40 likes | 154 Views
Recept na muffiny s trojtou čokoládou. Dobré a příprava nebude trvat dlouho. Ingredience (na 11 porcí). 250 gprosáté hladké mouky 25 g kakaa 1/2 lžičky mledé jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 85-100g nasekané čokolády na vaření
E N D
Recept na muffiny s trojtou čokoládou Dobré a příprava nebude trvat dlouho.
Ingredience (na 11 porcí) • 250 gprosáté hladké mouky • 25 g kakaa • 1/2 lžičky mledé jedlé sody • 2 lžičky prášku do pečiva • 85-100g nasekané čokolády na vaření • 85-100g nasekané bílé čokolády • 85-100g nasekané mléčné čokolády • 2 prošlehaná vejce • 285 ml zakysané smetany • 85 g přírodního krupicového cukru • 85 g másla
Postup přípravy • Předehřejte troubu na 180-200°C. Připravdte si formu na muffiny a pečlivě vymažte 11 důlků. Smíchejte v misce následující ingredience: mouku, prášek do pečiva, sodu, kakao a čokoládu Čokoládu můžete přidat v libovolném poměru. Máte-li raději bílou, přidejte více bílé atd. V další misce si prošlehejte vejce se smetanou, máslem a cukrem. Poté obě směsi v miskách slijte a lehce promíchejte. Vzniklou směs po lžičkách nalijte do důlků ve formičce. Muffiny vyběhnout asi po 20 minutách, nechte je však ještě dalších 15 minut ve formě. Až poté muffiny vyndejte a nechte vyhladnout.