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AULA 8: Óleos essenciais

Disciplina de FARMACOGNOSIA I. AULA 8: Óleos essenciais. Profa. Nilce Nazareno da Fonte. Sinonímia : óleos voláteis, óleos etéreos, essências.

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AULA 8: Óleos essenciais

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Presentation Transcript

  1. Disciplina de FARMACOGNOSIA I AULA 8: Óleos essenciais Profa. Nilce Nazareno da Fonte

  2. Sinonímia: óleos voláteis, óleos etéreos, essências • Definição:são princípios imediatos de origem vegetal, próprios de vários grupos de espécies, definíveis por um conjunto de propriedades que permitem sua caracterização e isolamento, entre as quais se destacam: • volatibilidade • aroma e sabor • insolubilidade em água (solubilidade limitada) • solubilidade nos solventes orgânicos usuais

  3. Além dos usos terapêuticos (por via oral, dérmica, inalações, gargarejos, bochechos), são usados como flavorizantes (ex. óleo de limão), na perfumaria (ex. óleo de rosas), como agentes iniciadores na síntese de outros compostos (ex. óleo de terebintina) ou na aromaterapia (vários). Em papel produzem manchas translúcidas de aspecto gorduroso que desaparecem rapidamente por exposição ao ar (diferenciação entre óleo fixo e óleo volátil). Possuem alto índice de refração e a maioria é opticamente ativa.

  4. Localização: aparelhos secretores Células secretoras Tricomas (pêlos) secretores

  5. Localização: aparelhos secretores (contin.) - glândulas Canais secretores Bolsas secretoras

  6. Composição: misturas muito complexas • derivados de terpenóides • derivados de fenilpropanóides

  7. Classificação: quimicamente • terpenos • acíclicos • monocíclicos • bicíclicos

  8. Classificação: quimicamente (contin.) • sesquiterpenos • derivados do fenilpropano • compostos de cadeia longa (até 35 C)

  9. Métodos de obtenção: • destilação por arraste de vapor • hidrodestilação • destilação pela água e vapor • destilação pelo vapor d’água

  10. Métodos de obtenção: (contin.) • destilação por arraste de vapor (contin.)

  11. Métodos de obtenção: (contin.) • solventes orgânicos aparelho de Soxlet decantação

  12. Métodos de obtenção: (contin.) • extração à quente • extração à frio: “enfleurage”

  13. Métodos de obtenção: (contin.) • expressão: frutos cítricos pericarpos prensados mistura óleo-água separada através de centrifugação, decantação ou destilação produto de alta qualidade

  14. Métodos de obtenção: (contin.) • extração por CO2 supercrítico CO2 é liquefeito através de compressão CO2 aquecido a 31- 33ºC extração do óleo CO2 retorna ao estado gasoso

  15. Conservação das essências: • Principais fatores que os modificam são: • ar, luz e calor • metais • água e impurezas alterações organolépticas físicas e químicas • Recomendações: • guardá-las desidratadas • ao abrigo do ar e da luz • a temperaturas baixas • em embalagens neutras ou completamente cheias • evitar vedantes de borracha ou couro

  16. DOSEAMENTO: aparelho de Clevenger DÓLEO >DH2O DÓLEO < DH2O

  17. DOSEAMENTO: aparelho de Clevenger (contin.) • pesquisar na monografia da essência qual a densidade da mesma (indica qual o tipo de aparelho usar); • pesquisar na monografia da droga qual o % mínimo de essência exigido; • fazer o cálculo da tomada da amostra; • montar o aparelho; • ligar e deixar em ebulição por 3 horas; • desligar e esperar esfriar; • fazer a leitura *; • fazer o cálculo do doseamento.

  18. Controle de qualidade: • Da droga: • identificação • pesquisa de princípio ativo e doseamento • Do óleo essencial: • métodos físicos (solubilidade em álcoois, densidade relativa, desvio polarimétrico, índice de refração, ponto de congelamento) • métodos químicos (índice de acidez, de ésteres etc.) • métodos cromatográficos

  19. Propriedades farmacológicas: • ação anti-séptica: timol, citral, geraniol, linalol • ação rubefaciente: terebintina • ação secretolítica: eucalipto, anis-estrelado • ação diurética: zimbro • espasmolítica e carminativa: camomila, funcho, erva-doce, menta, macela • ação neurosedante: melissa, capim-limão, lavanda • ação estimulante do SNC: cânfora • ação antiinflamatória: camomila • ação anestésica local: cravo-da-índia

  20. Toxicidade: • reações cutâneas • irritação: mostarda • sensibilização: canela, funcho, alho, terebintina • fototoxicidade: frutos cítricos • reações no SNC • efeitos convulsivantes: losna, sálvia, funcho, mangericão  crises epileptiformes ou tetaniformes (convulsão), distúrbios sensoriais e psíquicos • efeitos psicotrópicos: noz-moscada

  21. Chega por hoje? Então... Até a próxima aula!

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