Piattaforme Tecnologiche : obiettivi principali

1. Ruolo e aspettative delle Università in riferimento al VII PQ e ai programmi di ricerca nazionaliAchille FranchiniUniversità di BolognaCo-chairman dell’ Italian Food For Life Technology PlatformPrima Riunione Board e Mirror Group Roma- 20 Luglio 2007

2. Piattaforme Tecnologiche : obiettivi principali Ruolo leader della Industria Technology Platforms

3. La ricerca pubblica e l’industria verso una comune innovazione • Ricerca crea conoscenza DOMANI: dove vogliamo arrivare…. OGGI: dove siamo…. • Ricerca per l’innovazione • Combina conoscenza ed esperienza per creare nuovi prodotti, servizi, processi, modelli di sviluppo e organizzazione • Pricipali attori • Università e centri di ricerca (pubblici e privati) • Pricipali attori • Università e centri di ricerca insieme al sistema delle imprese

4. Lo “sforzo” comune di Ricerca e Industria Verso: Competenze di ricerca guidate dall’Industria Ricerca Industria Da: Competenze di ricerca di base…

5. Communication, Training & Technology Transfer Food Food & Quality & Health Manu- facturing Food Safety - Food & Sustainable Consumer Food Production Food Chain Management I. RICERCA E INDUSTRIA: L’ intersezione tra i 2 ASSI RICERCA INDUSTRIA TEMATICHE Food For Life COMPARTI

6. Il Progetto comune di Ricerca e Industria: SFIDE • Coinvolgere tutti gli attori chiave del settore in una iniziativa comune che porti alla identificazione degli interessi di ricerca del Paese sulle tematiche del VII PQ e alle concomitanti esigenze primarie dell’industria Alimentare • Promuovere il trasferimento dell’innovazione tecnologica al • sistema delle imprese per aumentarne efficienza e competitività • Individuare, sviluppare e catalizzare le frammentarie iniziative di innovazione esistenti sul territorio favorendone la visibilità e l’aggregazione e permettendo loro di “fare sistema” • Sostenere investimenti tecnologici del paese, favorendone il radicamento nell’economia del territorio

7. Quale Ricerca per l’Industria? Ricerca capace di favorire il rapporto e la cooperazione tra Università e Industria

8. Il VII PQ • Quale catalizzatore per sviluppare • la ricerca pubblica per l’industria? Unione Europea53 MM€ - 7 anni VII PQ JTI ERC Piattaforme Tecnologiche 8

9. La nostra Visione del VII PQ Nuovo strumento Nuove misure necessarie Unione Europea53 MM€ - 7 anni VII PQ CER Piattaforme Tecnologiche Sistema Italia Asse Industria – Ricerca 10% - 5.3 MM€ 9

10. L’avvicinamento alla Ricerca Europea L’avvicinamento alle Piattaforme Europee • Networking e “gioco” di squadra • Evitare frammentazione • Massa critica • Collaborazione su obiettivi condivisi • Formazione di Teams di ricercatori per settore • Collaborazione tra gruppi e conoscenza expertise altrui • Unione teams per complementarietà expertise • Collaborazione su agenda di ricerca e piano di implementazione

11. Come incrementare il rate di successo nei progetti del 7PQ? 2

12. La Piattaforma Italian Food For Life: OBBIETTIVI (1) • Offrire una forte interfaccia tra Università, Centri di ricerca e il mercato alimentare all’interno di un comune progetto su scala nazionale • Incrementare l’investimento alla ricerca col fine di raggiungere un più efficace trasferimento di conoscenza ed innovazione • Stimolare la risposta ai bisogni delle imprese offrendo servizi integrati ricerca-impresa • Creare nuove opportunità di lavoro o nuove figure nel mondo del lavoro di settore di professionalità elevata • Rafforzare la competitività della ricerca nazionale di settore • Una collaborazione più forte con le altre ETPs fortemente interconnesse alla Food For Life secondo il concetto della KBBE- Knowledge Based Bio- Economy

13. La ricerca pubblica è pronta ad incontrare l’Industria La Piattaforma Italian Food For Life: OBBIETTIVI (2) • ha la volontà di avvicinare le proprie strategie ed interessi a quelli ritenuti di primaria importanza per l’Industria sul medio - lungo termine • ritiene fondamentale l’intervento politico capace di garantire quelle normative che potranno favorire tale processo di cross-talk tra Ricerca e lndustria • ritiene necessario un confronto con le altre Piattaforme Nazionali Food For Life per un rafforzamento di azioni future strategiche non solo sul piano Nazionale ma Europeo • considera il Vision Document Italiano punto di partenza per sviluppare priorità tematiche ritenute strategiche per l’Industria alimentare fino al 2020.

