¿Qué es SABOREA Comunitat Valenciana?

2. ¿Qué es SABOREA Comunitat Valenciana?

3. PRESENTACIÓN SABOREA CV Saborea Comunitat Valenciana (en adelante SABOREA CV) es un proyecto ambicioso, que tiene por objeto la puesta en valor de la gastronomía y el ocio nocturno de la Comunitat Valenciana logrando convertirse en factor de motivación y atracción de la actividad turística. Saborea CV se presenta como la marca paraguas bajo la cual se agrupan diferentes productos diseñados para lograr adaptarse a los gustos y preferencias de los distintos segmentos. Los productos PREMIUM y 20.11 El Precio Del Año están configurados para poder comercializarse a través de un software que permitirá poner al alcance de cualquiera que lo desee, la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

4. PRESENTACIÓN PREMIUM Características de PREMIUM

5. PRESENTACIÓN PREMIUM PREMIUMSaborea Comunitat Valenciana es un producto turístico dirigido principalmente a aquellos turistas que se desplazan a la Comunitat Valenciana para la asistencia a congresos, reuniones u otros eventos de carácter profesional. Este producto está dirigido a los intermediarios que trabajan en la organización de eventos profesionales (OPC’s), agencias de viaje tradicionales y online, etc. de manera que se convierta en un producto que complementa el propio viaje profesional del que viaja a la Comunitat Valenciana por ese motivo, haciendo que la experiencia sea mucho más enriquecedora. PREMIUM está diseñado para poder ser comercializado a través de la plataforma online, mediante un sencillo sistema de tickets.

6. PRESENTACIÓN PREMIUM Requisitos de participación PREMIUM

7. PRESENTACIÓN PREMIUM • Los establecimientos deberán estar inscritos en el registro de empresas turísticas y todos los datos deberán estar correctos, para ello se deberá aportar una copia o fotocopia del registro. • Será imprescindible que las empresas cuenten con página web corporativa y correo electrónico, o bien, formar parte de los cursos de formación en TIC’s organizados por CONHOSTUR. • Deberán cumplimentar sus datos en la intranet y firmar el protocolo de adhesión • - Deberán estar ubicados en las ciudades de Valencia, Castellón o Alicante o bien localizarse en un radio de 30 km desde estas ciudades aproximadamente. • Será imprescindible que aquellos restaurantes que participen dispongan de cartas traducidas, como mínimo, en un idioma diferente al castellano o valenciano • - Se valorará positivamente aquellos establecimientos que dispongan de Menú Cardiosaludable o Menú Apto para Celíacos o que hayan participado o participen en alguno de los proyectos que CONHOSTUR haya realizado.

8. PREMIUM Web PREMIUM

9. PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del Año Características de 20.11 El precio del Año

10. PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del año 20.11 nace con la idea de presentar la oferta de la gastronomía valenciana a un precio cerrado de 20.11€ a través de diferentes menús configurados por cada uno de los establecimientos que se han ido adhiriendo a la red. Actualmente 20.11 El precio del Año cuenta con una selección de 160 restaurantes de la Comunidad Valenciana de la gama media y media alta. Asimismo el precio 20,11 € hace referencia al año en el que se desarrolla y promociona este producto gastronómico haciendo coincidir el factor precio y el factor cronológico como factor de motivación para el cliente final.

11. PRESENTACIÓN 20.11 El Precio del Año Requisitos de participación 20.11 El Precio del Año

12. PRESENTACIÓN 20.11 EL Precio del Año • Los establecimientos deberán estar inscritos en el registro de empresas turísticas y todos los datos deberán estar correctos, para ello se deberá aportar una copia o fotocopia del registro. • Será necesario que las empresas cuenten con página web corporativa y correo electrónico, o bien, formar parte de los cursos de formación en TIC’s organizados por la FEHV. • Los establecimientos deberán presentar una oferta gastronómica por un importe 20.11€ • Deberán completar sus datos en la Intranet (datos del establecimiento, fotografías, etc) • Los establecimientos participantes deberán de disponer de cartas de bebidas y comidas traducidas como mínimo en un idioma diferente al castellano o valenciano.

13. Saborea 20.11 El Precio del Año Web 20.11 El Precio del Año

14. SABOREA CV ¿Qué ofrece pertenecer a SABOREA CV a los establecimientos que participan?

15. Saborea CV PROMOCIÓN • Formar parte de las guías que se editan de los productos SABOREA CV para promocionar la red de establecimientos de la Comunitat Valenciana que se hayan adherido a cada producto. • Aparecerá en las diferentes Páginas Webs de SABOREA CV (20.11 y Premium) en donde aparecerá la localización e información sobre su establecimiento que podrá editar en cualquier momento. • Distribución de la guía y de soportes promocionales en las Oficinas de Turismo a nivel internacional. • Formar parte de todas las acciones promocionales turísticas nacionales e internacionales a las CONHOSTUR participe junto a la Conselleria de Turismo.

