231 likes | 770 Views
KIMIA ORGANIK DAN REAKSI KIMIA ORGANIK. Oleh: NAZARUDIN. DEFINISI. SEKITAR TAHUN 1850 KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN SEBAGAI ILMU KIMIA YANG MEMPELAJARI SENYAWA-SENYAWA DARI BENDA HIDUP
E N D
KIMIA ORGANIK DAN REAKSI KIMIA ORGANIK Oleh: NAZARUDIN
DEFINISI • SEKITAR TAHUN 1850 KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN SEBAGAI ILMU KIMIA YANG MEMPELAJARI SENYAWA-SENYAWA DARI BENDA HIDUP • SEKITAR TAHUN 1909, RUPARA AHLI KIMIA TELAH DAPAT MENSINTESA SENYAWA KIMIA BARU DI LABORATORIUM,DAN BANYAK DARI SENYAWA BARU TERSEBUT TIDAK BERASAL DARI BENDA HIDUP • SAAT INI KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN SEBAGAI KIMIA KARBON, DIKARENAKAN SEMUA SENYAWAORGANIK MENGANDUNG KARBON, KECUALI CO2 , KCN, NaHCO2 BUKAN SENYAWA KARBON (SENYAWA ORGANIK) TETAPI TERMASUK SENYAWA ANORGANIK
SENYAWA-SENYAWAORGANIK • HIDROKARBON (HC): -ALKANA -ALKENA & ALKUNA -HIDROKARBON SIKLIK -HIDROKARBON AROMATIK • ALKOHOL • ETER • ALKANON • ALDEHID • ASAM KARBOSILAT • ESTER • AMINA • AMIDA
TATA NAMA • TRIVIAL (NAMA LAZIM/PASARAN) • IUPAC (INTERNATIONAL UNION OF PURE AND APPLIED CHEMISTRY)
ALKOHOL • RUMUS UMUM = R-OH • R = ALKIL • 0H = GUGUS HIDROKSIL • KLASIFIKASI: -METIL -PRIMER -SEKUNDER -TERSIER
ETER • RUMUS UMUM : R- O-R • R = ALKIL
ALDEHID • RUMUS UMUM :
ALKANON/KETON • RUMUS UMUM:
ASAM KARBOKSILAT • RUMUS UMUM:
ESTER • RUMUS UMUM:
AMINA • RUMUS UMUM: R-NH2
AMIDA • RUMUS UMUM:
KARBOHIDRAT • RUMUS EMPERIS: CH2O • AWALNYA DIDUGA HIDRAT DARI KARBON SEHINGGA DINAMAKAN: KARBOHIDRAT • 1880-an , GAGASAN HIDRAT DARI KARBON ADALAH SALAH • KARBOHIDRAT SEBENARNYA ADALAH: POLIHIDROKSI ALDEHID DAN KETON ATAU TURUNAN MEREKA