1.19k likes | 2.7k Views
LARUTAN ASAM, BASA DAN GARAM. Larutan. Apakah yang dimaksud dengan larutan ?. Larutan. L arutan adalah suatu campuran homogen yang terdiri atas zat terlarut dan pelarut. zat terlarut. pelarut. larutan. Pernahkah kamu mencicipi rasa larutan ini ?. cuka. air jeruk.
E N D
Larutan • Larutan adalah suatu campuran homogen yang terdiri ataszat terlarut dan pelarut. zatterlarut pelarut larutan
Pernahkahkamumencicipi rasa larutanini? cuka air jeruk
Kita akanbelajarmengenai: asam garam basa danbagaimanacaramembedakannya.
Pertemuan: 1: Sifat Larutan Asam, Basa,dan Garam 2: Pembuatan Indikator Alam 3: Menentukan Sifat Asam-basa Bahan-bahanKimia diRumah
SifatLarutan Asam Basa Garam
Sifat Asam • MenurutArrhenius, jikadilarutkandalamair, asammengalamiionisasimenghasilkan ion H+ (atau H3O+). • Ion H3O+ menunjukkan pengikatan ion H+ oleh air. HxZ(aq)→ x H+(aq) + Zx-(aq) HxZ(aq) + H2O(l) → x H3O+ (aq) + Zx- (aq)
PengelompokanAsam Berdasarkanjumlah ion H+ yang dilepaskan • Asam monoprotik (melepaskansatu ion H+) HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq) • Asam diprotik (melepaskandua ion H+) H2SO4(aq)→ 2H+(aq) + SO42-(aq) • Asam tripotik (melepaskan tiga ion H+) H3PO4(aq)→ 3H+(aq) + PO43-(aq)
Pengelompokan Asam Berdasarkan rumus kimianya • Asam non oksi (tidak mengandung oksigen) HF, HCl, HBr, HCN, H2S • Asam oksi(mengandungoksigen) HClO, HNO3, H2SO4, H2CO3, H3PO3, H3PO4 • Asam organik (asamoksi yang merupakansenyawaorganik) HCOOH, CH3COOH, C2H5COOH, C6H5COOH
Pengelompokan Asam Berdasarkankekuatannyaasamnya (besarnyaderajationisasinyadalamair) • Asam kuat(derajationisasi=1; terionisasisempurna) HCl, HBr, HI, HNO3, HClO3, HClO4, dan H2SO4 • Asam lemah(derajationisasi<1; terionisasisebagian) HCOOH, CH3COOH, H2CO3, HCN, dan H2S
Asam dalamKehidupanSehari-Hari Asam cuka Accuzuur Asam askorbat (vitamin C) dalambuah-buahan
Sifat Basa • MenurutArrhenius, jikadilarutkandalamair, basaakanterionisasimenghasilkan ion OH-. • Reaksiionisasibasasecaraumumdapatditulis: L(OH)x(aq)→ L+(aq) + x OH-(aq)
PengelompokanBasa Berdasarkan ion OH-yang dilepaskan • Basa monohidroksi (melepaskan satu ion OH-) LiOH, NaOH, KOH • Basa polihidroksi (melepaskan lebih dari satu ion OH-) Mg(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2, Zn(OH)2, Al(OH)3, Fe(OH)2, Fe(OH)3
Pengelompokan Basa Berdasarkankekuatannya: • Basa kuat(derajationisasi=1; terionisasisempurna) LiOH, NaOH, KOH • Basa lemah(derajationisasi<1; terionisasisebagian) Mg(OH)2, Al(OH)3, danNH3 (aq)
Basa dalam Kehidupan Sehari-Hari antasid deterjen sabun
Sifat-sifatgaram • Garam merupakanhasilreaksiasam dan basa • Reaksinya disebut reaksi penetralanatau reaksi netralisasi. • Contoh: HCl(aq) + NaOH(aq)→ NaCl(aq) +H2O
Pengelompokan Garam • berdasarkan sifat asam basanya (bergantung pada jenis asam basa pembentuknya)
Pengelompokan Garam • Berdasarkankelarutannya
Kelarutangaram • Garam klorida dan iodidadarigolonganalkali dan alkali tanahumumnyamudahlarutdalamair • Garam klorida dan iodidadarilogam-logamtimbal dan peraktidaklarutdalam air. • Garam-garamnitratumumnyalarutdalamair. • Garam-garamkarbonatsukarlarutdalam air.