14. La Piattaforma Italian Food For Life : le fasi del processo • I° Incontro: preliminare discussione della organizzazione e pianificazione attività della Piattaforma “Italian Food for Life” • 28 Marzo 2006_ Università di Bologna • Comitato Promotore: 22 partecipanti • 2° Incontro: discussione dell’ Italian Vision per identificare le priorità strategiche della ricerca e industria alimentare Italiana • 27 Aprile 2006 _ Università di Bologna • ~ 90 delegati nazionali suddivisi in 7 gruppi di lavoro • 3° Incontro: presentazione dell’ Italian Vision implementato a seguito della 1a consultazione nazionale • 5 Luglio 2006_ Università della Luiss (Roma, Sala Colonne) • ~ 130 delegati nazionali • 4° Incontro: presentazione dello strumento di lavoro per il censimento delle competenze/ interessi di ricerca pubblica • 26 Luglio 2006_ Università Di Bologna (Rettorato, Sala VIII Centenario • Partecipanti: ~ 140 delegati nazionali

15. Fasi preparatorie al.... Lancio della Piattaforma Italian Food For Life Università di Bologna 27 Novembre 2006 Oltre 300 partecipanti!!

16. Perché una indagine sugli interessi di ricerca del Paese • Migliorare il rapporto Università - Impresa attaverso: • informazione reciproca implementata • sviluppo di una mentalità più imprenditoriale della ricerca • Mettere a sistema gli interessi di ricerca nel settore agro-alimentare in relazione alle tematiche del VII Programma Quadro (macroaree costituenti la piattaforma "Food for Life“) • Ottenere un quadro complessivo dei punti di forza /debolezza della ricerca agro-alimentare Italiana • Dare maggiore visibilità all’insieme degli interessi di ricerca Nazionali del settore con il fine di raggiungere un sistema Italia capace di: • incrementare la propria la visibilità nel contesto europeo • costituire un riferimento stabile nel tempo per i programmi di R&D in ambito nazionale

17. Quali i referenti della indagine sugli interessi di ricerca • L’intera comunità che sostiene la piattaforma Italian Food For Life (i risultati sono stati presentati nella giornata dedicata al Lancio della Piattaforma) • Il mondo industriale di settore (FEDERALIMENTARE) • La European Technology Platform Foof For Life • Istituzioni responsabili dei Programmi di R&D su scala Nazionale per lo sviluppo di un piano concordato a lungo termine, in linea con le tematiche descritte dalla Piattaforma Food For Life (per il VII e seguenti PQ)

18. Una indagine sugli interessi di ricerca del Paese: RISULTATI • Form on line sviluppato dal servizio informatico della Università di Bologna: mappatura censita sui topics di ricerca descritti nel Vision document Italiano • Form disponibile a:http://www.aric.unibo.it/FoodForLife/ • Disponibile in 2 lingue: Italiano e Inglese • Raccolte oltre 300 forms dalla ricerca pubblica Italiana • I risultati di tale indagine sono stati presentati al Lancio Nazionale della Piattaforma Italian Food For Life

19. Distribuzione delle scelte dei gruppi per tipologia di Centro di Ricerca

20. Obiettivi • Favorire la creazione di poli di eccellenza attraverso la cooperazione su priorità di ricerca definite sulla base di obiettivi di competitività • Lanciare le Iniziative Tecnologiche Europee, basate sulle Piattaforme Tecnologiche • Stimolare la creatività nella ricerca di base attraverso la competizione tra gruppi di ricerca europea • Rendere l’Unione Europea più attraente per i ricercatori • Sviluppare nuove infrastrutture di ricerca di interesse europeo • Rafforzare il coordinamento dei programmi di ricerca nazionali • Favorire la partecipazione delle PMI • Semplificare le procedure di accesso e gestione

21. Piattaforme Tecnologiche e loro rapporto con funding bodies VII PQ PT EU Food For Life Europei Nazionali Ministeri, Regioni PT ITA Locali, regionali Favorire il “co-funding” e limitare il “doubling” tra fondi comunitari, nazionali e regionali

22. La sfida • Molteplici le sfide da affrontare. • La principale è riuscire ad • interconnettere • un sistema industriale caratterizzato da industrie medio-piccole ad un sistema della ricerca attrezzato prevalentemente per interagire con i grandi sistemi industriali e le grandi istituzioni di ricerca europee.

