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PRISE EN CHARGE D’UN PRATIQUANT EN CARDIO-TRAINING. CESA – BPJEPS AGFF Antoine Locuratolo. L’ENDURANCE : DÉFINITIONS.
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PRISE EN CHARGE D’UN PRATIQUANT EN CARDIO-TRAINING CESA – BPJEPS AGFF Antoine Locuratolo
L’ENDURANCE : DÉFINITIONS • ZATSIORSKY (1966) : par endurance l’on comprend la faculté d’effectuer pendant longtemps une activité quelconque snas qu’il y ait baisse de son efficacité. En d’autres termes, l’endurance peut être déterminée comme la faculté de résister à la fatigue. • CAZORLA : L’endurance aérobie (E.A.) est la fraction ou le pourcentage de VO2max ou de la P.A .M. ou encore de la vitesse aérobie maximale (V.A.M.) susceptible d’être maintenu au cours d’une épreuve d’une durée donnée. • PRADET (1988) : définit l’endurance comme « la faculté de réaliser des actions motrices pendant une durée maximale ». • WEINECK (1992) : « L’endurance est considérée, en général, comme la capacité psychique et physique que possède l’athlète à résister à la fatigue ».
LE VO2 MAX ??? • VO2MAX (en ml.kg-1.mn-1) : correspond au débit maximal de production d’énergie par voie oxydative. Il correspond à la quantité maximale d’oxygène (O2) qu’un organisme peut utiliser par unité de temps (en L.mn-1) au cours d’un exercice intense et de durée prolongée.
OBJECTIFS DU CARDIO-TRAINING ÊTRE CAPABLE POUR LE PRATIQUANT DE RÉSISTER À LA FATIGUE DÉVELOPPER LES SYSTÈMES CARDIOVASCULAIRE ET RESPIRATOIRE DU PRATIQUANT
ENDURANCE & DURÉE • ENDURANCE DE COURTE DURÉE 45 s à 2 mn production d’énergie essentiellement anaérobie • ENDURANCE DE MOYENNE DURÉE 2 mn à 8 mn participation plus importante d’énergie aérobie • ENDURANCE DE LONGUE DURÉE < 30 mn prédominance du métabolisme glycolytique (glycogène/glucose) • ENDURANCE DE 30 à 90 mn rapport mixte dynamique entre le métabolisme du glucose et des graisses • ENDURANCE > 90 mn métabolisme des graisses = principal support énergétique ENDURANCE DE LONGUE DURÉE = PRESQUE EXCLUSIVEMENT PRODUCTION D’ÉNERGIE AÉROBIE
INTÉRÊTS DU CARDIO-TRAINING • Améliore la condition physique • Économise le travail du cœur au repos • Augmente la capacité de performance • Améliore la qualité de vie • Diminue les risques d’affections coronariennes • Retarde l’apparition de l’angine de poitrine • Protège des maladies cardiovasculaires • Augmentation de l’espérance de vie
LES EFFETS DU CARDIO-TRAINING CARDIO-TRAINING = FACTEUR DE SANTÉ • AMÉLIORATION DU SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE • AMÉLIORATION DU SYSTÈME VENTILATOIRE • PERTE DE POIDS • PRÉPARATION OSTÉO-TENDINEUSE ET LIGAMENTAIRE • DÉVELOPPEMENT DE LA VOLONTÉ • RÉSISTANCE À LA FATIGUE
LES FACTEURS LIMITANTS EN CARDIO-TRAINING • LA RICHESSE EN OXYGÈNE DE L’AIR • L’INTÉGRITÉ ANATOMIQUE ET FONCTIONNELLE DU RÉSEAU VASCULAIRE • L’ÉTAT DE LA MÉCANIQUE VENTILATOIRE • LA LIBERTÉ DES VOIES AÉRIENNES • LE SANG / L’HÉMOGLOBINE / LA POMPE CARDIAQUE • LA PRESSION ATMOSPHÉRIQUE « L’ALTITUDE » • LE MODE DE VIE DU PRATIQUANT (sédentarité, stress, fatigue, alimentation, alcool, tabac…)
LA PRISE EN CHARGE DU PRATIQUANT OBJECTIFS : • IDENTIFIER LE PRATIQUANT • IDENTIFIER SES BESOINS ET SES MOTIVATIONS • ORIENTER SA PRATIQUE • LUI CONSTRUIRE UN PROGRAMME ADAPTÉ
