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Disciplina de FARMACOGNOSIA I. AULA 8: Óleos essenciais. Profa. Nilce Nazareno da Fonte. Sinonímia : óleos voláteis, óleos etéreos, essências.
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Disciplina de FARMACOGNOSIA I AULA 8: Óleos essenciais Profa. Nilce Nazareno da Fonte
Sinonímia: óleos voláteis, óleos etéreos, essências • Definição:são princípios imediatos de origem vegetal, próprios de vários grupos de espécies, definíveis por um conjunto de propriedades que permitem sua caracterização e isolamento, entre as quais se destacam: • volatibilidade • aroma e sabor • insolubilidade em água (solubilidade limitada) • solubilidade nos solventes orgânicos usuais
Além dos usos terapêuticos (por via oral, dérmica, inalações, gargarejos, bochechos), são usados como flavorizantes (ex. óleo de limão), na perfumaria (ex. óleo de rosas), como agentes iniciadores na síntese de outros compostos (ex. óleo de terebintina) ou na aromaterapia (vários). Em papel produzem manchas translúcidas de aspecto gorduroso que desaparecem rapidamente por exposição ao ar (diferenciação entre óleo fixo e óleo volátil). Possuem alto índice de refração e a maioria é opticamente ativa.
Localização: aparelhos secretores Células secretoras Tricomas (pêlos) secretores
Localização: aparelhos secretores (contin.) - glândulas Canais secretores Bolsas secretoras
Composição: misturas muito complexas • derivados de terpenóides • derivados de fenilpropanóides
Classificação: quimicamente • terpenos • acíclicos • monocíclicos • bicíclicos
Classificação: quimicamente (contin.) • sesquiterpenos • derivados do fenilpropano • compostos de cadeia longa (até 35 C)
Métodos de obtenção: • destilação por arraste de vapor • hidrodestilação • destilação pela água e vapor • destilação pelo vapor d’água
Métodos de obtenção: (contin.) • destilação por arraste de vapor (contin.)
Métodos de obtenção: (contin.) • solventes orgânicos aparelho de Soxlet decantação
Métodos de obtenção: (contin.) • extração à quente • extração à frio: “enfleurage”
Métodos de obtenção: (contin.) • expressão: frutos cítricos pericarpos prensados mistura óleo-água separada através de centrifugação, decantação ou destilação produto de alta qualidade
Métodos de obtenção: (contin.) • extração por CO2 supercrítico CO2 é liquefeito através de compressão CO2 aquecido a 31- 33ºC extração do óleo CO2 retorna ao estado gasoso
Conservação das essências: • Principais fatores que os modificam são: • ar, luz e calor • metais • água e impurezas alterações organolépticas físicas e químicas • Recomendações: • guardá-las desidratadas • ao abrigo do ar e da luz • a temperaturas baixas • em embalagens neutras ou completamente cheias • evitar vedantes de borracha ou couro
DOSEAMENTO: aparelho de Clevenger DÓLEO >DH2O DÓLEO < DH2O
DOSEAMENTO: aparelho de Clevenger (contin.) • pesquisar na monografia da essência qual a densidade da mesma (indica qual o tipo de aparelho usar); • pesquisar na monografia da droga qual o % mínimo de essência exigido; • fazer o cálculo da tomada da amostra; • montar o aparelho; • ligar e deixar em ebulição por 3 horas; • desligar e esperar esfriar; • fazer a leitura *; • fazer o cálculo do doseamento.
Controle de qualidade: • Da droga: • identificação • pesquisa de princípio ativo e doseamento • Do óleo essencial: • métodos físicos (solubilidade em álcoois, densidade relativa, desvio polarimétrico, índice de refração, ponto de congelamento) • métodos químicos (índice de acidez, de ésteres etc.) • métodos cromatográficos
Propriedades farmacológicas: • ação anti-séptica: timol, citral, geraniol, linalol • ação rubefaciente: terebintina • ação secretolítica: eucalipto, anis-estrelado • ação diurética: zimbro • espasmolítica e carminativa: camomila, funcho, erva-doce, menta, macela • ação neurosedante: melissa, capim-limão, lavanda • ação estimulante do SNC: cânfora • ação antiinflamatória: camomila • ação anestésica local: cravo-da-índia
Toxicidade: • reações cutâneas • irritação: mostarda • sensibilização: canela, funcho, alho, terebintina • fototoxicidade: frutos cítricos • reações no SNC • efeitos convulsivantes: losna, sálvia, funcho, mangericão crises epileptiformes ou tetaniformes (convulsão), distúrbios sensoriais e psíquicos • efeitos psicotrópicos: noz-moscada
Chega por hoje? Então... Até a próxima aula!