Kegunaanreaksipenetralan: Pertanian Tanah yang terlaluasamtidakdisukaiolehtanaman. CaCO3 Petanimenambahkankapuruntukmenurunkankeasamantanah.
Kegunaanreaksipenetralan: Kesehatan Peningkatanasamlambungmenyebabkangangguanpencernaan dinetralkandenganantasid Antasid Mengandung basa lemah, misalnya: magnesiumhidroksida, aluminiumhidroksida, magnesiumkarbonat, natriumbikarbonat
Kegiatan 2.7 Membedakan Sifat larutan Asam dan Basa dengan Kertas Lakmus LihatLembarKegiatan 2.7
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Bagaimanasifatlarutanasam, basa, dangaram?
Tugasuntukpertemuankedua Siapkan: • bermacam-macam bunga berwarna, umbi kunyi, daun berwarna, kulit buah berwarna, cuka dapur • larutan alkohol 70% untuk membuat indikator alam dari tumbuhan Kembalikedaftarpertemuan
MembuatIdikatorAlam Membedakan SifatLarutanAsam, BasadanGaram
Pernahkahkamumencucipakaian yang terkenanodakunyitdengansabun? Apa yang terjadi?
Kunyitdapatmengalami perubahanwarna dalamasamdanbasa. Zat yang mengalamiperubahanwarnadalamkeadaanasamatau basa disebutindikatorasam basa.
Jenisindikatorasambasa • Indikatorbuatan Contoh: kertaslakmus • Indikatoralam asam basa
Indikatoralam • bahanalam yang dapatmengalamiperubahanwarnadalamlarutanasamataubasa. • Contoh: bunga, umbi, kulitbuah, dan daun yang berwarna. mawar kunyit kembangsepatu kulitmanggis
Perubahanwarnaindikatoralam • Perubahanwarnaindikatoralambergantungpadajenistanamannya • Contoh: kolungu dalamasam dalambasa
Kegiatan 2.8a Membuat Indikator Alam dari Tumbuhan LihatLembarKegiatan 2.8
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Berdasarkanpercobaan, tumbuhanapasaja yang dapatdijadikanindikator alam? • Bagaimanacara memilih indikator yang tepat?
Tugas Tugaskelompok: • Telitilahberbagai tumbuhan lain yang dapat digunakan sebagai indikator! Kembalikedaftarpertemuan
Sifat Asam Basa Bahan-Bahan Kimia diRumah Membedakan SifatLarutanAsam, BasadanGaram
Bahan-bahankimiadirumah Bagaimanasifatnya? Bolehkahkitasembaranganmencampurkannya? Dapatkahkitamembuangnyadisembarangtempat?
Kegiatan 2.8b Pengujian sifat asam basa bahan-bahan kimia dalam kehidupan sehari-hari LihatLembarKegiatan 2.8
Bagaimanapengaruhasamdanbasaterhadaplingkungan? • PerhatikandemonstrasiKegiatan 2.1 tentangsifatkorosifasam. LihatLembarKegiatan 2.1
Hujanasam bagianbangunan/patungrusak pepohonandihutanmati
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Bagaimanasifatasamdanbasabahan-bahan yang adadirumah? • Apa yang terjadijikalarutanasamdibuangsembarangan? Kembalikedaftarpertemuan
Selesai TerimaKasih