LA DÉMARCHE EN CARDIO-TRAINING 6 ÉTAPES : • Étape 1 = ÉVALUER / QUESTIONNER (TESTS & QUESTIONNAIRES) • Étape 2 = DÉFINIR LES OBJECTIFS • Étape 3 = CHOISIR UNE PRATIQUE • Étape 4 = ÉTABLIR UN PROGRAMME DE CARDIO TRAINING • Étape 5 = CHOISIR LES MÉTHODES DE TRAVAIL • Étape 6 = MODIFIER / ADAPTER LE PROGRAMME
Étape 1 = EVALUER / QUESTIONNER OBJECTIFS : MIEUX CONNAÎTRE LE PRATIQUANT • DÉTERMINER LES APTITUDES RÉELLES ET POTENTIELLES DU PRATIQUANT • ÉVALUER LES RISQUES POTENTIELS • DÉTERMINER LES MOTIVATIONS ET BESOINS PERSONNELS DU PRATIQUANT • DÉTERMINER LES PRIORITÉS ET BESOINS RÉELS DU PRATIQUANT
LE QUESTIONNAIRE INITIAL • THÈME 1 : IDENTIFICATION ET MODE DE VIE • THÈME 2 : INDICATIONS FONCTIONNELLES • THÈME 3 : MOTIVATIONS
THÈME 1 : IDENTIFICATION ET MODE DE VIE • NOM • PRÉNOM • ÂGE • SITUATION FAMILIALE • ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE • CERTIFICAT MÉDICAL • INDICATIONS BIOMÉTRIQUES (POIDS, TAILLE, IMC, % M.G) • ANTÉCÉDENTS SPORTIFS • DÉPENSE PHYSIQUE • STRESS • ALIMENTATION • ALCOOL • TABAGISME • SOMMEIL
THÈME 2 : INDICATIONS FONCTIONNELLES • APPAREIL ET SYSTÈME CARDIO RESPIRATOIRE pathologie, antécédents médicaux indications chiffrées (FC repos, FC MAX Théorique, VO2max) • APPAREIL LOCOMOTEUR Antécédents traumatologiques, pathologies, observations morphostatiques, affections, maladies
THÈME 3 : MOTIVATIONS • OBJECTIFS ET MOTIVATIONS SPORTIFS - ESTHÉTIQUES - HYGIÉNIQUES - BIEN ÊTRE POST MÉDICAUX - DÉTENTE - FONCTIONNELS - THÉRAPEUTIQUES – PRÉVENTIFS… • DISPONIBILITÉS FRÉQUENCE ET DURÉE CONTRAINTES PARTICULIÈRES (PRIVÉE, PROFESSIONNELLES…)
LE TEST DE RISKO(MICHIGAN HEART ASSOCIATION) • Enquête spécifique en vue de la détermination des facteurs de risques : • LE SEXE • L’ÂGE • LA SURCHARGE PONDÉRALE • LA CONSOMMATION DE TABAC • LES HABITUDES ALIMENTAIRES • LA PRESSION ARTÉRIELLE • LA SÉDENTARITÉ • LE STRESS
L’INDICE DE MASSE CORPORELLE • L'IMC OU BMI (body masse indice) permet de déterminer la corpulence d'une personne. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a défini cet Indice de Masse Corporelle comme le standard pour évaluer les risques liés au surpoids. IMC = Poids (P en kilogramme) / Taille2 (taille en mètre) IMC = P / T 2
LA MESURE DES PLIS CUTANÉS • Objectif : déterminer l’indice de masse grasse de l’individu en % • Le pli cutané du triceps • Le pli cutané du biceps • Le pli cutané sous-scapulaire • Le pli cutané à la crête iliaque SOMME DES 4 PLIS en mm estimation de la masse grasse (%)
LA BIO-IMPÉDANCEMÉTRIE • MESURE DE L’IMPÉDANCE DU CORPS AU PASSAGE D’UN LÉGER COURANT ÉLECTRIQUE (GRAISSE = ISOLANT) • MESURE EFFECTUÉE PAR LE BIAIS D’ÉLECTRODES À LA MAIN ET AU PIED DROIT • INFOS NÉCESSAIRES À SAISIR : SEXE-POIDS-ÂGE-TAILLE • MASSE GRASSE DANS L’ORGANISME « graisse » • MASSE MAIGRE DANS L’ORGANISME « muscles » • MASSE HYDRIQUE DANS L’ORGANISME « eau »
LES TESTS EN CARDIO TRAINING • TEST SUR ERGOCYCLE : test 3 paliers – test d’astrand-ryhming… • TEST SUR TAPIS ROULANT : test de bruce – test de conconi… • TESTS DÉRIVÉS DU TERRAIN SUR TAPIS ROULANT : tests léger & boucher – test de kenneth-cooper – test de bru… • ÉPREUVES SUR STEP : physitest canadien – épreuve de léger – épreuve de margaria & coll…
