100 likes | 570 Views
PENCERNAAN MAKANAN. STANDAR KOMPETENSI Mengidentifikasi fungsi organ tubuh manusia dan hewan KOMPETENSI DASAR Mengidentifikasi fungsi organ pencernaan manusia dan hubungannya dengan makanan dan kesehat an. SISTEM PENCERNAAN MAKANAN PADA MANUSIA. NAMA ORGAN DAN FUNGSINYA.
E N D
PENCERNAAN MAKANAN STANDAR KOMPETENSI • Mengidentifikasi fungsi organ tubuh manusia dan hewan KOMPETENSI DASAR • Mengidentifikasi fungsi organ pencernaan manusia dan hubungannya dengan makanan dan kesehatan
Cara memasak sayuran yang benar adalah: • cuci bersih sebelum dipotong-potong sesuai selera untuk mencegah vitamin C larut dalam air • untuk sayuran seperti bayam, kubis, kembang kol, kangkung dll. Rendamlah dengan air garam untuk mengeluarkan ulat dan kotoran • masak sayuran dengan panci tertutup dengan air yang tidak terlalu banyak supaya vitaminnya tidak hilang • sayuran lebih baik dikukus daripada direbus
Cara memasak sayuran yang benar adalah: • memasak sayuran jangan terlalu lunak/lama supaya vitaminnya tidak rusak • agar sayuran rasanya lebih segar, tambahkan 1 sendok teh gula dalam air perebus sayur • pada kembang kol dapat ditambah sedikit air jeruk nipis supaya kembang kol berwarna putih • kentang yang sudah dikupas harus direndam dalam air supaya warnanya bagus tidak kehitaman. Kentang yang direndam air dingin dibubuhi sedikit kapur sirih akan terasa renyah setelah digoreng.