100 likes | 453 Views
ALKALOIDY. Katarína Knapová 3.D. Čo to vlastne je. sú to prírodné dusíkaté látky zásaditého charakteru charakteristická prítomnosť dusíkatého atómu, ktorý je väčšinou súčasťou cyklu zložité heterocyklické zlúčeniny – bazický charakter väčšina z nich je jedovatá
E N D
ALKALOIDY Katarína Knapová 3.D
Čo to vlastne je... • sú to prírodné dusíkaté látky zásaditého charakteru • charakteristická prítomnosť dusíkatého atómu, ktorý je väčšinou súčasťou cyklu • zložité heterocyklické zlúčeniny – bazický charakter • väčšina z nich je jedovatá • biologický pôvod, najčastejšie rastlinný • v pevnom skupenstve horká chuť • v čistom stave sú bezfarebné, tuhé, kryštalické, až na výnimky málo rozpustné vo vode • obsahuje heterocyklický kruh, na ktorý sa viažu ďalšie kruhy
Možno ich získať extrakciou z rastlín alebo pripraviť synteticky • Mnohé alkaloidy sú dôležité liečivá, nevhodne dávkované pôsobia ako prudké jedy • Podľa štruktúry možno alkaloidy rozdeliť na niekoľko hlavných skupín. • fyziologické účinky • narkománia • DELENIE: Alkaloidy s cyklom pyridínu Alkaloidy s cyklom tropánu Alkaloidy s cyklom chinolínu alebo izochinolínu Alkaloidy s cyklom indolu
Alkaloidy s cyklom pyridínuAlkaloidy s cyklom pyridínu nikotín - silný jed- z listoch tabaku ( 5-9%)- spôsobuje zúženie ciev a zvýšenie krvného tlaku
Alkaloidy s cyklom tropánu kokaín - z juhoamerický orechov- spôsobuje rýchle znecitlivenie- podobné zloženie ako antropín atropín - patrí medzi najsilnejší alkaloid- v očnom lekárstve- max. dávka : 0,001-0,003g
Alkaloidy s cyklom chinolínu alebo izochinolínu Ópium • vysušená mliečna šťava z nedozretých makovíc • obsahuje aj alkaloidy ako: narkotín, tebaín, kodeín či morfín
Alkaloidy s cyklom tropánu dietylamid kyseliny lysergovej lysergid - silne halucinogénna droga- pri pravidelnom užívaní sa zvyšuje tolerancia a vzniká túžba po droge- pri abstinencii tolerancia rýchlo klesá, abstinenčné príznaky nie sú známe
Alkaloidy s cyklom purínu kofeín - alkaloid kávovníka- ako liek proti únave pri otrave narkotikami pri srdcových chorobách- v káve: 1%- v čaji : 5% teobromín • zvyšuje krvný tlak a pôsobí na vylučovanie moču • je toxický
Použitá literatúra • Poznávame organickú chémiu • Úvod do štúdia organickej chémie • Chémia 3. ročník • http://sk.wikipedia.org/wiki/Alkaloid • http://referaty.atlas.sk/prirodne_vedy/chemia/17312