EN FINIR AVEC LE RUFFIER-DICKSON • Aucune relation entre le test de ruffier-dickson et les performances • La flexion de jambes n’est pas un exercice suffisamment cardiaque… • La fréquence cardiaque en fonction de l’heure dans la journée • Grande variabilité de la fréquence cardiaque de repos • Grande variabilité de l’indice dans la semaine • Le type d’échauffement a un effet sur les résultats Test Ruffier-Dickson: 30 Flexions en 45’’ Fc repos Fc fin de l’exercice Fc de récupération à 1’00
Étape 2 = DÉFINIR LES OBJECTIFS OBJECTIFS GÉNÉRAUX OBJECTIFS SPÉCIALISÉS Réduction de la surcharge pondérale Réadaptation fonctionnelle Amélioration des performances • Mise en condition physique de base • Entretien de la condition physique • Amélioration de la condition physique
Étape 3 = CHOISIR UNE PRATIQUE DE NOMBREUSES ACTIVITÉS POSSIBLES : • EN SALLE • EN PLEIN AIR • AVEC OU SANS MATÉRIEL METTANT EN JEU AU MOINS 2/3 DE LA MASSE MUSCULAIRE DU CORPS
ACTIVITÉS EN CARDIO-TRAINING ACTIVITÉS DE PLEIN AIR ACTIVITÉS EN SALLE
TAPIS ROULANT PRINCIPE : appareil de cardio training permettant de reproduire le mouvement de la marche ou de la course en contrôlant différents paramètres (vitesse, durée, inclinaison, difficulté, fréquence cardiaque, puissance…) AVANTAGES : permet un travail avec contrôle de la vitesse Très bon exercice cardiovasculaire Appareil sécurisant (coupe circuit en cas d’incident) Peu de sollicitation des articulations Bon amorti sur le revêtement Permet un travail évolutif Permet un travail sans contrainte météo
VÉLO PRINCIPE : appareil de cardio training permettant de reproduire le mouvement de pédalage en cyclisme en contrôlant différents paramètres (durée, vitesse, difficulté, fréquence cardiaque, puissance…) AVANTAGES : Activité adapté à un grand nombre d’utilisateurs Convient à tous les âges Préservation tendineuse et articulaire des membres inférieurs Convient en initiation ou reprise d’activité Confort d’assise (réglage, type de selle, guidon) Confort de pédalage Bonne stabilité de l’appareil
STEPPER PRINCIPE : appareil de cardio training permettant de reproduire le mouvement de la montée d’escalier en contrôlant différents paramètres (durée, vitesse, difficulté, fréquence cardiaque, puissance…) AVANTAGES : implication musculaire favorisant le travail des fessiers Permet un entretien de la silhouette Simplicité d’utilisation Permet un travail intensif au niveau cardiovasculaire et respiratoire Permet de tonifier les membres inférieurs Absence d’impact lors de l’exécution du mouvement
ELLIPTIQUE PRINCIPE : appareil de cardio training produisant un mouvement combinant le vélo et le ski de fond en contrôlant différents paramètres (durée, vitesse, difficulté, fréquence cardiaque, puissance…) AVANTAGES : Exercice sans contrainte articulaire (mouvement glissé) Exercice très complet (plus de 80 % de la masse musculaire du corps) Permet un travail très intensif Exercice de cardio training ludique
RAMEUR PRINCIPE : appareil de cardio training reproduisant le mouvement de l’aviron (tirage ou latin) en contrôlant différents paramètres (durée, vitesse, difficulté, fréquence cardiaque, puissance…) AVANTAGES : Activité ludique pour le pratiquant Bon implication de l’ensemble des groupes musculaires Permet l’amélioration de la coordination Très bon exercice cardiovasculaire Permet un travail avec des cadences élevées Intéressant pour les sportifs confirmés Bonne implication des muscles du dos (maintien et posture)
