Manajemen Produksi/Operasi

1. Manajemen Produksi/Operasi Edi Haryono,SE. MM Moto Hidup : Jadikandirimuberguna Bagi orang lain.. Jika Kamuinginkan SUKSES PerencanaanFasilitas

2. Random Fluctuations • Planning • Planning Conversion System • Operations Strategis • Product and Process Choices • Operation Capacity • Facility Location • Layout Planning • Schedulling • Schedulling System • Operation Schedulling • Organising • Job Design, Work Measurement • Project Management Pokok Bahasan • Controlling • Inventory Control • Material Requirement Planning Proses Konversi OUTPUTs INPUTs

3. PokokBahasan • PerencanaanLokasi Usaha • MetodepenilaianLokasi • Perencanaantataletakusaha • Perencanaan system material handling

4. PembagianPerencanaanFasilitas • PerencanaanLokasi Usaha • Perencanaan Tata Letaktempatusaha • Perencanaansistem material handling

5. Tujuandariaktivitasperencanaan • Mengoptimalkan material handling & peyimpanan • Menggunakansumberdayasecara optimal • Meminimalkaninvestasi • Mempermudahpemeliharaan • Mengingkatkankeselamatan & kepuasankerja

6. PEMBAHASAN LOKASI USAHA

7. Pentingnya Lokasi • Agar dapatmelayanikonsumen • Untukmendapatkan BB secarabaik & kontinyu • Untukmendapatkantenagakerja yang baik • Untukperluasanusaha di kemudianhari • Agar operasiparusahaandapatberjalansecara optimal • Menyesuaikankemampuanperusahaan

8. Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi • Memilih lokasi menjadi rumit karena adanya globalisasi tempat kerja  keputusan lokasi melewati batas negara • Faktor penentu lokasi : • Produktivitas Tenaga Kerja • Kurs Valuta Asing • Biaya • Sikap Pemerintah

9. Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi Keputusan Negara • Peraturan, sikap, stabilitas dan rangsangan Pemerintah • Isu-isu budaya dan ekonomi • Ketersediaan tenaga kerja, sikap, produktivitas dan biaya • Ketersediaan pasokan, komunikasi dan energi • Tingkat kurs valuta asing Keputusan Wilayah/ Masyarakat • Keinginan perusahaan • Daya tarik wilayah • Ketersediaan tenaga kerja, biaya, sikap terhadap org buruh • Biaya dan ketersiaan utilities • Peraturan lingkungan hidup daerah dan negara • Jarak relatif sumber bahan baku dengan konsumen • Biaya lahan/pembangunan fasilitas Keputusan Lokal • Ukuran dan biaya lokasi • Sistem transportasi • Pembatasan penentuan zona • Akses ke jasa dan pasokan bahan baku • Isu-isu dampak lingkungan

10. Metode Analisis Lokasi LimaMetode Analisis yg Populer : • Metode Factor Rating • Metodenilai ideal • Metodeanalisisekonomi • Metodeanalisis volume biaya • MetodePusatGrafiti

11. Metode Factor Rating • Metode yg sering digunakan karena mencakup variasi faktor yang sangat luas • Tahapan analisis : • Mengembangkan daftar faktor-faktor • Menetapkan bobot setiap faktor untuk mencerminkan seberapa jauh faktor itu penting • Mengembangkan suatu skala untuk setiap faktor • Meminta manajer untuk menentukan skor setiap lokasi untuk setiap faktor • Mengalikan skor dengan bobot dan menentukan jumlah totalnya untuk setiap lokasi • Memberikan rekomendasi

12. Faktor-Faktor yg Mempengaruhi Lokasi • Biaya tenaga kerja (termasuk upah, pembentukan serikat pekerja, produktivitas) • Ketersediaan tenaga kerja (termasuk sikap, umur, distribusi, keahlian) • Jarak lokasi dengan bahan baku dan pemasok • Jarak lokasi dengan pasar • Kebijakan fiskal pemerintah • Peraturan lingkungan hidup • Peralatan dan utilitas • Biaya lokasi : tanah, ekspansi, parkir, dsb • Ketersediaan transportasi (darat, laut, udara) • Isu kualitas hidup masyarakat (pendidikan, perumahan, dsb. • Kurs valuta asing (tingkat kurs, stabilitas kurs) • Kualitas pemerintah (stabilitas, kejujuran, sikap terhadap bisnis baru)

13. CONTOH FACTOR RATING LOKASI I PUNYA TOTAL NILAI TERTIMBANG > LOKASI II, JADI DIPILIH LOKASI I

14. Contoh Lain Metode Factor Rating

15. METODE ANALISIS NILAI IDEAL CONTOH: METODE INI HAMPIR SAMA DG METODEFACTOR RATING, BEDANYA BOBOT MENUNJUKKAN NILAI IDEAL UNTUK SETIAP FAKTOR; DG DEMIKIAN NILAI MAKSIMUM SETIAP FAKTOR SAMA DG NILAI IDEALNYA LOKASI I > LOKASI II, MAKA DIPILIH LOKASI II

