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Tr avaux Personnels Encadrés

Matière et forme : « La couleur des roses au cours du temps ». Tr avaux Personnels Encadrés. 1ereS 2013/2014 Ecole Française de Belgrade. Groupe n°11 : « TIFOURA Douaa » « TOMIC Angela » « TOMIC Manuela ». Que se passe t-il avec le pigment au niveau microscopique quand la fleur sèche? .

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Presentation Transcript

  1. Matière et forme: « La couleur des roses au cours du temps » Travaux Personnels Encadrés 1ereS 2013/2014 Ecole Française de Belgrade Groupen°11: « TIFOURA Douaa » « TOMIC Angela » « TOMIC Manuela »

  2. Que se passe t-il avec le pigment au niveau microscopique quand la fleur sèche?  Problématique:

  3. I – analyse physico-chimique:

  4. I – analyse physico-chimique:

  5. spectre de la rose fraîche λmax =441nm A = 2,2 spectre de la rose séchée λmax= 413nm A = 2,1

  6. II- analyse microscopique cellulaire:

  7. Plaque de chromatographie: Éluant : (60/40) éther de pétrole + éther d'éthylique Dépôt de rose séchée Dépôt de rose fraîche

  8. II- analyse microscopique cellulaire:

  9. Observations microscopiques: Cellules de fleur fraîche Cellules de fleur séchée

  10. Conclusion Couleur de la rose : rouge vif Couleur foncée de la rose presque noir

  11. On remercie toutes les personnes qui nous ont aidées à réaliser ce projet de prés ou de loin 

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