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le pourquoi pas Martigné ferchaud 02.99.47.93.06. www.restaurant-le-pourquoi-pas.net Du lundi au samedi midi et soir Fermeture mercredi soir et dimanche Réservation les soirs de semaine Repas d’affaires Buffet. Menus. Menu à 26 € Le tout compris 1 verre de vin (22 cl) offert
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le pourquoi pasMartigné ferchaud02.99.47.93.06 www.restaurant-le-pourquoi-pas.net Du lundi au samedi midi et soir Fermeture mercredi soir et dimanche Réservation les soirs de semaine Repas d’affaires Buffet
Menus • Menu à 26 € • Le tout compris • 1 verre de vin (22 cl) offert • Kir pétillant offert • §§§§§§§§ • Mousseline de st jacques • Millefeuille de galette aux fines herbes • Et truite fumée • Brick de fromage de chèvre et sa salade • §§§§§§§§ • Poisson de la marée • Entrecôte béarnaise • Brochette de canard • §§§§§§§§ • Crêpe aux zestes d’agrumes et chantilly • Deux boules de glace maison • Suggestion du moment • §§§§§§§§ • Café offert Menu à 14,80 € ( servi uniquement le midi) Entrées : Far aux herbes et lardons Salade au chèvre chaud Terrine et ses toasts Plats: Plat du jour (Sauf weekend ) Galette terroir Bavette grillée Desserts : Crêpe beurre sucre Crêpe chocolat Tarte tatin 2 boules de glace
La carte Galettes Les galettes sont confectionnées à la commande Demi (jambon/œuf ou jambon/fromage ou œuf/fromage) 4,90 € Tradition (jambon/œuf/fromage) 5,90 € Complète (Jambon, œuf, fromage, champignons, tomate) 7,50 € Terroir (jambon cru , oignons, champignons, fromage salade) 7,90 € Galiflette (Pomme de terre, oignons, lardons, crème, reblochon) 8,10 € Cancalaise (St jacques, fondue de poireaux, persillade, crème) 9,80 € Entrée froide et chaude Millefeuille de galettes aux fines herbes et truite fumée11,20 € Brick de fromage de chèvre et sa salade 9.70 € Terrine de canard et ses toasts 9,70 € Mousseline de st jacques 11,50 € Far aux herbes et lardons lard grillé 9.70 €
Viandes au feu de bois Brochette de bœuf grillé 12,50 € Entrecôte au sel de Guérande(250 g) 14,20 € Brochette de magret de canard 12,50 € Bavette à l’échalote 11,90 € Poisson de la marée à l’ardoise Planche du poissonnier 17,50 € (poisson du moment (200g), haricots vert, poisson fumé, salade, tomate, sauce tartare) Planche du boucher 17,50 € (Entrecôte ou magret de canard (250g), frites, jambon cru, salade, tomate, sauce poivre ou roquefort ou tartare ou béarnaise ou échalotes) Origine des viandes : France Toutes nos viandes sont des produits frais Garniture au choix : Frites maison, tagliatelles fraîches, haricots verts ou salade verte (Supplément sauce poivre ou roquefort ou tartare ou échalotes 1,80 €) Fromages Assiette de fromages avec salade 5,50 €
desserts Les crêpes sont confectionnées à la commande Sucre 2,70 € Beurre sucre 3,00 € Citron miel 3,00 € Chocolat 3,00 € Nutella 3,20 € Caramel beurre salé 3,60 € Banane 3,60 € Pomme 4,20 € Banane chocolat chantilly 4,80 € Banane chantilly 4,20 € Banane chocolat 4,20 € Pomme chantilly 4,20 € Pomme chocolat 4,20 € La bretonne 5,40 € (Pommes caramélisées, caramel beurre salé) L’ agrume 5,40 € (Zeste d’agrumes confits glace citron chantilly) (Tout supplément 1,80 €) Tous nos desserts sont fait « maison » Crème brûlée 4,80 € Tarte tatin et sa glace vanille4,80 € Mousse chocolat 4,80 € Café gourmand 5.80 € Suggestion de dessert 5,60 € à l’ardoise 1 boule 1,90 € 2 boules 3,50 € Dame blanche (Glace vanille, sauce chocolat ,chantilly) 5,90 € Chocolat ou café liégeois (Chocolat ou café, sauce chocolat, chantilly) 5,90 € Banana split (Vanille, chocolat, fraise, banane « fruit »sauce chocolat, chantilly) 5,90 € Glace et sorbet maison Demander les parfums la boule 2,10 € (tout supplément 1,60 €)
Carte des vins 75cl 37.5 cl Les vins rouges Cotes du Rhône Château st roman 15,80 € 10,70 € Bordeaux cotes de Blaye les Jouberts 16,60 € Bordeaux montagne st Emilion 23,00 € Saumur Champigny 16,90 € 11,20 € Les vins rosés Cotes de Provence st Tropez 15,50 € 11,20 € Rosé de Loire la porte st Andrée 13,80 € Les vins blancs Muscadet sur lie cuvée charbonnière 14,20 € Nous vous proposons également une sélection de vins à l’ardoise Vin au pichetPichet de 50 cl 5,80 € Pichet de 25 cl 3,60 € au verre (19 cl) blanc, rosé, rouge 2.80 € CIDRES Cidre bouché «val de rance » (75 cl) Brut ou Doux 8,50 € Cidre pichet 50 cl 5,80 € 25 cl 3,60 € Eaux Plancoët plate ou gazeuse 3,70 € ½ Plancoët plate ou gazeuse 2,40 € Champagne BESSERAT DE BELLEFON brut grande tradition 45,00 €