1 / 28

Study kelayakan usaha Pabrik Tahu “MANDIRI” DENGAN POLA KEMIITRAAN

Study kelayakan usaha Pabrik Tahu “MANDIRI” DENGAN POLA KEMIITRAAN. Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”. Gagasan membuka usaha baru. INGIN MENGAPLIKASI ILMU KEWIRAUSAHAAN PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA MEMBUKA LAPANG USAHA UNTUK MENCAPAI TUJUAN KEBEBASAN WAKTU DAN FINANSIAL.

ivo
Download Presentation

Study kelayakan usaha Pabrik Tahu “MANDIRI” DENGAN POLA KEMIITRAAN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Study kelayakan usaha Pabrik Tahu “MANDIRI” DENGAN POLA KEMIITRAAN Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”

  2. Gagasan membuka usaha baru • INGIN MENGAPLIKASI ILMU KEWIRAUSAHAAN • PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA • MEMBUKA LAPANG USAHA • UNTUK MENCAPAI TUJUAN KEBEBASAN WAKTU DAN FINANSIAL Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”

  3. Nama dan Alamat Usaha baru Pabrik Tahu “MANDIRI” Dengan Merk Industri “TM” Alamat : Sungai Sapih Padang Kec. Kuranji Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”

  4. TAHUKAH APA ITU “TAHU” “Tahu”, menurutbeberapapustaka, berasaldarinegriCina. Namunmakanantersebutsudaakrabdenganlidahkita. “tahu” sendirisesungguhnyaberasaldaribahasaCina, yakni ; “tao-hu” atau“teu-hu”. Sukukata“tao” atau“teu”berartikedelai,sedangkan“hu” berartihancurmenjadibubur. Dengandemikianharfiah “tahu” adalahmakanan yang bahanbakunyakedelai yang dihancurkanmenjadibubur

  5. Komposisizatgizitahudalam 100 gram • Energi : 63,00 kalori • Air : 87,70 gram • Protein : 7,00 gram • Lemak : 4,10 gram • Karbohidrat : 0,40 gram • Serat : 0,10 gram • Abu : 0,90 gram • Besi : 2,00 mg • Vitamin B1 : 0,04 mg • Vitamin B2 : 0,02 mg • Niacin : 0,40 mg Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI

  6. Bidang Usaha Usaha yangaakandijalanadalahbidang ; “INDUSTRI SEKALA RUMAH TANGGA” Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”

  7. BENTUK PERUSAHAAN 1.BENTUK PERUSAHAAN TAHAP PERMULAAN ADALAH DALAM BENTUK PERSEORANGAN, 2. UNTUK MEMPERKUAT PERMODALAN MEMERLUKAN USAHA KEMITRAAN Study kelayakan usaha pabrik tahu “MANDIRI”

  8. TUJUAN KEMITRAAN • Meningkatkanpendapatanusahakecil • Meningkatnanilaitambahbagi yang bermitra • Meningkatkanpemerataandanpemberyaanmasyarakatdanusahakecil • MeningkatkanpertumbuhanekonomiKepadaMasyarkatMenengahKebawah • Memperluaslapangankerja Pola Kemitraan

  9. LATAR BELAKANG • Pengusaha Kecil: • Kendala modal • Mutu produk • Pasar • Pengusaha Besar: • Membutuhkan sarana input • Membutuhkan pasar Solusi : Bekerja saling mendukung Kemitraan

  10. KEMITRAAN USAHA Kemitraan adalah kerja sama usaha antara usaha kecil dengan usaha menengah atau usaha besar disertai pembinaan dan pengembangan oleh usaha menengah atau usaha besar dengan memperhatikan prinsip saling memerlulkan ,memperkuat dan menguntungkan

  11. TUJUAN KEMITRAAN • Meningkatkanpendapatanusahakecildanmasyarakat • Meningkatnanilaitambahbagi yang bermitra • Meningkatkanpemerataandanpemberyaanmasyarakatdanusahakecil • Meningkatkanpertumbuhanekonomi • Memperluaslapangankerja

  12. PRINSIP KEMITRAAN • Saling membutuhkan • Saling mendukung • Saling menguntungkan

  13. SIFAT USAHA • SIFAT USAHA YANG AKAN DIJALANKAN ADALAH PRODUKSI MAKANAN

  14. JENIS DAN JUMLAH PRODUKSI • JENIS PRODUKSI : MAKANAN /TAHU • JUMLAH PRODUKSI : 7.200 BH/HARI

  15. LOKASI USAHA

  16. BANGUNAN USAHA • BANGUNAN USAHA DISEWA PERTAHUN DENGAN ASUMSI RP.2.000.000,- / TAHUN

  17. MESIN DAN PERALATAN A. MESIN 1. Blender /MesinGilingukuran 8 Inci = 1 Bh 2. MesinPompa Air /Dap + Sumur = 1 unit B. PERALATAN 1. Tungku = 2 Bh 2. Tempatmasak = 4 Bh 3. Ember Besar = 5 Bh 4. Ember Kecil tempattahu = 60 Bh 5. Cetakantahu = 4 Bh 6. Bak air = 2 Bh 7. Saringan = 4 Bh 8. PeralatanPendukungLainya = Secukupnya

  18. LAY OUT PRODUKSI Pintu Masuk Pintu Keluar Tempat Hasil Produksi GUDANG Kapasita 1 Ton Saringan Sari Tungkumasak Cetakantahu Perendaman Sari Bak Air Saringan Tungkumasak Cetakantahu Perendaman Sari Perendaman Bak Air Saringan Blender Cetakantahu Tungkumasak Cetakantahu Perendaman

  19. RENCANA KAPASITAS PRODUKSU • KAPASITAS PRODUKSI DIPERKIRAKAN 7200 BH/HARI • KEBUTUHAN BAHAN BAKU KEDELAI 200 KG/HARI

  20. BAHAN BAKU DAN PENDUKUNG • BAHAN BAKU UTAMA KACANG KEDELAI • BAN PENDUKUNG TERIDIR DARI AIR DAN ASAM CUKA

  21. TENAGA KERJA • KEBUTUHAN TENAGA KERJA MELIPUTI 1 ORANG MANAJER, 4 ORANG PEKERJA

  22. PEMASARAN • LANGSUNG KEPELANGGAN PENJUAL GORENGAN • LANGGANAN PENGECER • PASAR TRANSIONAL

  23. ANLISA SKU Produksi tahu dalam 1 bln adalah 30 hari x 7.200 btg = 216.000 btg Nilai produksi per bln adalah = 215.000 btg x Rp.350,- = Rp.75.600.000,-

  24. Peralatan

  25. INFLOW (Biaya-biaya)

  26. PERHITUNGAN LABA/RUGI

  27. Prosespembuatantahu Pencetakan Perebusan Garam kunyit Penggumpalan Kedelai Asam cuka Sari Kedelai Tahu Pembersihan Hasil tahap I Produk Penyaringan Perendaman Pendidihan Pengupasan Bubur Kedelai Penggilingan Hasil olah sementara

  28. Terimakasih

More Related