Biología de los microorganismos

1. Biología de los microorganismos Tema 17

2. INTRODUCCIÓN • Microorganismo es cualquier ser que sólo puede verse con un microscopio. • Encontramos microorganismos dentro de los siguientes reinos: • Moneras..... Bacterias, Cianofíceas y micoplasmas. • Protoctistas....... Algas unicelulares y Protozoos • Hongos............. Levaduras y Mohos • Fuera de los reinos también se incluye el estudio de los Virus que son formas acelulares

3. 1. INTRODUCCIÓN • PROTOCTISTAS • Los organismos pertenecientes a este reino son eucariotas unicelulares, como algunas algas y todos los protozoos. • Las algas se clasifican según el tipo de pigmento, y en conjunto las englobaríamos dentro de lo que se conoce con el nombre de fitoplancton. Estos son los principales productores en los ecosistemas acuáticos. • Los protozoos se consideran como el origen de los primeros animales. Su clasificación se realiza atendiendo a su tipo de locomoción. Flagelados, Ciliados, Rizópodos y Esporozoos (parásitos)

4. Flagelos Alga roja Pseudópodos Alga parda Alga verde Cilios Parásitos

5. Diatomeas Trypanosoma Plasmodium Euglena Ameba Paramecio Protoctistas

6. 1. INTRODUCCIÓN • HONGOS • Son organismos heterótrofos saprofitos, que gracias al proceso de descomposición que realizan, al igual que muchas bacterias, permiten reciclar la materia orgánica muerta para una posterior utilización por los productores. De interés microbiológico cabe destacar a los mohos y las levaduras. • Los mohos forman filamentos denominados hifas y se reproducen formando esporas. • Las levaduras son unicelulares y se reproducen por gemación. Son utilizadas en procesos fermentativos.

8. 2. LOS VIRUS • Características generales: • Son formas acelulares • Formados por un ácido nucleico y proteínas • A veces llevan envoltura • Carecen de metabolismo • No se nutren ni se relacionan • Parásitos obligados de células vivas (fuera de la célula se denominan viriones) • Tamaño menor que las bacterias (sólo 0,25 m) • Están especializados en atacar a un sólo tipo de células

9. 2. LOS VIRUS • Estructura • Levan ADN o ARN, nunca los dos juntos • Una cubierta proteica, la CÁPSIDE, formada por proteínas globulares, los capsómeros. La cápside puede ser helicoidal o icosaédrica. • Pueden llevar envolturas externas similares a las membranas de las células, así como estructuras especiales que facilitan su infección.

10. 2. LOS VIRUS • Clasificación • HELICOIDALES: • POLIÉDRICOS: • MIXTOS:

11. 2. LOS VIRUS • Ciclo vital Lisogénico Eclipse Fijación Penetración Lítico Ensamblaje y salida

12. 2. LOS VIRUS • Ciclo vital

13. 3. LOS PROCARIOTAS • BACTERIAS • Las bacterias tienen un tamaño de entre 1,3 a 10 m. • Se clasifican por su forma externa en: • Cocos • Bacilos • Espirilos • Vibrios • Estreptococos • Estreptobacilos • Estafilococos, • Estafilobacilos • Sarcinas. ,

14. 3. LOS PROCARIOTAS • BACTERIAS • En una bacteria podemos distinguir las siguientes estructuras:

15. 3. LOS PROCARIOTAS • BACTERIAS • Nutrición: Realizan todos los tipos de metabolismo. • Relación: Reaccionan al medio con movimientos y formación de esporas. • Reproducción: Normalmente por bipartición. Pueden obtener material genético de otras bacterias por: • Conjugación • Transducción • Transformación

16. 3. LOS PROCARIOTAS • MICOPLASMAS • Tienen un tamaño menor que el de las bacterias, 0,2 m. • No poseen pared, por lo que pueden cambiar de forma. • Su ADN es doble y lineal. • Son causantes de enfermedades.

17. 3. LOS PROCARIOTAS • CIANOBACTERIAS • También denominadas algas azules. Viven aisladas o en colonias unidas mediante una vaina viscosa. Se encuentran flotando en las aguas de ríos y mares. • Poseen membranas internas de forma radial, los cromatóforos, en los que se encuentran los pigmentos fotosintéticos (Clorofilas, Carotenoides, Ficocianina y Ficoeritrina). • No tienen flagelos, se reproducen por bipartición y algunas son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico.

18. 3. LOS PROCARIOTAS • CIANOBACTERIAS