270 likes | 804 Views
MANAJEMEN OPERASI. FORECASTING. PENGERTIAN. Peramalan adalah suatu alat bantu yang penting untuk melakukan suatu perencanaan yang efektif dan efisien, seperti peramalan terhadap tingkat permintaan suatu produk atau beberapa produk dalam periode waktu tertentu di masa yang akan datang (Biegel).
E N D
MANAJEMEN OPERASI FORECASTING
PENGERTIAN Peramalan adalah suatu alat bantu yang penting untuk melakukan suatu perencanaan yang efektif dan efisien, seperti peramalan terhadap tingkat permintaan suatu produk atau beberapa produk dalam periode waktu tertentu di masa yang akan datang (Biegel).
TUJUAN Menganalisa data masalalu, yang bergunauntukmenentukankarakteristik data yang akanterjadidimasa yang akandatang, yang ditunjukandenganterbentuknyapoladari data tersebut. Selainitujugauntukmenetapkankapansuatuperistiwaakanterjadiatautimbul, sehinggatindakan yang tepatdapatdilakukan. (Makridakis, Wheelwright, McGee, 1993).
JENIS PERAMALAN BERDASARKAN SIFAT • Peramalan Kualitatif - Metoda Eksploratoris - Metoda Normatif • Peramalan Kuantitatif - Metoda Time Series - Metoda Causal (Eksplanatoris)
TIME SERIES • Simple Average • Moving Average • Weighted Moving Average • Exponential Smoothing • Regresi Linier • Causal
Exponential Smoothing Ft = α Dt-1 + (1 – α)Ft-1 Dimana : Ft = Hasil Peramalan α = Konstanta pemulusan yang besarnya 0 – 1 Dt = Demand Aktual Ft = Hasil Peramalan Sebelumnya
Contoh Exponential Smoothing α = 0,6
Latihan Permintaan Mingguan dari chicken wings untuk salah satu rumah makan dalam 6 minggu terakhir adalah : 650, 521, 563, 735, 514, dan 596. a). Ramalkan Permintaan pada minggu ke-7 menggunakan 5 periode Moving Average. b). Ramalkan permintaan pada minggu ke-7 menggunakan 3 periode weighted MA, gunakan bobot berikut untuk melakukan peramalannya : W1 = 0,2 w2 = 0,3 w3 = 0,5 c). Ramalkan permintaan untuk minggu ke-7 menggunakan exponential smoothing, dengan α = 0,1 dan diasumsikan hasil ramalan untuk periode ke-6 adalah 600 unit.
Metoda Causal Persamaan Regresi : Y = a + bx ∑Y = n.a + b. ∑x ∑XY = a. ∑x + b. ∑X
Menghitung Forecast Error Pilih Yang Errornya Lebih Kecil