1 / 24

METABOLISME KARBOHIDRAT

METABOLISME KARBOHIDRAT. Dr. Esa Indah Ayudia Tan Bagian Biologi Medik dan Biokimia. LINTASAN METABOLISME. Lintasan anabolik sintesis protein dari asam amino Lintasan katabolik penguraian molekul besar, melibatkan reaksi oksidatif Lintasan amfibolik

cleave
Download Presentation

METABOLISME KARBOHIDRAT

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. METABOLISME KARBOHIDRAT Dr. Esa Indah Ayudia Tan Bagian Biologi Medik dan Biokimia

  2. LINTASAN METABOLISME • Lintasananabolik sintesisprotein dari asam amino • Lintasankatabolik penguraian molekul besar, melibatkan reaksi oksidatif • Lintasanamfibolik penghubunglintasananabolikdankatabolik cth: siklusasamsitrat

  3. JALUR METABOLISME KARBOHIDRAT • Glukosadipecah 2 piruvat (Glikolisis), menghasilkan ATP • 2 piruvat  asetilKoA, menghasilkan ATP (Oksidasipiruvat) • AsetilKoA siklusasamsitrat, menghasilkan ATP • Glukosa >> glikogen(glikogenesis) • Glukosa <<  glikogendipecah (glikogenolisis) • Glikogen -  glukoneogenesis

  4. GLIKOLISIS • Terjadidisitosolsemuasel • Ruteutamametabolismeglukosa, fruktosa, galaktosa • Pemecahanglukosamenjadi: • Asampiruvat (aerob) • Asamlaktat (anaerob)

  5. Penyakit akibat def enzim glikolitik (piruvat kinase) akan bermanifestasi terutama sebagai anemia hemolitik • Otot jantung beradaptasi keadaan aerob, sehingga aktifitas glikolitik rendah. • Kanker→lingkungan tumor asam →terapi kanker

  6. LINTASAN GLIKOLISIS

  7. TAHAP-TAHAP DALAM LINTASAN GLIKOLISIS • Glukosaglukosa 6-fosfat dikatalisirolehenzimheksokinase/glukokinasepadaselparenkimhatidanselpulaulangerhans pancreas. Prosesinimemerlukan ATP . Enzimheksokinasedihambatolehprodukreaksiglukosa 6-fosfat • Glukosa 6-fosfat fruktosa 6-fosfat, dibantuenzimfosfoheksosaisomerasedalamreaksiisomerasialdosa-ketosa. Enziminihanyabekerjapadaanomerαglukosa 6-fosfat

  8. Fruktosa 6-fosfat fruktosa 1,6 bifosfat, denganbantuanenzimfosfofruktokinase. Enziminiberperanpentingdalamlajuglikolisis. Reaksiinimemerlukan ATP. • Fruktosa 1,6 bifosfat  gliseraldehid 3-fosfat danhidroksiasetonfosfat. Reaksiinidikatalisirolehenzimaldolase(fruktosa 1,6 bifosfataldolase)

  9. Gliseraldehid 3-fosfat  dihidroksiasetonfosfat. Reaksiinterkonversi. Dikatalisirolehenzimfosfotriosaisomerase • Gliseraldehid 3-fosfat  1,3 bifosfogliserat. Enzim yang bertanggungjawabadalahgliseraldehid 3-fosfat dehidrogenase, yang dependenpada NAD

  10. 1,3 bifosfogliserat<-> 3 fosfogliserat + ATP, dibantuolehenzimfosfogliseratkinase. • 3-fosfogliserat  2-fosfogliserat, dikatalisirolehenzimfosfogliseratmutase. Senyawa 2,3 bifosfogliserat (DPG) merupakan intermediate dalamreaksiini • 2-fosfogliserat fosfoenolpiruvat (PEP), denganbantuanenzimenolase. Enzimenolasedihambatoleh fluoride. Enziminibergantungpada Mg atauMn

  11. PEP + ADP  piruvat(enol) + ATP, denganbantuanenzimpiruvatkinase • - Anaerob: Piruvat + NADH  Laktat + NAD denganbantuanenzimlaktatdehidrogenase - Aerob: piruvatdiambilolehmitokondria asetil –koA, akandioksidasimenjadi CO2 melaluisiklusasamsitrat

