1 / 22

Produkcja procesowa - harmonogramowanie produkcji

Produkcja procesowa - skutecznou015bu0107 harmonogramowania produkcji w produkcji procesowej

halaps
Download Presentation

Produkcja procesowa - harmonogramowanie produkcji

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Produkcja procesowa Produkcja powtarzalna Copyrights 2020 © All rights reserved

  2. BOM odwrotny - wsad / rozbiór / uzysk Ilość Poziom 0 Poziom 1 Poziom 2 1 Kura 1 Szyja 2 Skrzydła 2 Filety z piersi 2 Polędwiczki 1 Serce 1 Wątróbka 1 Żołądek 2 Noga 2 Udo 2 Podudzie Copyrights 2020 © All rights reserved

  3. BOM odwrotny - kurczak, kaczka, indyk P1 Szyja P2 Skrzydła P3 Filet z piersi P4 P1 Operacja 10 Polędwiczki Operacja 10 M1 Półprodukt 1 Kurczak P5 Serce Rozbiór Ubój Kura P6 Wątróbki P7 Żołądek P8 Noga Copyrights 2020 © All rights reserved

  4. BOM odwrotny - kurczak, kaczka, indyk Linia - cała kura WG Operacja 10 Operacja 20 Wyrób gotowy Kurczak cały Ważenie Pakowanie M10 Folia Linia - skrzydełka M11 Etykieta Operacja 10 WG P10 Skrzydła Operacja 10 Operacja 20 P0 Wyrób gotowy Skrzydełka Rozbiór - skrzydła Półprodukt 0 Ważenie Pakowanie Kura M12 Tacka M13 Folia Linia - piersi / polędwiczki P1 Kura bez skrzydeł Operacja 40 WG Operacja 10 Operacja 30 Ważenie i dozowanie Operacja 10 Rozbiór korpus Operacja 20 P11 Filet Wyrób gotowy Filety Pakowanie Cięcie X-ray Linia - noga / udo / podudzie P2 Dwie nogi WG Operacja 10 Operacja 20 Operacja 10 Rozbiór Nogi P12 Noga Wyrób gotowy Kurczak cały M14 Tacka Ważenie Pakowanie M15 Folia Copyrights 2020 © All rights reserved

  5. Elementy mięsa drobiowego Kurczak tuszka Kurczak luzowany Porcja kurczaka z nogą Porcja rosołowa Skrzydełka Skrzydełka gastronomiczne Ćwierć kurczaka Dramstiki Udko Udziec kurczaka z kością Udziec filetowany Copyrights 2020 © All rights reserved

  6. Linia rozbioru drobiu Copyrights 2020 © All rights reserved

  7. Plan rozbioru kurczaka Linia 1 Kurczak cały Whole chicken Linia 2 Skrzydełka Wings Zlecenie Sprzedaży ERP Sales Order HAL APS Zamówienie klienta Customer Order Plan rozbioru Cutting Plan Advanced Production Scheduling Linia 3 Filety Fillets Linia 4 Nogi Legs Copyrights 2020 © All rights reserved

  8. Produkcja wyrobów mącznych (pierogów, klusek, pyz, kopytek itp) M1 Mąka Proces Mieszanie ciasta M2 Jajka P1 Operacja 10 M3 Sól Półprodukt 1 Mikser do masy Ciasto Proces Linia pierogowa M4 Woda M5 Inne Operacja 30 Linia mrożenia Operacja 10 WG Operacja 10 Operacja 10 Wyrób gotowy Paczka pierogów Pierożarka Ważenie Pakowanie Operacja 20 Kontrola Jakości M10 Ser Proces Mieszanie farszu M11 Cukier M 20 Worek P2 Operacja 10 Półprodukt 2 Mikser do farszu Farsz M12 Mleko Odpad M13 Woda Copyrights 2020 © All rights reserved

  9. Mieszalnik ciasta Receptura = formuła + marszruta Przezbrojenie = czas mycia Ograniczenie (pojemność miski) Czas procesu funkcją prędkości mieszania Copyrights 2020 © All rights reserved

  10. Mieszalnik ciasta Formuła: -wsad: - Mąka - Woda - Sól - Jajka - Itd. -Uzysk - ciasto Receptura = formuła + marszruta Copyrights 2020 © All rights reserved

  11. Pierożarka Formuła: -wsad: - Ciasto - Farsz serowy -Uzysk - Pieróg serowy - Odpad Receptura = formuła + marszruta Copyrights 2020 © All rights reserved

  12. Pierożarka Copyrights 2020 © All rights reserved

  13. Macierz przezbrojeń dla pierożarki Farsz serowo- truskawkowy Farsz serowo- jagodowy Farsz kapusta grzyby Farsz jagodowy Farsz Farsz serowy Farsz mięsny szpinakowy Farsz serowy 0 + n Farsz serowo- truskawkowy 0 + n Farsz serowo- jagodowy 0 + n Farsz mięsny 0 + n Farsz kapusta grzyby 0 + n Farsz jagodowy 0 + n Farsz 0 + n szpinakowy n = const = n⍷{0 … INT} sek Copyrights 2020 © All rights reserved

  14. Linia SMT Copyrights 2020 © All rights reserved

  15. Linia SMT Obszar SMT Obszar montażu końcowego i testów Copyrights 2020 © All rights reserved

  16. Linia SMT M1 Płytka PCB M2 Półprzewodnik 1 M3 Półprzewodnik 2 M4 Proces Test Rezystor a Xray Montażu powierzchniowego M5 P2 P3 Rezystor b P1 Operacja 10 Gniazdo testowanie PC Operacja 10 Operacja 10 Półprodukt 2 Półprodukt 3 Panel elektroniki po testach Półprodukt 1 Rentgen Linia SMT Panasonic Panel elektroniki M6 Panel elektroniki Rezystor c M8 Kondensator x M9 WG Operacja 10 Kondensator y Wyrób gotowy Moduł elektroniki spakowany Pakowanie M10 Kondensator z M100 Pasta lutownicza Copyrights 2020 © All rights reserved

  17. Family Setup Ograniczenie zmienności pojemników Copyrights 2020 © All rights reserved

  18. SMT jako zasób Copyrights 2020 © All rights reserved

  19. Macierz przezbrojeń sekwencja smaku Sos słodko- kwaśny Sos Sos do makaronu Sos Boloński Meksykański Sos słodko- kwaśny 0 + n Sos Boloński 0 + n Sos 0 + n Meksykański Sos do makaronu 0 + n n = const = n⍷{0 … INT} sek Ketchup łagodny Ketchup pikantny Ketchup Super HOT Ketchup Chili ostry Ketchup łagodny 0 + n Ketchup pikantny 0 + n Ketchup Super HOT 0 + n Ketchup Chili ostry 0 + n Copyrights 2020 © All rights reserved

  20. Macierz przezbrojeń sekwencja opakowań Musztarda opakowanie szklane Musztarda opakowanie nietłukące się Musztarda w puszce Musztarda opakowanie szklane 0 + n Musztarda opakowanie nietłukące się 0 + n Musztarda w puszce 0 + n n = const = n⍷{0 … INT} sek Copyrights 2020 © All rights reserved

  21. Macierz przezbrojeń sekwencja wagi Koncentrat pomidorowy 80g Koncentrat pomidorowy 180g Koncentrat pomidorowy 80g 0 + n Koncentrat pomidorowy 180g 0 + n n = const = n⍷{0 … INT} sek Copyrights 2020 © All rights reserved

  22. Dziękuję za uwagę http://aps.host.pl

More Related