270 likes | 900 Views
PENINGKATAN KECERAHAN WARNA UDANG RED CHERRY ( Neocaridina heteropoda ) JANTAN MELALUI PEMBERIAN ASTAXANTHIN DAN CANTHAXANTHIN DALAM PAKAN. SIDANG KOMPREHENSIF. Mohamad Ikhsan Amin 230110080066. Dosen Pembimbing : Dosen Penelaah :
E N D
PENINGKATAN KECERAHAN WARNAUDANG RED CHERRY (Neocaridinaheteropoda) JANTAN MELALUI PEMBERIAN ASTAXANTHIN DAN CANTHAXANTHIN DALAM PAKAN SIDANG KOMPREHENSIF MohamadIkhsanAmin 230110080066 DosenPembimbing : DosenPenelaah : Dra. Rosidah, MSi. Kiki Haetami, SPt., MP. Drs. WalimLili, MSi.
LatarBelakang IkanHias Udang Red Cherry Warna SuplemenWarna
IdentifikasiMasalah Berdasarkanlatar belakang, makapermasalahan yang dapatdiidentifikasiadalahsejauhmanapengaruhpenambahanastaxanthindancanthaxanthinpadapakanbuatanterhadappeningkatanwarnaudangred cherry (Neocaridinaheteropoda) jantan
TujuanPenelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenisdandosispenambahansuplemenwarnaantaraastaxanthindancanthaxanthinpadapakanbuatan yang dapatmeningkatkankecerahanwarnaudang red cherry (Neocaridinaheteropoda) jantan
ManfaatPenelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada masyarakat terutama pembudidayamengenaijenisdandosispenambahansuplemenwarnaantaraastaxanthindancanthaxanthinpadapakanbuatan yang dapatmeningkatkankecerahanwarnaudang red cherry (Neocaridinaheteropoda) jantan
KerangkaPemikiran Yesilayerdan Muammar (2011) Negre-Sadargueset al. (1993) Penambahan 100 ppmastaxanthinpadapakanudangpenaeid (Penaeusjaponicus) memberikan 128% akumulasikarotenoid yang lebihtinggipadacarapacedaripadapenambahan 100 ppmcanthaxanthin. Fillet ikanrainbow trout yang diberipakan yang mengandung 70 mg/kg canthaxanthinmemilikiakumulasikarotenoid yang lebihtinggidaripadaikan yang diberi 50 mg/kg astaxanthindan 765 mg/kg oleoresin paprika Erdemet al. (2009) Ikanrainbow trout yang diberikanpakan yang mengandung 70 mg/kg canthaxanthinmemilikipeningkatanwarna yang lebihtinggidaripadaikan yang diberikan 1% ekstrak paprika (oleoresin paprika), 5% tepunggammarusdan 50 mg/kg astaxanthin
Hipotesis Berdasarkankerangkapemikirandiatas, penambahan 50 mg/kg astaxanthindan 50 mg/kg canthaxanthindalampakanbuatanakanmeningkatkankecerahanwarnaudangred cherry (Neocaridinaheteropoda) jantan
TempatdanWaktuPenelitian PenelitianinitelahdilaksanakandiHatchery udangred cherry BalaiPenelitian Dan PengembanganBudidayaIkanHiasDepok, padabulan Mei 2012 sampaidenganJuli 2012
AlatdanBahanPenelitian • Alat : • Akuariumukuran 15 x 15 x 15 cm3sebanyak 12 buah • Aerator • Timbangan digital • Alatpencetak pellet (pelletizer) • DO meter • pH meter • Water Test Kit • Bahan : • Udangred cherryjantanberukuran ± 1,6 cm sebanyak 200 ekor • Astaxanthin 1,5 gr • Canthaxanthin 1,5 gr • TepungIkan 1,92 kg • Bungkilkedelai 957 gr • Tepungterigu 400 gr • Dedak 450 gr • MinyakIkan 40 gr • MinyakCumi 40 gr • CMC 40 gr
MetodePenelitian • Rancanganpenelitian yang digunakandalampenelitianiniadalahmetodeeksperimentalyaitudenganRancanganAcakLengkap. Penelitianiniterdiriatasempatperlakuandantiga kali ulangan. Perlakuantersebutadalah : • Perlakuan A = Pakantanpaastaxanthindancanthaxanthinsebagaikontrol • Perlakuan B = Pakandenganastaxanthin 100 mg/kg • Perlakuan C = Pakandengancanthaxanthin 100 mg/kg • Perlakuan D = Pakandenganastaxanthin 50 mg/kg dancanthaxanthin 50 mg/kg
ProsedurPenelitian • TahapPersiapan • PembuatanPakan • PersiapanAkuarium • PersiapanUdang • TahapPenelitian • Pemeliharaanudangred cherrydilakukanselama 40 haridenganpemberianpakanbuatansebanyak 3% per hari. Frekuensipemberianpakansatu kali seharipadapagihari (08.00 WIB). Selamamasapemeliharaandilakukanpenyiponandanpenggantian air sebanyak 50% setiaphari.
Parameter Pengamatan • Tingkat PerubahanWarna • KelangsunganHidup • SR= (∑ IkanAkhir / ∑ IkanAwal) x 100% • Pertumbuhan • h=Wt-Wo • Kualitas Air
Analisis Data • Data kelangsunganhidupdanpertumbuhandianalisisdenganANOVA uji F dengantingkatkepercayaan 95%, kemudianapabilaterdapatperbedaanantarperlakuandilanjutkandenganujijarakberganda Duncan. • Data perubahanwarnadianalisisdenganmenggunakananalisisKruskal-Wallis, kemudianapabilaterdapatperbedaanantarperlakuandilakukanuji Z dengantingkatkepercayaan 95%. • Data kualitas air dianalisissecaradeskriptif.
Hasil • PeningkatanWarna
SkorWarna Rata-rata UdangRed Cherry Jantan Ket : Hurufkecil yang samamenunjukkantidakberbedanyata
PeningkatanWarnaUdangRed Cherry Jantan Hari ke-0 Hari ke-10 Hari ke-20 Hari ke-30 Hari ke-40
Tingkat KelangsunganHidup Tingkat KelangsunganHidupUdangRed Cherry Jantan
Pertumbuhan Rata-rata PertambahanBobotMutlakUdangRed Cherry Jantan
Simpulan • Penambahanastaxanthindancanthaxanthindalampakanbuatandapatmeningkatkankecerahanwarnaudangred cherry jantan. • Penambahancanthaxanthinsebanyak 100 mg/kg dalampakanbuatanmeningkatkankecerahanwarnaudangred cherry jantan yang lebihtinggidaripadaperlakuanlainnya. • Udangred cherryjantan yang pakannyaditambahastaxanthindancanthaxanthinmemberikantingkatkelangsunganhidupdanpertumbuhan yang relatifsamadenganudang yang tidakdiberiastaxanthinmaupuncanthaxanthin.
Saran • Berdasarkanhasilpenelitiandisarankanmenambahkan 100 mg/kg canthaxanthindalampakanbuatanuntukmenghasilkanpeningkatankecerahanwarnaterbaikpadaudangred cherry jantan.