A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM: UM ESTUDO DE CASO NA FORTBEV.

1. Faculdade UNA de Contagem A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM: UM ESTUDO DE CASO NA FORTBEV. Integrantes: Camila Pires Daniele Luisa Etiene Mendes Fábio Passos Gisely Paiva Jonathan Medina Luana Ferreira Mônica Andrade Prof. Orientadora: Erika Rúbia de Souza 1º /2011

2. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM INTRODUÇÃO Interlog Consultoria em Logística JONATHAN MEDINA Diretor FÁBIO PASSOS Gestor de transportes ETIENE MENDES Gestor de movimentação e armazenagem DANIELA LUISA Gestora Administrativa MONICA ANDRADE Gestora de Qualidade LUANA COTA Gestora de marketing GISELY GRISONY Gestora de RH CAMILA PIRES Gestora de projetos

3. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM INTRODUÇÃO O cliente • - A Fortbev LTDA é uma distribuidora de alimentos e bebidas; • Trabalha com marcas nacionais e internacionais que proporcionam prazer e bem estar aos consumidores; • Sua estrutura possui uma rede de atendimento nacional dividida em oito regiões ; • Sua equipe de vendas atende 4500 lojas de supermercados cadastrados.; • Foi eleita, pelo segundo ano consecutivo, Fornecedor TOP FIVE pela revista Supermercado Moderno, sendo reconhecida pelo quinto ano consecutivo pelos donos de supermercados como uma das melhores fornecedoras da categoria.

4. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM INTRODUÇÃO Principal gargalo e objetivos De acordo com visita realizada à empresa, aplicação da diagnose e checklist, foi observado que o principal gargalo é a deficiência em movimentação e armazenagem na regional Belo Horizonte da Fortbev. Objetivo Geral; Propor soluções que facilitem a movimentação e armazenagem facilitando a expedição dos produtos solicitados por seus clientes. Objetivos específicos; - Apontar um método de armazenagem que facilite e possa ser usado pela empresa para acondicionamento de produtos; - Utilizar meios de movimentar de forma rápida, adequada e segura para os produtos da empresa; - Indicar sistemas informatizados que gerenciem e assegurem o fluxo de produtos e informações no armazém.

5. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Gerenciamento da cadeia de suprimentos • Desenvolvimento das técnicas de armazenamento; • Estabelecimento dos processos de intercâmbio; • Reconhecimento da cadeia logística como diferencial competitivo; • SCM (SupplyChainManegement).

6. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Movimentação e armazenagem • Just in Time; • Percepção dos custos; • Layout X Segmento Industrial; • WMS (Warehouse Management System); • Identificação dos canais de distribuição.

7. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM METODOLOGIA Descrição da pesquisa • Método usado: estudo de caso. • Instrumentos utilizados: • Questionário para detectar possíveis falhas dentro da gestão da cadeia de suprimentos e o próprio layout da cadeia; • Roteiro para diagnóstico Lean Manufacturing na administração de produção e operações; • Questionário de avaliação sobre custos logísticos; • Questionário sobre a maturidade em gestão de projetos.

8. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM DIAGNÓSTICO Quadro 1 – Resumo da Diagnose (levantamento de dados). Fonte: Autores do Trabalho.

9. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM ANÁLISE DOS DADOS - Existe muita dificuldades para movimentar materiais no interior de suas instalações. - As instalações e a forma habitual de trabalho não suportaram o crescimento obtido pela empresa nos últimos anos. - O espaço físico não está proporcionando uma armazenagem ideal, o que aumenta os custos e gera perdas. - Essa situação está impactando de forma negativa o processamento de pedidos agravando o nível de serviço.

10. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM ANÁLISE DOS DADOS Quadro 2 – GUT – Gravidade, Urgência e Tendência Fonte: Autores do Trabalho.

11. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM ANÁLISE DOS DADOS Quadro 3 – Plano de ações 5W1H Fonte: Autores do Trabalho.

12. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM ANÁLISE DOS DADOS Pensando em Sustentabilidade • Comportamento ético que melhore a qualidade de vida dos funcionários, da comunidade e da sociedade como um todo; • Preocupação com o meio ambiente sem comprometer as gerações futuras; • Requer um compromisso de toda a organização, envolvendo todos os níveis hierárquicos; • Essa nova postura deve ser incorporada à estratégia da empresa e ser refletida em desafios éticos nas dimensões econômica, ambiental e social para aperfeiçoar as oportunidades de negócio.

13. A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM CONCLUSÃO • Através de critérios avaliativos foram propostas mudanças na armazenagem e movimentação dos produtos; • Essas mudanças foram divididas em prioridades e ficou definida que a primeira ação seria a mudança de galpão seguida da verticalização do estoque; • Para gerenciar o fluxo de informações, monitoramento e controle no novo centro de distribuição da Fortbev é necessária a aquisição de ferramentas informatizadas como o WMS, orçamento (ANEXO 6); • O processo de movimentação e armazenagem facilitado pela tecnologia proporcionará melhor controle sobre os produtos. proporcionando aumento no nível de serviço ao cliente; • Diante de tudo que foi abordado e exposto ao longo desse estudo de caso, pudemos concluir que foram alcançamos os objetivos propostos.

14. TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM REFERÊNCIAS AGNELO, Warlei. Conteúdo para elaboração do trabalho interdisciplinar da Faculdade UNA de Contagem, disciplina Gestão de Projetos. Disponível em: https://spreadsheets2.google.com/viewform?formkey=dHJvNThGa1QzV3RMQ2JNWGEwQ2t3YkE6MA acesso em: 18 de março 2011. BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/Logística empresarial. 5. Ed. 2006. PRADO, Darci Santos do. Maturidade em gerenciamento de projetos. Nova Lima, IDG Tecnologia e Serviços Ltda., 2008 – Cap.1 a 5. PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE – PMI. Um guia do conjunto de reconhecimentos em gerenciamento de projetos (Guia PMBOK).4. Ed. 14 Campus Boulevard, Newtown Square, EUA: Project Management Institute, 2008 – Cap.1 a 4.