  12. Glikolisis diatur oleh tiga enzim yang mengkatalisis reaksi yang tak-seimbang: heksokinase, fosfofruktokinase, dan piruvat kinase • Keadaan yang menyebabkan gangguan met piruvat sering menyebabkan asidosis laktat

  13. OKSIDASI PIRUVAT • Terjadidimitokondria • Merupakanjalurpenghubungantaraglikolisisdansiklusasam sitrat • Merupakankonversiglukosamenjadiasamlemakdanlemakdansebaliknya

  14. LINTASAN OKSIDASI PIRUVAT

  15. PROSES OKSIDASI PIRUVAT • Piruvat + thiamine difosfat hidroksietiltiamindifosfat. Reaksidekarboksilasiolehkomponenkompleksenzimpiruvatdehidrogenase • Hidroksietiltiamindifosfat + lipoamidteroksidasi asetillipoamid, TDP lepas • Asetillipoamid + ko A-SH asetilkoA, lipoamidatereduksi

  16. Lipoamidtereduksidireoksidasioleh FAD padakehadirandihidrolipoildehidrogenase. FAD tereduksidioksidasiOleh NAD, yang akhirnyamemindahkanekuivalenpereduksikepadarantairespirasi

  17. SIKLUS ASAM SITRAT • Sikluskreb’satausiklustrikarboksilat • Mitokondria • Merupakanjalurbersamaoksidasikarbohidrat, lipid dan protein, haliniterjadikarenaglukosa, asamlemakdanbanyakasam amino dimetabolisirmenjadiasetilKoAatauintermediat yang adadalamsiklustersebut. • Enzim-enzimsiklusasamsitratterletakdidalammatriksmitokondria (bebas/melekatpadapermukmembraninternamitokondria)

  18. GLIKOGENESIS • Glikogenmerupakansimpanankarbohidratutamadalamtubuh • Glikogenototberfungsisebagaisumberheksosa yang tersediadenganmudahuntukprosesglikolisisdidalamototdanhanyaterkurassecarabermaknsasetelahmelakukanolahragaberatdan lama • Glikogenhatisangatberhubungandengansimpanandanpengirimanheksosakeluaruntukmempertahankankadarguladarah

  19. PROSES GLIKOGENESIS • Glukosaglukosa 6-fosfat. Fosforilasi yang dikatalisirolehheksokinase (otot), glukokinase (hati) • Glukosa 6-fosfat glukosa 1-fosfat, denganenzimfosfoglukomutase • Glukosa 1-fosfat +UTP  UDPGlc, olehenzimUDPGlcpirofosforilase

  20. Hidrolisispirofosfat inorganic olehenzimpirofosfataseinorganik • Atom C1 padaglukosa + UDPGlc ikatanglikosidikdengan atom C4 padaresiduglukosa terminal glikogen, membebaskan UDP. Dikatalisirolehenzimglikogensintase • Rantaiglikogen primer diperpanjangdenganpenambahanglukosa (mencapai 11 residuglukosa) enzimpembentukcabangmemindahkanbagiandarirantai 1 4 padarantaiberdekatanmembentukrangkaian 1 6 sehinggamembuattitikcabang

  21. GLIKOGENOLISIS • Pemecahanglikogenmenjadiglukosa • Tidaksamadenganglikogenesis • Memerlukanenzimfosforilaseuntukmemutuskanikatanglukosa • Enzimglukantransferasedibutuhkansebagaikatalisatorpemindahan unit trisakaridadari 1 cabangkecabang lain • Enzimpemutuscabanguntukmenghidrolisisikatan 16

  22. GLUKONEOGENESIS • Terjadibilasumberenergidari KH tidaktersedialagi. • Tubuhmenggunakanlemakdan protein sebagaisumberenergi • Prosespembentukanglukosadarisenyawa non karbohidrat (lipid maupun protein)

  23. PROSES GLUKONEOGENESIS • Lipid  asamlemakdangliserol. AsamlemakdioksidasimenjadiasetilkoAmasuksikluskrebs. Gliserolmasukjalurglikolisis • Protein asam amino penyusunnyaakanmasukkedalamsiklusasam sitrat

  24. SEKIAN TERIMA KASIH

More Related