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Projet: Produire autrement sur le territoire Nord Grande-Terre: la production agricole

Projet: Produire autrement sur le territoire Nord Grande-Terre: la production agricole. Contexte: la production agricole en Nord Grande-Terre: canne à sucre, maraichage et...banane! les conséquences de la culture de la banane sur la santé et sur l’environnement : exemple de la chlordécone

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Projet: Produire autrement sur le territoire Nord Grande-Terre: la production agricole

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  1. Projet: Produire autrement sur le territoire Nord Grande-Terre: la production agricole • Contexte: • la production agricole en Nord Grande-Terre: canne à sucre, maraichage et...banane! • les conséquences de la culture de la banane sur la santé et sur l’environnement : exemple de la chlordécone • Problématique: comment produire en préservant l’environnement et la santé humaine? • Démarche : mieux connaître la culture de la banane et d’autres types d’agriculture en Nord Grand-Terre LGT Faustin FLERET/ jeudi 23 janvier 2014

  2. Visites d’exploitations agricoles • Exploitation de banane ( M.Dambas ANSE-BERTRAND) • Type d’agriculture : industrielle • surface importante ( 100ha) • investissements importants ( matériel agricole, bâtiments, produits phytosanitaires) • main d’œuvre importante ( 100 personnes) • aides importantes ( subventions Europe) • Objectifs : rendement maximal, vente à l’exportation ( Europe) • Pratiques culturales: • Fertilisation : engrais chimiques • Lutte contre les ravageurs et les maladies: pesticides • Lutte contre les mauvaises herbes: herbicides • Irrigation : automatisée, eau agricole Bilan : agriculture intensive, soutenue par des subventions, mais dont les pratiques peuvent avoir un impact sur les ressources ( eau, sol, biodiversité) et la santé humaine LGT Faustin FLERET / Jeudi 23 janvier 2014

  3. Exploitation « bio » ( Me ATHALYS, Morne –à l’eau) Jardin créole ( M. , Morne à l’eau) • Type d’agriculture: biologique • Surface peu importante • Investissement peu important pour la production, plus important pour la transformation ( matériel, local) • Main d’œuvre peu importante • Aides peu importantes ( état) • Objectifs : production de qualité, produits transformés, marché local • Pratiques culturales • Fertilisation : compost • Lutte contre les ravageurs , les maladies, les mauvaises herbes: cultures associées Bilan : agriculture n’ayant pas d’impact sur les ressources ( eau, sol, biodiversité) et la santé humaine mais économiquement fragile. • Type d’agriculture: traditionnelle • Surface peu importante • Investissement: aucun • Main d’œuvre peu importante • Aides: aucune • Objectifs : production diversifiée ( plantes à cycle long et à cycle court), marché local • Pratiques culturales • Fertilisation : aucune mais rotations • Lutte contre les ravageurs , les maladies, les mauvaises herbes: cultures associées Bilan : agriculture extensive n’ayant pas d’impact sur les ressources ( eau, sol, biodiversité) et la santé humaine mais économiquement fragile et participant à la déforestation . LGT Faustin FLERET / Jeudi 23 janvier 2014

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