291 likes | 650 Views
MANAJEMEN OPERASI. Panfestu Subagyo 2009. 1. PENDAHULUAN. BISNIS. Upaya yg terorganisir dari individual maupun lembaga Untauk memproduksi dan/atau menjual produk (barang/jasa) Yang diperlukan masyarakat guna mendapatkan keuntungan. Manajemen Operasi:.
E N D
MANAJEMEN OPERASI Panfestu Subagyo 2009
1 PENDAHULUAN
BISNIS • Upaya yg terorganisir dari individual maupun lembaga • Untauk memproduksi dan/atau menjual produk (barang/jasa) • Yang diperlukan masyarakat guna mendapatkan keuntungan
Manajemen Operasi: • Manajemen: Tindakan untuk mencapai tujuan, dengan mengkoordinir kegiatan orang lain. • Operasi: Kegiatan untuk mengubah input atau masukan atau faktor-faktor produksi, menjadi output atau keluaran yang lebih bermanfaat daripada bentuk aselinya.
Operasi • Kegiatan merubah bentuk masukan, menjadi keluaran • Sehingga menambah atau menciptakan utility/ kegunaan barang atau jasa • Sehingga keluarannya lebih bermanfaat daripada bentuk aselinya.
Selain fungsi operasi: • Pemasaran • Keuangan • Personalia • Fungsi operasi menentukan kemampuan lembaga melayani konsumen.
Masukan: • SDM (men) • Uang (money) • Machine • Maaterial • Masukan yg lain: market, teknolgi
Pengaruh dari: • Umpan balik (feedback) • Umpan ke depan (feed foreward) • Lingkungan
Keluaran: • Barang • Jasa
Perbedaan barang dan jasa: • Bentuk atau ujudnya • Dapat tidaknya disimpan • Hubungan produsen dgn konsumen • Luas pasar • Kebutuhan sarana atau fasilitas untuk melakukan produksi atau operasi • Mudah/ sulitnya pengukurna kualitas
Macam-macam proses operasi • Proses operasi Continuous • Proses operasi Intermittent • Proses operasi Intermediate
MASALAH-MASALAH DALAM MANAJEMEN OPERASI: 1. Penentuan posisi lembaga – positioning decision: - macam produk yg akan dihasilkan - daya tarik produk - manajemen kualitas 2. Masalah disain – design decision - letak pabrik - laout pabrik - bangunan pabrik
MASALAH-MASALAH . . . . . . . . . . 3. Masalah operasional – Operating decision - Pengangkutan barang - Forecasting - Jumlah produksi - Manajemen persediaan - MRP - Schedulling
Skema pengambilan keputusan: • Perumusan masalah • Pengumpulan data • Analisis • Penemuan alternatif-alternatif • Pemilihan alternatif • Implementasi • Cocok dilanjtukan, tidak cocok perbaiki
Skema pengambilan keputusan Identifikasi masalah . Mencari data Analisis Tentukan alternatif Pilih alternatif Pelajari Impleementasi Cocok,jalankan
GLOBALISASI • Manfaat: untuk menekan biaya, khususnya biaya sdm, dan mencari pasar di negara lain • Upah dari yg termahal: Germany, European United, Japan, United States, Asia NIEs ( newly industrialized economies), Mexico (data 1996) • Mendorong investasi di Mexico dan Pacific
Khusus perusahaan-perusahaan USA: • Investasi di USA, 60% di negara-negara yg tingkat upahnya hampir sama dgn di USA. • Karena lebih mementingkan investasi di negara yg: mudah mendapatkonsumen baru, teknologies dan skills, daripada upah yg murah • Mobil-mobil yg diproduksi di Thailand dan Brazil, sebagian besar digunakan untuk memenuhi kebutuhan pasar di negara produsennya.
Pasar: • Beberapa perusahaan memiliki pasar di negara lain • Yg dibuat di negara lain, kualitasnya sama dgn yg dibuat di negara asalnya • Misal: - Whirpool di Mexico, - General Electric di Singapore, - IBM di beberapa negara lainnya, dll.
Lihat dalam buu: • Perbandingan tingkat upa di beberapa negara. • Pertumbuhan pertumbuha perdagangan di dunia dibandingkan dengan
Dahulu: Fokus lokal atau regional Pengiriman kelompok Pembelian termurah Pengembangan produk lamba Produksi lamban Spesialisasi job Sekarang: Fokus global Just in time Partner rantai pasokan Pengembangan produk cepat, kerjasama Kustomisasi masa Kerja team peberdayaan karyawan TANTANGAN M OPERASI:
BEBERAPA PENGERTIAN • COMPETITIVE INDUSTRIES • COPSETITIVE FIRMS • ISSUES AND TRENDS IN OPERATIONS