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PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACION DE LA PASTA DE CACAO FINO DE AROMA.
E N D
PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACION DE LA PASTA DE CACAO FINO DE AROMA Procesar el 80% de la producción de cacao en su propia empresa y crear los mecanismos idóneos de comercialización y utilizar el 80% de la mano de obra en la operación de las maquinarias y equipos y el 20% en la parte administrativa.
UBICACIÓN • Elproyecto se encuentra ubicado en la Provincia de los Ríos, Cantón Urdaneta, Parroquia Catarama. La altura promedio es de 50 mts. y la temperatura promedio es de 24 C°, 80 % humedad relativa, 1300 mts. precipitación
OBJETIVO DEL PROYECTO • Crear una empresa procesadora de pasta de Cacao fino de aroma con la asociación de pequeños productores de cacao en el cantón Urdaneta.
MISION • Promover el desarrollo local sostenible y el mejoramiento de la calidad de vida de los Socios de la Organización de Pequeños Productores de Catarama, mediante creación de una empresa de procesamiento y comercialización de la pasta de cacao.
PRODUCTOS Y SERVIOS • Esta variedad de cacao es muy apetecida para la elaboración: • bombones, • licores, • dulces, • galletas, etc.
ESTRATEGIAS • Asesoramiento técnico, establecer la agroindustria de transformación de cacao con tecnologías innovadas • Constituir legalmente Microempresa capacitar a los socios y empleados de la microempresa • Elaborar un producto de calidad • Incrementar capital • Reinvertir
PERFIL DEL EMPRENDEDOR DEL PROYECTO PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACION DE LA PASTA DE CACAO FINO DE AROMA
Emprendedor • Ser un motivador a la hora de embarcarse en este nuevo negocio, la capacidad intelectual o física, la formación o experiencia previa, pueden indudablemente, influir en el éxito de esta nueva empresa
Características del Emprendedor del Proyecto • Estar dispuesto a asumir riesgos • Es innovador y tiene visión empresaria • Sabe y está dispuesto a adaptarse a los cambios • Tiene disposición asociativa • Ingeniero Agrónomo especializado en cacao de aroma, con conocimientos de administración de empresas.
Características del Emprendedor del Proyecto Poner en práctica una idea empresarial como fórmula de realización personal Tener y fijar propósitos concretos en su desempeño Solucionar problemas Motivador a la hora de iniciar un nuevo negocio, capacidad intelectual o física.