Custos associados a Estoques

1. Custos associados a Estoques • Custo de pedir: Incluem os custos fixos administrativos associados ao processo de aquisição das quantidades requeridas para a reposição do estoque. • Custo de manter estoque: Estão associados a todos os custos necessários para manter certa quantidade e mercadorias por um período. • Custo total: É definido como a soma dos custos de pedir e de manter o estoque.

2. Objetivos do estoque • Objetivos de Custos: Deve-se balancear os custos de manter e de pedir estoque, porque esses custos têm comportamentos conflitantes. • Objetivos de nível de serviço: Deve-se obter o maior equilíbrio possível entre a produção e o custo total de estoque, de um lado, e o nível de serviço prestado aos clientes, de outro lado.

3. Gestão de estoque • O conceito desenvolvido por Slack, Chambers e Harland (1997) originou-se na função de compras em empresas que compreenderam a importância de integrar o fluxo de materiais a suas funções de suporte, tanto por meio do negócio, como por meio do fornecimento aos clientes imediatos.

4. Objetivos da gestão de estoque • Planejamento: Determinação de valores que o estoque terá com o correr do tempo, definição de datas de entrada e saída de materiais e determinação dos pontos de pedido de material. • Controle: Registro de dados reais, correspondentes ao planejamento. • Retroalimentação: É a comparação dos dados de controle com os dados do planejamento.

5. Fluxo Descontínuo X Fluxo contínuo de material • O fluxo descontínuo é o sistema clássico conhecido como o método de empurrar o estoque (push). Esse sistema começa com a previsão de vendas, ou seja a demanda considerada para a reposição nos estoques é a prevista e não a demanda atual. • O fluxo contínuo começou com o sistema JIT, é comumente chamado de método de puxar estoque (pull). Neste caso a produção ocorre contra a demanda real. Desta maneira estoques de produtos acabados são evitados.

6. Fluxo Sincrônico de material • É uma tendência em relação ao fluxo sincronizado de material, em que a produção e a distribuição se tornam integradas por meio do uso da tecnologia de informação. • Dessa forma demandas são capturadas instantaneamente no ponto de venda e transmitidas on-line para o restante das partes envolvidas.