23. Grazie dell’attenzione Achille Franchini E-mail: achille.franchini@unibo.it

24. Communication, Training & Technology Transfer Food Food & Quality & Health Manu- facturing Food Safety - Food & Sustainable Consumer Food Production Food Chain Management European Technology Platform Food for Life: referenti Scientific Coordinators Dr. G. Manfreda Prof. M. Dalla Rosa Prof.ssa S. Hrelia Prof.ssa M.E.Guerzoni Dr. M. Mazzocchi Prof. A. Bertazzoli Prof. G. Lercker Dr.ssa M.T. Estrada Organization by: Dr.ssa A. Di Sandro & Dr. M. Degani (European Office)

25. Perché è richiesta l’INDUSTRIA? • Una ricerca di importanza strategica per le PMI: • il tema 2 “Food Agriculture Fisheries & Biotech” è designato per attrarre partecipanti industriali (in modo particolare PMI) • necessità/ opportunità concrete di applicazioni industriali a partire da nuove tecnologie e risultati innovativi della ricerca • sviluppo di tecnologie rilevanti per le industrie che abbiano lo scopo di promuovere la competitività delle industrie Europee • attività di dimostrazione • le necessità industriali e la conoscenze acquisite saranno monitorate, censite e collegate le une alle altre • L’industria è richiesta in qualità di: • end-users of new technologies (come ad es. imprese dedicate al breeding, PMI e cooperative agricole coinvolte nella produzione, packaging o controllo e sicurezza degli alimenti e mangimi,etc…); • technology providers (imprese come quelle biotecnologiche basate su tecnologie innovative, o basate sull’impiego di biotecnologie industriali o agricole).

26. Domande alle quali rispondere attraverso le consultazioni nazionali: • Condividiamo la stessa Vision dell’ETP Food for Life? • Condividiamo le challenges chiave della SRA Europea? • Quali sono i gaps a livello nazionale? • Come possiamo superare i gaps nazionali e condividere le opportunità Europee? • Che beneficio dal conivolgimento Europeo scaturisce su scala nazionale e regionale? • Qualè il coinvolgimento e l’investimento corrente del nostro paese e quali misure potremmo suggerire per anticipare la Piattaforma Europea di riferimento? • Come può ogni singolo ricercatore contribuire a questo processo?

27. Il piano di avvicinamento al 7PQ dell’Università di Bologna FASE I FASE II FASE III Traduzione delle priorità tematiche in proposte di progetti Eu Strutturazione delle competenze UniBo & loro integrazione nelle priorità tematiche del 7PQ Feedbacks integrati nella Strategic Research Agenda of ETPs 23 FAFB progetti presentati nella call 1

28. I nostri suggerimenti: • Un coinvolgimento e partecipazione più attiva del mondo della ricerca nelle fasi preparatorie del VII PQ e nelle consultazioni nazionali che potrebbero sostenere i futuri programmi nazionali in modo sinergico all’azione Europea • Maggiore attenzione verso le priorità di ricerca richieste dalla Industria Alimentare Italiana • Una pronta risposta da parte dei ricercatori Italiani allo scopo di focalizzare i loro sforzi su quelle tematiche di ricerca di difficile realizzazione da parte dell’industria alimentare (non necessariamente ricerca di base) • L’industria chiede al mondo della ricerca di indirizzare i propri investimenti alla ricerca su priorità tecnologiche e scientifiche che possano stimolare lo sviluppo economico e la produzione della industria alimentare Italiana 58

29. Le nostre aspettative: • Impegno condiviso con tutte le Università/ Centri di Ricerca Italiani che sostengono il settore agro-alimentare per una azione unidirezionale e sinergica • Un interesse e coinvolgimento significativo di tutti i centri di ricerca nazionali potrebbe portare a definire in modo più puntuale gli obiettivi e le priorità strategiche della ricerca da condividere su scala nazionale dall’intero settore industriale che potrebbe ricavarne una maggiore competitività in campo EU • Una partecipazione Italiana più significativa nello scenario internazionale ottenuta grazie ad uno sforzo condiviso tra mondo della ricerca nel suo complesso e settore industriale sotto la guida di Federalimentare

30. II. Networking Italiano di supporto a Food For Life • Necessità di una posizione ItalianaSTRATEGICA e COESA al fine di: • Potenziare la partecipazione Nazionale alle calls del VII Programma Quadro • Potenziare il networking tra centri di ricerca e industrie nazionali per creare capacità di risposta implementata alle calls • Incrementare il marketing della ricerca nazionale stimolando la visibilità delle expertise nazionali • Definire una Agenda di Ricerca Nazionale di supporto a Food For Life per: • Visibilità dei bottlenecks/aims della ricerca Italiana a livello Europeo • Consultazione nazionale della SRA prevista dalle Piattaforme Europee