100 likes | 1.29k Views
Ruokailun järjestäminen ja Potilaan avustaminen ruokailussa. Ympäristön järjestäminen ruokailua varten (tuuletus) Ruokailun aikana ei muita hoitotoimenpiteitä Potilaalla hyvä ruokailuasento Ruokailussa noudatetaan kuntouttavaa työotetta, autetaan siinä, missä potilas tarvitsee apua
E N D
Ruokailun järjestäminen ja Potilaan avustaminen ruokailussa
Ympäristön järjestäminen ruokailua varten (tuuletus) • Ruokailun aikana ei muita hoitotoimenpiteitä • Potilaalla hyvä ruokailuasento • Ruokailussa noudatetaan kuntouttavaa työotetta, autetaan siinä, missä potilas tarvitsee apua • Apuvälineet
Jos potilaalla nielemisvaikeuksia • Tarjoillaan pieniä annoksia ja sellaisia ruokia, joita pystyy nielemään • Ei nokkamukia – leuka nousee ylös – kurkunkansi jää auki – aspiraatiovaara kasvaa • Lusikka suuhun edestä, keskeltä alhaalta • Pää hieman kallistuneena eteenpäin, leuka kohti rintaa • Kylmät ruoat ja juomat vahvistavat nielemistoimintaa
Miellyttävä, kannustava vuorovaikutus, ilmapiiri • Kukin ruokalaji on erillisenä, ei sekoiteta keskenään • Oikeakätinen hoitaja on potilaan oikealla puolella • Hoitaja on potilaan kanssa samalla tasolla ja heillä on katsekontakti • Potilas suojataan kertakäyttöisellä ruokaliinalla
Ruoka syötetään rauhallisesti potilaan toiveiden mukaisessa järjestyksessä • Potilaan tiedettävä, milloin ruokalaji muutetaan toiseen • Potilaan suupielet pyyhitään lautasliinalla, ei lusikalla • Ruokailun jälkeen vuoteen pääty jätetään kohoasentoon