1 / 10

ALOKASI PASOKAN BERDASARKAN PRODUK UNGGULAN UNTUK RANTAI PASOK SAYURAN SEGAR

ALOKASI PASOKAN BERDASARKAN PRODUK UNGGULAN UNTUK RANTAI PASOK SAYURAN SEGAR. Ditulis oleh : Rika Ampuh Hadiguna ( Universitas Andalas Padang) Marimin ( Institut Pertanian Bogor) Diringkas oleh : Roudhotul Jannah KP (41612010019). ABSTRAK.

blithe
Download Presentation

ALOKASI PASOKAN BERDASARKAN PRODUK UNGGULAN UNTUK RANTAI PASOK SAYURAN SEGAR

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ALOKASI PASOKAN BERDASARKAN PRODUK UNGGULAN UNTUK RANTAI PASOK SAYURAN SEGAR Ditulisoleh: Rika AmpuhHadiguna (UniversitasAndalas Padang) Marimin (InstitutPertanian Bogor) Diringkasoleh: RoudhotulJannah KP (41612010019)

  2. ABSTRAK • Penerapankecerdasanbuatandenganlogika Fuzzy bisamenjadisalahsatucarauntukmengatasisituasirantaipasokdalamlingkunganketidakpastian. • Studiinibertujuanmenerapkanlogika Fuzzy dalampenentuanalokasipasokanuntukprodukunggulanpadarantaipasokagroindustrisayuran.

  3. PENDAHULUAN • Padarantaipasoksayuran, penentuanjumlahdanalokasipasokandariberbagaisumbermenjadimasalahkarenasituasi yang sebenarnyatidaktegaspadajumlahtertentudantidakdapatdigambarkansecarapersis. • Menerapkansisteminferensi Fuzzy untukmembangun model programa linear Fuzzy obyektifmajemukuntukmenentukankombinasipasokan optimal darisetiappemasok yang dipertimbangkan.

  4. METODE • Kerangkapemikiran Sistemrantaipasok yang dimodelkanberdasarkanhasilpengamatanlapang, wawancaradanlaporanpenelitiantentangmanajemenoperasionalsayuran. 2. Formulasi model Tahapanpembangunan model alokasipasokanterdiridaripemilihanprodukunggulan, perencanaankebutuhanpasokandanalokasipasokankepadasetiappemasok.

  5. 3. Model pemilihanproduk Diterapkanteknikanalisisparetodanmetodaperbandinganeksponensial. 4. Model perencanaanpasokan Menggunakanaturan-aturan yang dibangunberdasarkanpendapatpakar yang berasaldaridalamperusahaan. 5. Model alokasipasokan Untukmenentukanjumlahalokasipasokandarisetiappemasok.

  6. HASIL DAN PEMBAHASAN • Pemilihanprodukunggulan Tahapinimenerapkan sub model pemilihanprodukunggulan yang menggunakanteknikparetodanmetodeperbandinganeksponensial. 2. Penentuankebutuhanpasokan Keputusanjumlahpasokan yang dibutuhkanberbentuk linear. Ada tigavariabelkeputusan yakni pasokanbiasa, pasokanbanyak, danpasokansedikit.

  7. 3. Alokasipasokan Pengalokasiandilakukanmenggunakanperogram linear obyektifmajemuk. Obyektif yang digunakandalam model iniadalahminimisasibiayapasokan, minimisasijumlahsayuran yang rusak,danmaksimisasiketepatanjadwalpasokan.

  8. KESIMPULAN • Penerapanlogika Fuzzy sangatmembantumempermudahpermodelantanpamengurangitingkatkompleksitasdarisistemrantaipasoksayuran. • Hasilpenerapan sub model 1 memilihjenis paprika merahsebagaisayurunggulan.

  9. DAFTAR PUSTAKA • Austin,J.E., 1981. Agroindustrial Project Analisys. Maryland: The John Hopkins University Press. • Brown, J.G., 1994. Agroindustrial Investment And Operations. Washinton: The World Bank • Getharamani, G, K. Thangavel, M. Karnan, and C. Elango, 2006. ACSE Journal 6: 47-52

  10. Sumber • Link jurnal: • http://puslit2.petra.ac.id/ejournal/index.php/ind/article/view/16709

More Related