16. Saborea CV • PARTICIPACIÓN DE SABOREA CV EN LAS ACCIONES DE PROMOCIÓN DE LA CONSELLERIA DE TURISMO 2011, COMO: • MEETING BOX: instalación itinerante en la que se realizará un Show Cooking, en Madrid, Barcelona, Zaragoza y Birmingham. Habrá presencia de la marca en la decoración del stand y material promocional de Saborea CV. • A VALENCIA SIN MALETAS: esta acción consiste en regalar una visita gratuita a 10 personas que superen una prueba en Madrid el 16 de junio, viajaran ese mismo día en AVE y disfrutarán de un día en Valencia. Saborea CV tendrá presencia en esta acción. • CAMPAÑA EN REDES SOCIALES ”¿Conoces a alguien que necesite unas vacaciones?”, la participación de SABOREA CV consistiría en aportar 4 tickets 20.11 por pareja y estancia Alicante, Valencia y Castellón, a cambio de presencia de la marca en la campaña. • VIDEO BRAND CHANNEL DE YOUTUBE para el producto gastronómico de la Comunitat Valenciana. • OTRAS POSIBLES COLABORACIONES: inserciones publicitarias en revistas turísticas especializadas.

17. Saborea CV COMERCIALIZACIÓN • Formar parte del software de comercialización para la difusión de sus menús y su carta, así como podrá beneficiarse de los acuerdos de comercialización que se lleven a cabo. • Gracias al sistema de comercialización SABOREA CV (20.11 El precio del Año y Premium) podrá editar en cualquier momento la información de su establecimiento, así como poner a disposición del cliente las ofertas especiales o eventos que realice en su establecimiento y quiera destacar. • Acciones de comercialización con los principales agentes turísticos.

18. Saborea CV ACTUACIONES CO-MARKETING Actuaciones dirigidas a comercializar la gastronomía valenciana en mercados internacionales. MARKETING ON LINE EN MERCADOS INTERNACIONALES • Campañas pago en buscadores. (SEM) • Publicidad on-line. • Posicionamiento natural en buscadores. (SEO) • Gestión y dinamización comunidades 2.0 • Publicidad específica para la comercialización. Microsites en portales específicos. • Campaña de video marketing del producto turístico gastronómico Saborea CV COMUNICACIÓN Y PROMOCION OFFLINE MERCADOS INTERNACIONALES • Realización y distribución de soportes promocionales diversos en mercados internacionales . • Acciones para el posicionamiento marca en mercados internacionales. • Publicidad en revistas especializadas

19. Saborea CV OTRAS ACCIONES PREVISTAS EN COLABORACIÓN CON LA CONSELLERIA DE TURISMO: • CREACIÓN DE LA RUTA DE LA TAPA Y DEL ARROZ • Objetivos: • Especialización del sector. • Atender a las diferentes demandas segmentando producto. • Mejora de la competitividad de las empresas turísticas • Actuaciones: • Definición de criterios de la segmentación producto • Establecer criterios de participación • Captación de empresas y validación. • Diseño de la marca. • Implementación en los sistemas de comunicación online • Edición y traducción de soportes • Etc.

20. Saboreacv.es SABOREACV.ES: PLATAFORMA ONLINE ESPECIALIZADA EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LA OFERTA DE RESTAURACIÓN Y DE OCIO DE LA CV

21. Saboreacv.es • El software SABOREA CV es una plataforma online que pretende dar a conocer al turista la magnífica oferta culinaria y recreativa que tiene el territorio de la Comunidad Valenciana. • La plataforma Saborea CV permite  la comercialización de la oferta de los restaurantes y locales de ocio nocturno de la Comunidad Valenciana a través de un sistema de tickets con una presentación segmentada por tipología de productos. • Accediendo a la Página Web Saborea CV se podrá acceder a la red de establecimientos que forman parte de cada uno de los productos de hostelería de la Comunidad Valenciana, agrupados en 3 tipos: • Saborea 20.11 El precio del Año • Saborea Premium • Club de Restauración para Celiacos

22. Saboreacv.es

23. Saboreacv.es Bajo el paraguas de esta plataforma se irán añadiendo en el futuro, nuevos productos a medida que se vayan creando desde CONHOSTUR. El ticket Saborea CV, y sus diferentes variantes por tipología de producto, es una potente herramienta de marketing destinada a la comercialización de servicios de restauración y ocio nocturno, con el fin de potenciar la venta en momentos estratégicos o ante actuaciones conjuntas de promoción hacia mercados o segmentos de clientes. A su vez, actúa como un sistema de pagos, basado en una potente herramienta tecnológica.

24. Saboreacv.es • MEJORAS WEB E INTRANET DE SABOREA CV PREVISTAS PARA EL 2011 • RSS SINDICACIÓN DE CONTENIDOS. • APLICACIÓN DE VALORACIÓN A LOS ESTABLECIMIENTOS • INCORPORAR INFORMACIÓN DE LOS RESTAURANTES MÁS VALORADOS • BOLETINES INFORMATIVOS A LOS USUARIOS REGISTRADOS • INCORPORAR TOP VENTAS • TRADUCCIÓN WEB AL INGLÉS • TRADUCCIÓN WEB AL ITALIANO • AMPLIACIÓN WEB A NUEVOS PRODUCTOS: RUTA DE LA TAPA • AMPLIACIÓN WEB A NUEVOS PRODUCTOS: RUTA DEL ARROZ • MEJORA DEL PROCESO DE COMPRAR EN LA WEB

25. SABOREA CV

26. SABOREA CV AYUDAS 2011 EN EL MARCO DEL PLAN DE COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO 2009-2011

27. Saborea CV • Para más información: Federación Empresarial de Hosteleria de Turismo Departamento de Proyectos Área de turismo Anna Guasp proyectos2@fed-hosteleria.com 96.351.51.76 ext. 27 Ana Ropero proyectos3@fed-hosteleria.com 96.351.51.76 ext. 49