340 likes | 1.54k Views
Peluang dan Cabaran dalam Perniagaan Pertanian dan Makanan : Tanaman Pisang. o leh : Azrul bin Zulkifly Pemangku Penolong Ketua Pegawai Eksekutif Synergy Farm (M) Sdn . Bhd. Pertanian di Malaysia. Sektor penting dalam pembangunan ekonomi Malaysia Menyumbang 12% kepada KDNK
E N D
PeluangdanCabarandalamPerniagaanPertaniandanMakanan :TanamanPisang oleh: Azrul bin Zulkifly Pemangku PenolongKetuaPegawaiEksekutif Synergy Farm (M) Sdn. Bhd.
Pertaniandi Malaysia • Sektorpentingdalampembangunanekonomi Malaysia • Menyumbang 12% kepada KDNK • Memberipekerjaankepada 16% populasi • TanamanKomersial – Getah, KelapaSawit, Koko • Buah-buahan – pisang, nenas, durian, kelapa • Malaysia beriklimtropika • Kurangberlakubencanaalam
IndustriPertanian - Rancangan Malaysia Ke-9 (RMK-9) • Meningkatkan nilai tambah di dalam sektor pertanian • Mengaplikasikan konsep pertanian baru • Projek berskala besar • Teknologi Terkini • Penghasilan produk yang berkualiti • Penggunaan bioteknologi • Teknologi maklumat dan komunikasi • Melahirkan Usahawan Tani dan tenaga kerja mahir
DasarPertanian Negara Ketiga (DPN3) • Sektor Pertanian sebagai salah satu penjana ekonomi negara • Bagi merealisasikan matlamat ini, beberapa pendekatan asas digunapakai:- • Meningkatkan pengeluaran produk pertanian melalui penglibatan sektor swasta yang besar • Memperluaskan aktiviti pemprosesan produk berasaskan pertanian dan kepelbagaian produk
PerniagaanTanamanPisang PERSOALAN: Kenapa Pisang? KENAPA TIDAK!!
StatistikPertanian • Imbangan Dagangan Negara : • Nilai Eksport Buah-buahan (2004) ~ RM 483 juta • Nilai Import Buah-buahan (2004) ~ RM 658 juta • Lebihan Import sebanyak RM 175 juta dalam buah-buahan sahaja • Peluang Perniagaan amat besar Rujukan: Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani
StatistikPertanian • Imbangan Dagangan Negara 2004 (mengikut komoditi) Rujukan: Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani
PotensiIndustriPisangdi Malaysia • Industri Kecil-kecilan • Kebanyakan ladang pisang masih berkeluasan kecil jika dibandingkan dengan negara jiran • Pisang di makan segar dan dijadikan produk hiliran (downstream) • Diedarkan melalui pemborong • Dipasarkan ke tempat-tempat makan, pasar, kedai jualan, pasaraya besar dan juga terus ke pelanggan
PotensiTanamanPisang • Dipercayaibahawapisangberasaldari Malaysia • Hanyatumbuhdinegaraberiklimtropika • Menurutstatistik “Food and Agriculture Organization of the United Nations” (FAO), dianggarkanjumlaheksportpisangmencecah 14.7 juta tan pada 2002. • 75% daridaganganpisangduniadikawalolehtigasyarikatAmerika • beroperasilebih 100 tahun • Pada 2004 permintaanduniauntukpisangtelahmenjangkau USD10 biliondanterusmeningkat
PeluangPerniagaan : TanamanPisang DuaKategori: 1. Upstream 2. Downstream (Hiliran)
PeluangPerniagaan : TanamanPisang • Upstream (Pisang Segar) • Permintaanduniameningkatdinegara Asia terutamanya China, Jepundannegara ASIAN. • Permintaandari Negara Timur Tengah – sebelumnyamendapatbekalandari USA iaitusyarikat“Cartel”
PeluangPerniagaan : TanamanPisang • Downstream (IndustriHiliran) • KerepekPisang • TepungPisang • KekPisang • PuriPisang • Jam Pisang • Jus Pisang • Multi-Vitamin
PeluangPerniagaan : TanamanPisang • Industri Pertanian • Penghasilan baja kompos • Industri Pembuatan / Perkilangan • Adhesive untuk penghasilan gam industri -menggantikan gandum yang lebih mahal • Penghasilan kertas, soft board , hard board • Industri Ternakan • Penghasilan makanan ternakan
