1 / 18

KIMIA KAYU

KIMIA KAYU. By : Wiwin Tyas Istikowati. Unsur-Unsur kimia penyusun kayu : - C (49-50%) H ( 6%) O (44-45%) N (0,1-1%) Mineral-mineral ( Ca,K,Mg dalam kadar abu (0,2-1%)). Wood Chemistry. HOLOSELULOSA

aubrey-phillips
Download Presentation

KIMIA KAYU

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KIMIA KAYU By : WiwinTyasIstikowati

  2. Unsur-Unsurkimiapenyusunkayu: - C (49-50%) • H ( 6%) • O (44-45%) • N (0,1-1%) • Mineral-mineral (Ca,K,Mgdalamkadarabu(0,2-1%))

  3. Wood Chemistry

  4. HOLOSELULOSA Holoselulosa : selulosa, hemiselulosadanpektin (65-73% untukkayujarumdan 70-82% untukkayudaun) Selulosa (secarakimiawimurni) :suatukarbohidrat , y.ipolisakarida yang mempunyaisifattidaklarutdalam air , larutanorganik, asamencerdan alkali. Sumberselulosa : • Seratrambutbiji (kapas, kapok) • Seratbatang (rami, kenaf, jagung, tebu, bambu, jerami,dll) • Seratdaun (daun nanas, daunpisang, encenggondok, daunpandan) • Seratbuah (sabutkelapa) • Seratkayu (kayudaun,kayujarum)

  5. Tanaman Salak Tanaman Rami TANAMAN NON-WOOD Tanaman Kenaf Tanaman Kembang sepatu Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  6. Tanaman rami Serat abaca Serat Rami Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  7. JENIS NON-WOOD Bambu gombong Bambu jepang Tanaman tebu Pisang hias Tanaman Jagung Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  8. JENIS TANAMAN SOFT-WOOD Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  9. Tipe-TipeSelulosa : a. Selulosamurniatauselulosasejati - Kapas (97-99%) - Ramidanlenan (97-99%) b. Selulosaalam/ selulosatumbuhan c. Selulosakomersial/teknis (pulp) yidengan pulping dan bleaching d. Selulosalaboratoris

  10. Gambaran bahan baku kayu dan bukan kayu untuk pulp Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  11. HEMISELULOSA adalahpolysaharidabukanselulosatersususndari senyawakarbon 5-6 atom Hemisellosamampumenarik air lebihbesardibandingkanselulosa, pada pulp dapatmempengaruhiketahanantarik, retakdansobekkarenaberfungsi sebagaiperekatantarserat.

  12. LIGNIN adalah polymer komplekdengan BM tinggiterdiridarifenilpropana, bersifatstabildansulitdipisahkandenganbentuk yang beragam. • EKSTRAKTIFadalahbahan non organik polymer yang larutdalampelarutnetral(benzena, alkohol, aseton, air) Ekstraktifdapatmengkonsumsibahan alkali yang tinggidanmenghambat delignifikasidanmengurangirendemen pulp

  13. Ekstraktisdapatdibedakandalamfungsinyadalamkayu : • ZatEkstraktif Primer : terdapatdalamkayugubalmeliputi senyawa2 yang diperlukanuntukmetabolismepohon (karbohidrat, asamamino,protein, fosfatida) dandisebutekstraktifkayugubal. • Zatekstraktifsekunder : terdapatdalamkayuteras, disebutekstraktifkayuterasdantidakdibutuhkansecaramutlakuntukmetabolismepohon.

  14. Kadar Abu Kadar abuadalahbesarnyajumlah mineral (komponen-komponen) anorganik yang adadidalamkayu, jenisnyabisaberupagaram-garamlogammisalnyakarbonat, silikat, oksalat, fosfat, kalsium, kaliumdan magnesium. Dalamprosespengabuan, bahan-bahan organic yang terkandungdalamkayuakanterbakarsedangkanbahan-bahananorganikakantertinggal.Bahananorganicyang tersisainiditimbangdandinyatakansebagaikadarabu. Besarnyakadarabudalamsuatukayuumumnyalebihkecildaripada 1 % dariberatkayukeringnya, jaranglebihbesar.

  15. Komposisi kimia Hardwood dan Softwood Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  16. Komposisi kimia pada bagian kayu , Cassey 1966 Kulit luar Kulit dalam Kambium Kayu gubal Kayu teras Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

  17. Distribusi komponen kimia pada dinding sel S3 S2 S1 P ML Pengetahuan Bahan baku-Wawan KH

More Related