Zot1028 - UNIDADE III 2 - MELHORAMENTO DE SUÍNOS

1. Zot1028 - UNIDADE III2 - MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.1 – INTRODUÇÃO O melhoramento de suínos pode realizar-se com maior rapidez que o da maioria das espécies domésticas, considerando a rapidez com que se reproduzem. O objetivo do melhoramento em suínos, é de produzir carcaças bem desenvolvidas com menor percentagem de gordura para atender as exigências do mercado, que pede maior qualidades de carnes nobres por carcaça abatida.

2. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.2 – Características a serem selecionadas 2.2.1 – Tamanho e peso da leitegada 2.2.2 – Peso dos leitões a desmama 2.2.3 – Ganho em peso da desmama ao abate 2.2.4 – Economia em ganho na pós-desmama 2.2.5 – Características de carcaça 2.2.6 – Tipo e conformação 2.2.7 – Habilidade materna

3. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.3 – Coeficientes de herdabilidade para as principais características de importância econômica

4. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.3 – Coeficientes de herdabilidade para as principais características de importância econômica

5. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.3 – Coeficientes de correlação genética para as principais características de importância econômica

6. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.4 – Ajustes 2.4.1 – Pesos para idades padrões Pd(56 dias) = PA * 41/ IA – 15 Pa(156 dias) = (PA + 154) * 199 / IA + 45 – 154 2.4.2 – Idade da porca ao parto

7. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.5 – Processos de melhoramento genético em suínos 2.5.1 – Endogamia/consangüinidade

8. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.5 – Processos de melhoramento genético em suínos 2.5.2 – Cruzamento A Embrapa lançou em fim de 1995, um híbrido comercial oriundo da fêmea F1 (Landrace x Large Whire) com um macho sintético das raças Duroc, Hamspshire e Pietran. (até 58% de rendimento de carne por carcaça)  ESQUEMA: Landrace x Large White  F1- LL fêmea mestiça O cruzamento de 3 raças resulta num ganho de produtividade em torno de 10% sobre raças puras Duroc ♀ x Hampshire ♂ ↓ F1 –DH ♀ x Pietran ♂ ↓ F2- DHP♂ x F1- LL♀ ↓ MS58

9. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.5 – Processos de melhoramento genético em suínos 2.5.2 – Cruzamento O MS60 (EMBRAPA) - mestiço das raças Duroc, Large White e Pietran, ele é livre do gene halonato (estresse no animal e depreciação da qualidade da carne). Obtenção do MS60.   Duroc ♂ x Large White ♀ ↓ F1 –DL X Pietran ↓ F2- PDL → MS60 A raça Pietran  tem boa conformação em largura de lombo e pernil bem desenvolvido. As raças Duroc e Large White  oferecem carne de qualidade e resistência ao estresse. Com a substituição da raça Hampshire pela Duroc, neste caso, é que se conseguiu a resistência ao halonato.

10. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.4 – Processos de melhoramento genético em suínos 2.5.3 – Seleção “O objetivo da seleção é sempre escolher bons reprodutores, isto é, os indivíduos que transmitem através de gerações seus caracteres.” Para chegar a um resultado satisfatório o trabalho seletivo deve: . procurar reprodutores que mais se aproximem do padrão estabelecido, . eliminando da reprodução todos os indivíduos que apresentam defeitos ou diferenças que possam prejudicá-lo. Indice de seleção I = 100 + 0,25(GPD – GPDM) – 30(CA – CAM) - 40(ET – ETM)

11. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.6 – Desafios do Melhoramento Genético de suínos Atualmente, dentro dos programas de melhoramento genético de suínos, a característica tamanho de leitegada, passou a receber maior atenção, especialmente porque as características de desempenho e de carcaça atingiram níveis próximos aos desejados/esperados, visto que, mesmo com baixas herdabilidades, o ganho esperado por seleção pode ser compensador. Com a crescente sofisticação do mercado e a ampliação dos conhecimentos científicos, foram agregadas mais características como objetivos de seleção e os critérios de avaliação e seleção também se tornaram mais complexos. Um dos fatores de alta importância na indução destas mudanças foi a crescente participação da alimentação no custo de produção dos suínos.

12. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.6 – Desafios do Melhoramento Genético de suínos

13. Zot1028 - UNIDADE III2- MELHORAMENTO DE SUÍNOS 2.6 – Desafios do Melhoramento Genético de suínos