16. ANALISIS EKONOMI CONTOH: BIAYA DALAM JUTAAN RUPIAH METODE INI MENGGUNAKAN PENDEKATAN KUANTITATIF & KUALITATIF SECARA BERSAMA-SAMA AGAR LENGKAP. DATA YG SIFATNYA KUALITATIF DIANALISIS DG MENGGUNAKAN METODE FACTOR RATING, KEMUDIAN HASIL ANALISIS DATA KUALITATIF & KUANTITATIF DIPAKAI UTK MENGAMBIL KEPUTUSAN

17. ContohAnalisisEkonomi SECARA KUALITATIF KETERANGAN: BS = BAIK SEKALI B = BAIK C = CUKUP K = KURANG KS =KURANG SEKALI

18. ANALISIS VOLUME-BIAYA (TITIK IMPAS) MENEKANKAN PD FAKTOR TOTAL BIAYA PRODUKSI DR BERBAGAI ALTERNATIF LOKASI YG AKAN DIPILIH, DAN PILIHAN LOKASI YGBERDASARKAN TOTAL BIAYA PRODUKSI YG TERENDAH ASUMSI YG BERLAKU ADALAH: BIAYA TETAP DIANGGAP KONSTAN UTK SUATU JARAK TKT VOLUME TERTENTU, BIAYA VARIABEL DIANGGAP LINIER, TKT PRODUKSI YG DIKEHENDAKI DIKETAHUI, & HANYA BERLAKU UTK SATU JENIS PRODUK CONTOH: KETERANGAN: BIAYA DLM RIBUAN RUPIAH TKT. PRODUKSI DIASUMSIKAN SEBESAR 10.000 UNIT

19. III BIAYA JUTAAN RUPIAH 600 II 500 I 400 300 200 LOKASI II UNGGUL LOKASI I UNGGUL LOKASI III UNGGUL 100 2 4 6 8 10 12 14 16 PRODUKSI (RIBU UNIT)

20. Analisis Titik-Impas Lokasi • Analisis titik-impas lokasi : penggunaan analisis biaya-volume produksi untuk membuat perbandingan ekonomis terhadap alternatif-alternatif lokasi • Tujuan analisis : mencari lokasi dengan biaya terendah • Analisis titik-impas dapat dilakukan baik dengan pendekatan grafik ataupun matematik

21. Analisis Titik Impas Lokasi Tahapan : • Tentukan biaya tetap dan biaya variabel untuk setiap lokasi • Plot biaya untuk setiap lokasi, dengan biaya pada garis vertikal dan volume produksi pada garis horisontal • Pilih lokasi yang biaya totalnya paling rendah, untuk setiap volume yang diinginkan Contoh : • Sebuah perusahaan manufaktor sedang mempertimbang 3 lokasi untuk pabriknya: A, B dan C dengan biaya tetap A=$30.000, B=$60.000, C=$110.000 dan biaya variabel A =$75, B=$45, C=$25. Harga jual $120 dan volume produksi yang diinginkan 2.000 unit

22. Analisis Titik Impas Lokasi C $180 A B $150 $120 Biaya tahunan (ribu US $) $90 $60 Biaya terendah Lokasi B Biaya terendah Lokasi A Biaya terendah Lokasi C $30 750 1.500 2.500 3.000 Volume produksi (unit)

23. Model Pusat Gravitasi • Adalahmenentukanlokasidenganmelihatlokasigeografisdaripasara yang dimiliki • Langkahlangkah • Tentukanpasar yang akandilayanidantentukannilaikebutuhandarimasiangmasingpasartersebut • Carikoordinatpasar yang akandilayanitersebut di petageografis • Masukan data kebutuhandankoordinatpasartujuantadidenganformulasipada slide berikutnya

24. Model Pusat Gravitasi • Pusat gravitasi ditentukan oleh : • X= ∑ Xi Vi/ Vi • Y= ∑ YiVi/ Vi Dimana : Vi = Volume barang yang didistribusikankelokasi i Xi= Jarak Horizontal darititikpusat i Yi= JarakVertikaldarititikpusat I XY = Koordinatdarititiklokasi yang dipilih

25. Langkah2 Misalkebutuhankota A,B,C,D adalah 20,30,15, dan 10 unit. Koordinatkotatsb, A (10,12), B (18,6), C (30,18), D (22,24) Tentukankoordinatletaklokasi yang strategis • X = ∑ Xi Vi/ Vi = (20X10)+(30X18)+(15X30)+(10X22) = 1410/75 = 18,8 20+30+15+10 Y = ∑ YiVi/ Vi = (20X12)+(30X6)+(15X18)+(10X24) = 930/75 = 12,4 20+30+15+10

26. 30 20 10 D C A B 10 20 30

27. 150 Model Pusat Gravitasi C (130,130) A,B,C,D =lokasi Toko A 120 (30,120) B Permintaan : A = 2.000 B = 1.000 C = 1.000 D = 2.000 (90,110) G 90 (66,7; 99,3) Pertanyaan : Dimana Lokasi Gudang yg me- Minimumkan JARAK Distribusi ? Utara-Selatan 60 D 30 (60,40) 30 60 90 120 150 Barat-Timur