180 likes | 361 Views
Nye metoder for økologisk dyrking av bringebær i polyetylentunneler. Et landsomfattende prosjekt finansiert av Norges forskningsråd 2007 – 2010 Rolf Nestby. Deltakere. Deltakere. Bioforsk Økologisk –Aksel Døving Bioforsk Plantehelse – Nina Trandem Bioforsk Midt-Norge – Rolf Nestby
E N D
Nye metoder for økologisk dyrking av bringebær i polyetylentunneler Et landsomfattende prosjekt finansiert av Norges forskningsråd 2007 – 2010 Rolf Nestby
Deltakere Deltakere • Bioforsk Økologisk –Aksel Døving • Bioforsk Plantehelse – Nina Trandem • Bioforsk Midt-Norge – Rolf Nestby • UMB – Anne-Berit Wold • SCRI – Nick Birch • Produsenter (7 stk. fra Sør-Østlandet til Sør-Troms)
Målsettinger • Lønnsom økologisk dyrking av kvalitetsbringebær i plasttunneler. • Nye metoder for kontroll av skadedyr i plasttunneler • Utviklet effektiv metode for næringsforsyning. • Utviklet metoder for endring av klima slik at veksten starter tidligere og at høstesesongen blir utvidet. • Kunnskap om hvordan klima påvirker fruktkvalitet rettet mot folks helse.
b. Næringsforsyning i tunnel • Kan ikke bruke syntetisk gjødsel (Kjemisk fremstilt). • Problem med tilførsel av økologisk strøgjødsel i en flerårig kultur dyrket på svart mypex. • Lite utvalg i økologisk gjødsel beregnet på gjødsling i dryppvann.
b. Hva er strategien for gjødsling i prosjektet? • Regner med at en nitrogentilførsel i nærheten av 13 kg N per dekar (1111 m rad) er passe. • Avpasser andre næringsstoff etter dette, og prøver nivåer på begge sider av ”13N”. • Tilfører det meste med strøgjødsel: Agromarin og Hønsegjødsel Marihøne Pluss. • Tilfører noe gjødsel som flytende næringsløsning: Oase. • Gjødselslagene kan bli endret i prosjektperioden.
c og d. Hvordan endres klima med tunnel og hva er virkningen av klima på kvalitet • Stor klimavariasjon langs kysten fra Vik i Sogn (61 gr. N) til Alvestad i Sør-Troms (68 gr. N). • Effekt av tunnel på plantevekst og avling? • Effekt av klimaforskjeller på fruktkvalitet?
c. Effekt av tunnel på klima og vekst • Luftfuktighet • Temperatur • Vanntilgang • Lys • Vind
c. Skuddvekst i 2. års felt på Alvestad 12. juli 2007 (Foto:Ingrid Myrstad)
d. Virkning på kvalitet • Bruk av reflektiv duk i tunnel fører til økning av antioksidanter i jordbær. (Nestby et al. 2007) • Høy vs lav temperatur Dag/Natt førte til økt antioksidantinnhold i jordbær (Wang & Zeng 2001). • Driving med agryl og hullplast økte angrepet av bringebærbladmidd (O. Hopperstad 2007)
Utlegging av reflektiv duk i felt hos Saltermark (Brønnøysund). Foto:Rolf Nestby
Konklusjon • Alle feltforsøk er etablert i 2007. • De første erfaringer og resultat er ”bokført”. • Prosjektet vil fortsette uten store endringer i opplegget, men eventuelt med årlige justeringer på grunnlag av erfaringer.