CabaranPerniagaan : TanamanPisang • Persaingan dari Syarikat Tempatan dan Luar Negara • Peningkatan kos bahan input ladang • Polisi Kerajaan • Penggunaan Teknologi • Iklim
MenceburiBidangTanamanPisangSecaraKomersial • Beberapa cara: • Penglibatan oleh pelabur dari syarikat multi-nasional • Penglibatan dari syarikat berkaitan kerajaan (GLCs) tempatan. • Koperasi Tempatan • Program Perladangan Pisang secara Francais Synergy Farm
Program PerladanganFrancais Synergy Farm • Memperoleh Lesen Francais dari Kementerian Pembangunan Usahawan dan Koperasi • Ahli Persatuan Francais Malaysia (MFA) • Menawarkan pakej pengurusan ladang secara menyeluruh meliputi khidmat nasihat, pemindahan teknologi, latihan dan pasaran • Pakej yang diluluskan:-
PerladanganFrancais • Khidmatnasihatdanbimbingan (PengurusandanOperasi):- • Mengenalpastikesesuaiantanah • Penyediaantanah • Penyediaantapaksemaian • Applikasi Baja • KawalanPerosak • Sistempenyairan • Prosespenuaian • Proseslepastuai
Standard Piawaian • Mematuhi Amalan Pertanian yang Baik (APB) dan memperoleh Sijil Skim Akreditasi Ladang Malaysia (SALM) dari Jabatan Pertanian Malaysia
ApplikasiTeknologi • Menggunakan anak benih kultur tisu dari Worldlab Tissue Culture Center, Pulau Pinang • Anak pokok dijamin bebas dari penyakit, seragam, dan mempunyai kadar kemandirian yang tinggi terhadap persekitaran • Mampu mengeluarkan 150,000 pokok sebulan bagi memenuhi permintaan industri
Latihan • Menjalani latihan di Pusat Latihan Pertanian Synergy Farm di SPU. • Latihan intensif secara teori dan praktikal merangkumi semua aspek pengurusan serta operasi ladang. • Bagi memastikan pengusaha bersedia untuk menguruskan operasi harian di ladang kelak.
JaminanPasaran • membelibaliksegalaproduk yang dihasilkan • Dipasarkandibawahsatujenama“TropiCoast” • Mendapatpenganugerahan ‘Malaysia’s Best’ olehLembagaPemasaranPertanian Persekutuan (FAMA) • Dipasarkankedalamdanluarnegaramelaluiperjanjiankontrak yang telahdiperolehi • China, Singapore, Egypt, Syria and Dubai
PembiayaanProjek • Institusi Pinjaman dan bank telah mempunyai pakej dan kemudahan untuk membantu sektor pertanian • Bank Pertanian (kini Agro Bank) dari dulu lagi telah membiaya projek pertanian • Perbadanan Nasional Berhad (PNS) menyediakan pembiayaan untuk para usahawan baru di dalam perniagaan berkonsepkan francais
Peruntukan Tanah • Tanah Negeri dari Kerajaan Negeri • Tanah di bawah Program Tanaman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) – Kementerian Pertanian • dapat membangunkan kawasan yang terlibat dengan menyediakan peluang pekerjaan dan pelaburan baru.
HarapanterhadapIndustriTanamanPisang • Memerlukansokonganpenuhdaripelbagaipihak • Kerajaanperlumenyediakaninsentifdantanahkepadausahawantani • GLCs bekerjasamadenganpengusaha / usahawansediaada • Universititempatanbekerjasamadenganpengerakindustripertaniandalam R&D untukkebaikanbersama • SektorPerbankanmenyediakankemudahanpinjamanbarudanlebihfleksibel – meningkatkanpenglibatanusahawantani
Kesimpulan • Perniagaanasaspertaniantanamanpisangbolehmenjadisatuperniagaan yang berjayadi Malaysia • Mendapatbantuandansokongan yang baikdarikerajaandanbadan-badanberkaitan • Permintaan yang tinggimemberikanpeluangpemasaran yang luas • Segalasistem, kemudahan, teknologidankepakarantelahtersedia
SYNERGY FARM (M) SDN. BHD. 21-A JalanZainalAbidin 10400 Pulau Pinang Tel: 04-229 6607 Fax: 04-229 0607 Laman web: www.synergyfarm.com.my @ lawati Booth MAHA 2008 kamidi DEWAN C, (C175) Untukketeranganlanjut: