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Integrantes : Fernanda Caramutti Falla. (04) Olenka Chapoñán Coronel. (18)

Integrantes : Fernanda Caramutti Falla. (04) Olenka Chapoñán Coronel. (18) Kriss Chinchay Quiroz. (23) Neydib Córdova Asenjo . (25). Biomoléculas Orgánicas. Los carbohidratos :. También llamados GLÚCIDOS. Están formados exclusivamente por el carbono , hidrógeno y oxigeno.

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Integrantes : Fernanda Caramutti Falla. (04) Olenka Chapoñán Coronel. (18)

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  1. Integrantes : Fernanda Caramutti Falla. (04) OlenkaChapoñán Coronel. (18) KrissChinchay Quiroz. (23) Neydib Córdova Asenjo. (25) Biomoléculas Orgánicas

  2. Los carbohidratos: • También llamados GLÚCIDOS. • Están formados exclusivamente por el carbono , hidrógeno y oxigeno. • Están formados por subunidades de moléculas pequeñas llamadas MONÓMEROS y por cadenas más grandes llamadas POLÍMEROS. • Pueden clasificarse en : monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

  3. Los monosacáridos: • También llamados azúcares simples y son las más sencillas. • Son solidos , cristalinos ; muy solubles en agua . • La mayoría son dulces. • Reciben diversas denominaciones como : triosa • ( 3C) , pentosas (5C) • Como la ribosa y hexosas (6C) como la glucosa. Formula Global:

  4. Los disacáridos: • Es la unión de dos monosacáridos con perdida de una molécula de agua . • Pueden ser del mismo monosacárido o de monosacáridos diferentes. • Están formados por dos hexosas como la sacarosa y la maltosa. Formula Global:

  5. Los polisacáridos: • Son polímeros constituidos por más de diez monosacáridos unidos entre si. • Se diferencian de los azucares sencillos en varios aspectos: • Por ejemplo: • No tienen sabor dulce. • Son insolubles en agua. Formula Global:

  6. Principales carbohidratos Y su función:

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