Étape 4 = ÉTABLIR UN PROGRAMME DE CARDIO TRAINING • PHASE D’ADAPTATION • PHASE DE MISE EN CONDITION PHYSIQUE • PHASE DE SPÉCIALISATION • PHASE DE CONSOLIDATION OU MODIFICATION
PHASE D’ADAPTATION OBJECTIF : SE FAMILIARISER AVEC L’ENVIRONNEMENT • Règles de base (réglages, placement, exécution…) • sécurité • 1 à 2 semaines • 3 à 6 séances
PHASE DE MISE EN CONDITION PHYSIQUE OBJECTIF : ACQUÉRIR UN NIVEAU MINIMAL DE CONDITION PHYSIQUE • Amélioration cardiorespiratoire • 1 mois • 8 à 12 séances (2 à 3 séances par semaine)
PHASE DE SPÉCIALISATION OBJECTIF : RÉPONDRE AUX EXIGENCES DU CLIENT • Personnalisation du programme • Environ 2 mois • 16 à 24 séances (2 à 3 séances par semaine)
PHASE DE CONSOLIDATION OU DE MODIFICATION OBJECTIF : RÉAJUSTER LE PROGRAMME SI NÉCESSAIRE • Observer le pratiquant • Évaluer le pratiquant • Consolider ou modifier le programme • 2 mois environ
Étape 5 = CHOISIR LES MÉTHODES DE TRAVAIL • Méthodes d’initiation • Méthodes continues • Méthodes par intervalles ou intermittentes • Méthodes par alternance d’allure • Méthodes fractionnées
LES MÉTHODES D’INITIATION • ALTERNANCE DE SÉQUENCES D’EFFORT ET DE RÉCUPÉRATION • ADAPTATION EN DOUCEUR À L’EFFORT • PAR TATONNEMENT EN FONCTION DES SENSATIONS
LES MÉTHODES CONTINUES • AMÉLIORER LE MÉTABOLISME AÉROBIE • S’ADAPTER À UN TRAVAIL DE PLUS EN PLUS LONG • LIPOLYSE AÉROBIE > 25 À 30 mn à 50/60 % de FCMT • AMÉLIORATION AÉROBIE 50 À 80 % de FCMT
LES MÉTHODES INTERMITTENTES EXERCICES ENTRECOUPÉS D’INTERVALLES DE RÉCUPÉRATION EN ACTIVATION LÉGÈRE • INTERVALLES TRÈS COURTS (PMA OU VMA) • INTERVALLES COURTS (PMA OU VMA) • INTERVALLES MOYENS • INTERVALLES LONGS (ENDURANCE AÉROBIE)
LES MÉTHODES FRACTIONNÉES • DÉCOMPOSITION DE L’EXERCICE DE COMPÉTITION EN FRACTION • RÉPÉTITIONS DES FRACTIONS D’EXERCICE DE COMPÉTITION AVEC RÉCUPÉRATION TOTALE • MÉTHODES TRÈS DIFFICILES ET ÉPROUVANTES • PRÉPARATION À LA COMPÉTITION
DÉTERMINER LES PARAMÈTRES D’ENTRAÎNEMENT • L’ENVIRONNEMENT • LE MATÉRIEL • LES MÉTHODES • LE PROGRAMME • LE NOMBRE DE SÉANCES • LA DURÉE DES SÉANCES • LA FRÉQUENCE CARDIAQUE • LE TEMPS DE TRAVAIL • LA CADENCE DE TRAVAIL • LA VITESSE DE DÉPLACEMENT • LA PUISSANCE • LA RÉSISTANCE
CARDIO-TRAINING DU SÉDENTAIRE • Mauvaise condition physique • Désadapté à l’effort • Facteurs à risques • Faible motivation • 2’00 de vélo à Fc 70% • 2’00 de récupération • 8 à 10 séries • 2 à 3 séances / semaine
CARDIO-TRAINING DE L’HYPERTENDU • Effort continu • Entraînement de longue durée • Faible intensité • 30’00 d’effort à une Fc de 55 à 65% • 2 à 3 séances / semaine • Évoluer vers des séances de 40/45’00 à Fc de 65 à 70%
CARDIO-TRAINING DE L’OBÈSE • Conseils alimentaires (conseiller de rencontrer un nutritionniste ou diététicien) • Commencer par de la marche ou du vélo pour éviter des problèmes articulaires liés au surpoids • 2’00 d’effort modéré • 2’00 de repos • Séance de 30 à 40 mn • 2 à 3 séances / semaine
CARDIO-TRAINING DU DIABÉTIQUE • Privilégier la consommation de sucre afin de baisser l’hyperglycémie • Entraînements longs • Fréquence élevée de 75 à 80 %