CON DIFERENCIAS DE PRECIOS EN U$S ARGENTINA SOLO PUEDE RECUPERAR Precios por kg novillo exportación

39. MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE: QUE PREDOMINARÁ, LA MITAD LLENA O LA MITAD VACÍA? Políticas nacionales restrictivas Incertidumbre y falta de previsibilidad Precios congelados y costos crecientes Desánimo Situacion financiera internacional Crecimiento de la demanda Altos precios internacionales Desarrollo de nuevos negocios Tecnología y capacidad para crecer

40. TRANSFORMANDO LA AMENAZA EN UNA OPORTUNIDAD Definitivamente La botella quedaría llena! La Diferencia es básicamente una cuestión de actitud

41. Muchas gracias Preguntas? victor@victortonelli.com.ar