Des systèmes agro- sylvo -pastoraux innovants pour nourrir l’Afrique de l’Ouest et du Centre

1. Quatrième Semaine Scientifique agricole de l’Afrique de l’Ouest et du Centre et 11èmeAssemblée Générale du CORAF /WECARD Des systèmes agro-sylvo-pastoraux innovants pour nourrir l’Afrique de l’Ouest et du Centre Amélioration de la productivité et de la résilience des systèmes agro-pastoraux VALORISATION DES SOUS-PRODUITS AGRICOLES (SPA) EN EMBOUCHE PAYSANNE PAR L’ADJONCTION DE PiliostigmareticulatumA L’ALIMENT CONCENTRE: PERFORMANCES PONDERALES ET RENTABILITE ECONOMIQUE Présenté par Kayaba OUEDRAOGO

2. PLAN Introduction Matériel et Méthodes Résultats et Discussion Conclusion et Recommandations

3. Introduction 1/6 Contexte d’incertitudes Aléas climatiques (sècheresse, inondations) Réduction des espaces agricoles et pastorales Exploitations Agricoles Volatilité des prix des intrants

4. Introduction 2/6 Sécurisation production/Paysans Traction animale Production de FO Production de fourrages Amélioration de l’autonomie Développement des exploitations mixtes AE Réduction des charges et des risques

5. Introduction 3/6 Alimentation du bétail Cultures fourragères Peinent à se développer • Pâturage naturel • Résidus de récoltes • (qualité médiocre, • disponibilité saisonnière) Déficit alimentaire prononcé du bétail (saison sèche surtout) Productivité faible ou modérée.

6. Introduction 4/6 Technique/pratique productive et moins consommatrice d’espace Embouche paysanne: intègre productions animale et végétale Renforcement de l’autonomie des exploitations, Réduction de consommations des ressources importées. SPAI vendus à des prix prohibitifs entravent le développement de ce secteur. Autres usages (exportations, etc.

7. Introduction 5/6 Recherche Sous-produits agricoles Utilisés Piliostigmareticulatum Alimentation des animaux en embouche Cependant ce produit contient des composés secondaires limitant sa consommation .

8. Introduction 6/6 Déterminer l'effet d'une ration à base de SPA incluant des proportions variables de gousses de P. reticulatumsur les performances zootechniques des bovins et la rentabilité économique de l’embouche paysanne Objectifs OBJECTIF GLOBAL Se propose de mesurer l’effet d’incorporation du Piliostigma Ingestion Performances pondérales Spécifiquement Rentabilité économique

9. MATERIEL ET METHODES

10. Site de l’étude: Commune de Koumbia1/2 • Koumbia: Prédominance des systèmes mixtes agriculture-élevage (DURAS, Fertipartenaires, etc.) • Densité de la population: 64 hbts/km2(Diallo, 2006) • Densité du cheptel: 45 UBT/km2(ENEC, 2002) • Emprise agricole: 35% (DAP,2008) • Forêt classée: 30% (Vall, 2009)

11. Site de l’étude: Commune de Koumbia2/2

12. Matériel et méthodes 1/6 Matériel Aliment Concentré Bovin d’embouche Bovin d’embouche Peson Fanes de niébé Bascule électronique

13. Matériel et méthodes 2/6 Composition des rations

14. Matériel et méthodes3/6 Dispositif expérimental Les rations tests ont été obtenues par une adjonction graduelle des gousses entières de P. reticulatum dans l’aliment concentré 0% : BR1 15% : BR2 25%: BR3 Etude de l’effet de l’adjonction des gousses de P. reticulatum 8 284,12±19,06kg BR1 Bovins 24 bovins mâles entiers 8 281,25±35,91kg BR2 8 356,50±16,09kg BR3

15. Matériel et méthodes4/6 Conduite alimentaire 60 jours d’expérimentation après 2semaine de mise en condition Traités Alimentation individuelle (2 repas/jr) Bovins

16. Matériel et méthodes5/6 Paramètres mesurés ou calculés fèces Offre Refus Rentabilité économique Refus Ingestion Production de fumier Gain de poids Poids final Produit Poids initial Charges

17. Matériel et méthodes 6/6 Analyse des données • Le logiciel Excel 2010 a servi à saisir la base de données pour la statistique descriptive et la construction des courbes et des histogrammes • Le logiciel XLSTAT version d’évaluation 2013 d’effectuer les analyses statistiques notamment les tests de Newman-Keuls avec une marge d’erreur de 5%.

18. RESULTATS ET DISCUSSION

19. Résultats et discussion 1/5 Ingestion de la matière sèche a b • MSI Chez les bovins: 7,30, 6,42 et 6,41kg/jr et par animal /BR1, BR2, et BR3 Fallet al.(1997) ont obtenu une consommationjournalière moyenne de 7.8, 8 et 7.5 kg MS par tête sur des bovins nourris avec une ration composée des fruits de Faidherbiaalbida à un taux variant entre 0 et 75% puis de la paille de riz et de tourteaux d’arachide.

20. Résultats et discussion 2/5 Evolution des poids

21. Résultats et discussion 3/5 Performances pondérales a a a • GMQ Chez les bovins: 769, 677 et 673g pour BR1, BR2, et BR3 • avec un IC identique de 9,5 Bartholomew et al. ont obtenu des GMQ de 600 à 710g/jour entre 1985 et 1986 dans la zone semi-aride du Mali avec des bovins complémentés avec des coques de grains de coton, de Piliostigmareticulatum et de la mélasse.

23. Résultats et discussion 5/5 Rentabilité économique Taux de rentabilité: 28,24, 30,37% et. 41,23% respectivement. Fall et al., (1997) ont obtenu des taux de rentabilité de 17,7% et 29,4%.

24. CONCLUSION RECOMMANDATIONS

25. Conclusion Recommandations 1/4 Performances zootechniques Performances économiques Faible coût du kg de gain de poids Meilleur taux de rentabilité 25% : BR3 25% : BR3 Même gain de poids Même IC

26. Conclusion Recommandations 2/4 BR3 est donc envisageable dans les conditions d’embouche de la zone d’étude Remarque très importante : réduction des coûts de l’alimentation n’est pas nécessairement synonyme d’augmentation des profits en production animale, étant donné le processus de fluctuation des prix et les capacités de négociation des producteurs.

27. Conclusion Recommandations 4/4 Pour une application pratique à grande échelle de ces résultats: Mise en place d ’une plateforme multi-acteurs innovants, Poursuivre l’étude et l’étendre à la production du lait, Explorer d’autres ressources locales forestières notamment Prosopis africana. Evaluer l’effet du fumier sur des cultures au champ,

28. MERCI POUR VOTRE ATTENTION