1 / 22

Udbytte og kvalitet af økologiske kartofler ved forskellige gødskningsmetoder

Udbytte og kvalitet af økologiske kartofler ved forskellige gødskningsmetoder. Poul Erik Lærke Institut for Jordbrugsproduktion og miljø, Foulum. Formål. At undersøge to forskellige metoder for tildeling af gylle til økologiske kartofler i forskellige dyrkningssystemer. Forsøgsbehandlinger.

baris
Download Presentation

Udbytte og kvalitet af økologiske kartofler ved forskellige gødskningsmetoder

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Udbytte og kvalitet af økologiske kartofler ved forskellige gødskningsmetoder Poul Erik Lærke Institut for Jordbrugsproduktion og miljø, Foulum A A R H U S U N I V E R S I T E T Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet

  2. Formål At undersøge to forskellige metoder for tildeling af gylle til økologiske kartofler i forskellige dyrkningssystemer Forsøgsbehandlinger • Gødskningsmetoder: • Nedfældet gylle før lægning (GN) • Placeret gylle under kammen efter lægning (GP) • Ugødsket kontrol • Sædskifter: • Økologiske sædskifte O2 • Økologiske sædskifte O4 • Konventionelt sædskifte C4

  3. Sædskifter O2 og O4: Økologiske sædskifter. C4: Konventionelt sædskifte. • Resultater vises fra de første to år af et 3-årigt projekt. Projektet fortsætter i 2008 i reduceret udgave. • Det økologiske sædskifteforsøg CROPSYS blev etableret i 1997.

  4. DJF-Foulum forsøgsstation Jordtype: JB4 – lerblandet sand DJF-Jyndevad forsøgsstation Jordtype: JB1 - grovsand Forsøgssteder

  5. Foulum 64 parceller på hver 216 m2

  6. Forsøgsdata Sort: SAVA, 35-45 mm læggekartofler Forbehandling af læggekartofler: Økologiske parceller: Forspiret under lys fra Konventionelle parceller: Forvarmet fra 1. april. Gødskning: Økologisk: 110 kg total N og 155/180 kg K pr. ha. Blev givet som 13-21 t/ha svinegylle og 1.5-2.0 t/ha flydende vinasse/protamylasse. Konventionel: 140 kg N og 205 kg K pr. ha som mineralsk gødning. • 1. marts i 2006 • 15. marts i 2007

  7. Lægning af kartofler

  8. Tildeling af gylle GN: Svinegylle blev nedfældet i en dybde af ca. 7 cm under jordoverfladen med harvetænder (25 cm mellem harvetænder) umiddelbart før oprilning forud for kartoffellægning. GP: Svinegylle blev placeret med harvetænder (30 cm mellem tænderne) umiddelbart efter kartoffellægning, ca. 10 cm under og 12 cm ved siden af læggeknolden.

  9. Placeret gylle under kammen

  10. Datoer for lægning og fremspiring

  11. O4 C4 Jyndevad - 2. Juni, 2006

  12. Vækstperiodens længde 66 dage 70 dage 66 dage 59 dage

  13. 2006 2007 N optaget i hele afgrøden ved begyndende skimmelangreb • Yderligere 50-67 kg N pr. ha optaget i afgrøden i Foulum sammenlignet med N optagelsen på Jyndevad. • I gennemsnit 12 % mere N optaget i afgrøden når gyllen blev placeret.

  14. 2006 2007 N optaget i hele afgrøden ved begyndende skimmelangreb • I begge år blev der fundet signifikant mere N i afgrøden i O2 sammenlignet med O4 i Foulum. • I 2007 var der kraftig N mangel i C4 i Jyndevad.

  15. Total knoldudbytteved normal optagning • Ingen signifikant forskel i total knoldudbytte mellem behandlinger • Alle gødskede parceller i O2 og O4 producerede ca. 30 t/ha i både 2006 og 2007. Til sammenligning resul-terede C4 i ca. 35 og 40 t/ha i henholdsvis 2006 og 2007. men…..

  16. 2006 2007 Effekten af gylleplacering på udbytte af knoldstørrelser efter normal optagning • Tendens til at gylleplacering giver • færre små knolde og flere store knolde • mindre salgbart udbytte, specielt i Foulum

  17. N udnyttelse i de økologiske sædskifter med efterafgrøde i 2006 Den bedste effekt af svinegyllen blev observeret i O4 sammen-lignet med O2 og i Jyndevad sammenlignet med Foulum.

  18. N udnyttelse i de økologiske sædskifter med efterafgrøde i 2007 • Dobbelt så stor genfinding af N fra gylle i O2 på Jyndevad sammenlignet med O2 i Foulum. • Kun på Jyndevad resulterede tildeling af svinegylle i en positiv effekt på knoldudbyttet - størst effekt i O4 på begge lokaliteter.

  19. Kvalitet af kogte kartofler Farve, udkogning, fasthed og smag

  20. Kartoffelkvalitet • Anvendelse af gylle gav ingen afsmag i kogte kartofler, uanset placering • Tendens til mørkfarvning efter kog i kartofler dyrket i Foulum i 2006 - placering af gylle forstærkede mørkfarvningen

  21. Konklusioner • I gennemsnit resulterede placering af gylle under kammen i 12% større N optagelse – men dette gav ikke større salgbart udbytte • Import af gødning i de økologiske sædskifter på Jyndevad (JB1) er en forudsætning for at kunne producere et acceptabelt udbytte. Dette er ikke tilfældet i Foulum (JB4) • Læggekartofler med optimal fysiologisk alder på tidspunktet for lægning er altafgørende for at kunne opnå et acceptabelt salgbart udbytte i økologisk kartoffelproduktion

  22. http://www.okologgen.dk/ Øvrige aktører i projektet: Henning C. Thomsen, Jyndevad forsøgsstation Ove Edlefsen, Jyndevad forsøgsstation Erling Nielsen, Foulum forsøgsstation Margrethe Askegaard, DJF Foulum Jørgen E. Olesen, DJF Foulum Tak til Fonden for Økologisk Landbrug for finansiering af projektet Tak for opmærksomheden!

More Related