RATER SON PROJET SPIRULINE EN PVD (*)

1. RATER SON PROJET SPIRULINE EN PVD (*) (*) : Pays en voie de Développement CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

2. 90% des projets spiruline en PVD ne voient pas le jour • Parmi les projets qui voient le jour, 1/3 périssent, 1/3 vivotent, 1/3 se développent CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

3. Quelques conseils pour rater votre projet • Je pense que la spiruline est SIMPLE à cultiver. Il n’y a qu’à écouter ce qu’on dit partout (*) : nous allons installer quelques bassins de spiruline dans le village parrainé par notre ONG, créer de l’emploi… et il n’y aura plus de malnutrition. • (*) : les documentaires à la télévision, les articles de journaux, les informations de certaines ONG, etc.) CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

4. € € € …pour bien rater mon projet • Le partenaire que nous venons de choisir vient de se constituer en association pour accueillir notre projet… Ils nous paraissent très sympathiques. Conseil : votre partenaire doit exister depuis longtemps et avoir fait ses preuves. Il y a d’autres façons pour jeter l’argent par les fenêtres. Voir cours 2 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

5. manuel de culture... …pour bien rater mon projet • Je suis un autodidacte capable de monter «ma» ferme seul : j’ai en effet suivi un stage de 5 jours dans un centre de formation spécialisé. Pas besoin d’une équipe et de toute cette histoire d’ONG et partenaires locaux … Conseil : rappelez vous le nombre d’étapes à réaliser pour la mise en place d’un projet en PVD. Etes vous vraiment sûr de pouvoir le faire seul ? Par ailleurs aucun bailleur de fonds dans l’humanitaire ne finance le projet d’un seul individu. Préparez votre porte-monnaie. Voir cours 9 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

6. $ …pour bien rater mon projet • Je suis un businessman. Je vais gagner des millions avec la spiruline, technique émergente. Je dispose d’importants appuis politiques dans mon pays. Ma ferme aura d’emblée 10 000 m2. Je compte bien me servir de quelqu’un qui connaît la technique spiruline pour m’aider. Conseil : 1 - quelques soient vos motivations, la spiruline ne vous rendra pas millionnaire, tout au plus peut-être smicard. 2 - au démarrage la technique l’emporte sur les affaires. Vous devez acquérir la connaissance de la culture vous-mêmes et non par une « petite main ». Commencez petit. Ne confondez pas vitesse et précipitation. CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

7. …pour bien rater mon projet Adieu, spiruline… • Notre association humanitaire en France a prévu de réaliser en Afrique une ferme de 300 m2. Elle distribuera gratuitement 50% de sa production aux enfants malnutris, et commercialisera 50% pour financer ses coûts d’exploitation. Conseil : cette idée altruiste vous honore. Mais votre surface est insuffisante pour prétendre autofinancer vos coûts d’exploitation, surtout avec une part humanitaire aussi importante. Votre projet risque fort de dériver vers un partage 90%/10% ou de mettre vos amis africains au chômage. C’est regrettable. Voir cours 8 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

8. …pour bien rater mon projet • Le pays que j’ai choisi est instable, mais ce n’est pas une raison pour ne pas les aider. Conseil : ne pas confondre aide d’urgence et développement durable. Voir cours 2 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

9. Et pourquoi pas… • Le plus important pour moi est de construire ma ferme le + vite possible... • La distribution, humanitaire ou commerciale? On verra plus tard, quand la production commencera Conseil : erreur, vous vous rendrez compte peut-être qu’établir un circuit de distribution humanitaire ou commerciale prend plus de temps que la construction de la ferme. Commencer la distribution avant même la construction de la ferme est indispensable pour éprouver les besoins locaux et vérifier l’intérêt de construire. Cours 2 : Partenaires et Etapes CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

10. Encore quelques bonnes idées… • Pas la peine de dimensionner ma ferme du tout…, on commence et on verra sur place… • Pas besoin de convention(s) (ONG partenaire local, etc.), nous connaissons nos partenaires depuis si longtemps. Ce sont des vrais amis. • Pas besoin d’avant-projet, on a déjà une partie du financement • Avec ce financement, commençons la construction à 200m2. On trouvera bien le reste après pour agrandir. • Je peux me passer du descriptif détaillé de la ferme et de son fonctionnement, tout est dans ma tête, à quoi bon perdre du temps quand l’Afrique meurt de faim ? spiruline contre le stroumph noir spiruline au Boukistan spiruline quand tu nous tiens Miam CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

11. Et puis d’autres … • Je cultive ma spiruline depuis longtemps en France, j’ai donc l’expérience pour créer des projets en Afrique. Mon premier conseil : couvrir toutes les fermes de production africaines avec des serres, ce sera plus hygiénique. Conseil : donnez des conseils dans les pays où vous cultivez la spiruline. Attention aux changements de continents… La serre se justifie, non pour des raisons d’hygiène, mais de température insuffisante de l’eau dans vos bassins, ou de pluviométrie excessive. En Afrique, la serre est chère, fragile, peu durable, et pose des problèmes d’exploitation (chaleur excessive, risques de photolyse). A éviter… si possible ! CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

12. d’autres … • Le compte de résultat prévisionnel ? Pourquoi faire ? On verra plus tard. Démarrons d’abord, je suis pressé. Conseil : D’accord, mais vous devrez probablement financer vos coûts d’exploitations, car vous ne « passerez » pas financièrement. N’oubliez pas que ces coûts dépassent rapidement votre investissement de construction. Attention, si vous arrêtez le financement de ces coûts, vous mettrez là-bas tôt ou tard votre équipe locale au chômage. Est-ce une saine conception de l’action humanitaire ? CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

13. Et encore… • Nos partenaires locaux sont des bénévoles, pas besoin de gardiens, ni de chef d’exploitation, ni d’entreprise, nous produisons de la spiruline familiale à 5000 FCFA le kilo grâce à nos deux bassins de 20 m2. Mais si, je peux vous montrer nos calculs ! Conseil : revenez sur terre… vous pouvez certes opter pour la culture familiale ou villageoise, mais votre prix de revient sera plus important que la spiruline des grandes fermes… Votre calcul a «oublié» bon nombre de postes. Vous êtes plutôt autour des 4OOOO FCFA le kilo! Voir cours 7 et 8 Et en plus, elle est bio CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

14. D’autres… Conseil : oh là, il semble que vous n’ayez pas encore l’expérience de la spiruline… La culture de la spiruline en PVD, si vous voulez en faire une entreprise PERENNE, est complexe. Vous n’aurez pas trop de toute votre énergie pour un seul projet. Ne vous éparpillez pas ! Voir document : «spiruline humanitaire en PVD » Congrès des Embiez 2004. • Nous voulons réaliser une polyculture villageoise intégrant la spiruline, le soja, l’aloès, l’élevage de tilapias… ce qui permettra d’assurer l’autonomie des populations Et pourquoi pas les lapins ? CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

15. Et encore… Pourquoi faire ? • Toute cette histoire d’ « étapes » me parait bien fatigante. Survolons tout ça sans nous inquiéter de ces détails et avançons. CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

16. Bien rater votre projet • Nous sommes une ONG dont l’objectif est la création de bassins de production école (50 m2) dans un village d’Afrique. Cette unité servira d’exemple pour les africains qui, à leur tour, essaimeront dans tous le pays grâce à l’agriculture villageoise. € € € Conseil : attention au modèle que vous voulez enseigner. Es-t-il réaliste? Précisément, la spiruline villageoise existe-t-elle déjà quelque part? Si oui, fonctionne-t-elle sans aide financière du Nord ? Ne confondez pas l’oignon et la spiruline… Ne faites pas germer de faux espoirs… Commencez par une formation au CFPPA + Voir cours 8 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

17. Encore une bonne idée… • J’ai construit une ferme de spiruline magnifique, intégrant les dernières améliorations. • Je procède avec le partenaire local à la mise en place de l’équipe d’exploitation. • Un truc pour rater mon projet : jedilue les responsabilités : pas de vrai chef d’exploitation, partage du pouvoir à plusieurs : un responsable technique, un responsable financier, un responsable RH, de préférence géographiquement dispersés afin de ralentir les prises de décision. Je reste flou sur l’organigramme. J’évite surtout de rédiger des fiches de fonction. Conseil : Il ne peut y avoir qu’un seul chef d’exploitation qui encadre le personnel, a la responsabilité technique et financière de la ferme, et prend les décisions rapidement. L’organisation doit être claire, les fonctions précises. La spiruline n’attend pas.cours 11 CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010

18. Finalement… + … ne sont pas antagonistes. Cela vous évitera bien des… C’était la parole du sage. CFPPA Hyères – Africa'Spi - Pierre Ancel – révision 3 - 03/2010