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PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD ACUÍCOLA. PROGRAMA NACIONAL DE DESARROLLO DE LA PESCA Y SUS RECURSOS 1990 - 1994
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PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD ACUÍCOLA
PROGRAMA NACIONAL DE DESARROLLO DE LA PESCA Y SUS RECURSOS 1990 - 1994 Se promoverá el establecimiento de un sistema de laboratorios de sanidad y control de calidad, que contemple la disponibilidad de unidades móviles para atender a las granjas in situ y comunidades dispersas. PROGRAMA DE PESCA Y ACUACULTURA 1995 - 2000 Subprograma de Sanidad Acuícola Para llevar a cabo este programa se celebraron convenios entre la SEMARNAP e instituciones académicas y de investigación para formar una RED de LABORATORIOS para la prestación de servicios, cursos de capacitación y actualización de técnicas de prevención, diagnóstico, control y certificación. PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2001 - 2006 La pesca y la acuacultura son asuntos de seguridad nacional y parte importante del quehacer económico y social del país. Coordinar con el Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) el seguimiento a la inspección y vigilancia del cumplimiento de las normas elaboradas y aprobadas en el marco del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Pesca Responsable.
INICIATIVA DE LEY GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES 2005 Título sexto De la sanidad, inocuidad y calidad Capítulo I. de la sanidad de especies acuícolas La SAGARPA ejercerá sus atribuciones y facultades en esta materia a través del SENASICA, de conformidad con esta ley, sus disposiciones reglamentarias, las normas oficiales que de ella se deriven y los demás ordenamientos que resulten aplicables. Artículo 84. Los certificados de Sanidad Acuícola podrán ser expedidos directamente por el SENASICA o a través de los laboratorios acreditados y aprobados en términos de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y del Reglamento de esta Ley. Los Comités de Sanidad Acuícola serán órganos auxiliares para que el SENASICA lleve a cabo la prevención, diagnóstico y control de enfermedades.
VISIÓN Contar con una Red de Laboratorios y Comités Estatales de Sanidad que brinde servicios de diagnóstico y prevención al sector acuícola y pesquero en materia de sanidad con la calidad y oportunidad que demanda su desarrollo así como coadyuvar con las instituciones públicas y de investigación en la construcción de un Sistema de Vigilancia Epidemiológica.
OBJETIVO GENERAL Promover la adopción de buenas prácticas de manejo en unidades de producción acuícola para prevenir y controlar los riesgos de introducción y dispersión de patógenos, para elevar su productividad y competitividad.
¿QUIENES PARTICIPAN? • SENASICA • CONAPESCA • INSTITUTO NACIONAL DE LA PESCA • GOBIERNOS ESTATALES • DELEGACIONES DE SAGARPA • RED DE LABORATORIOS DE DIAGNÓSTICO • COMITÉS ESTATALES DE SANIDAD ACUÍCOLA • LABORATORIOS TERCEROS ESPECIALISTAS
OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Establecer políticas y programas de capacitación en materia de sanidad acuícola. • Establecer normas técnicas y lineamientos de sanidad acuícola en conjunción con el INP y SENASICA. • Fomentar las buenas prácticas en el manejo de las unidades de producción. • Certificar, conjuntamente con SENASICA, la sanidad de productos acuícolas. • Fortalecer la capacidad de diagnóstico y certificación a través del establecimiento de una Red Nacional de Laboratorios de diagnóstico al servicio de los productores. • Apoyar al fortalecimiento de los Comités Estatales de Sanidad Acuícola en coordinación con SENASICA. • Asegurar la calidad sanitaria de los productos en los Centros Acuícolas de la Federación.
COMITÉS ESTATALES DE SANIDAD ACUÍCOLA ¿COMO SE INSTRUMENTA LA ATENCIÓN SANITARIA? CONAPESCA SENASICA Acreditación Alineación a Políticas Apoyo $ Alineación a Políticas Cumplimiento de Normativa Apoyo $ PRODUCTORES ACUÍCOLAS TERCEROS ESPECIALISTAS RED DE LABORATORIOS UAM-X Alineación a Políticas Diseño de Normativa Apoyo $ Acreditación
Propuesta de Coordinación SENASICA - CONAPESCA Comités Estatales de Sanidad Acuícola – Red de Laboratorios de Diagnóstico Marzo 2007
PRODUCTORES ACUÍCOLAS COMITÉS ESTATALES DE SANIDAD ACUÍCOLA TERCEROS ESPECIALISTAS RED DE LABORATORIOS UAM-X ¿COMO DEBERÍA INSTRUMENTARSE? CONAPESCA SENASICA Alineación a Políticas Diseño de Normativa Apoyo $ Acreditación Alineación a Políticas Apoyo $ Acreditación COORDINACIÓN
1. Programas de trabajo. 2. Muestreos. 3. Diagnóstico Sanitario. 4. Sistema de Vigilancia Epidemiológica. 5. Inspección y Vigilancia Sanitaria. 6. Marco Jurídico Plazo CortoMedianoLargo TEMAS DE COORDINACIÓN
PROGRAMAS COMPLEMENTARIOS • UN SOLO PROGRAMA • CONCEPTOS DE APOYO (INVESTIGACIÓN APLICADA, BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN, CAPACITACIÓN, TOMA DE MUESTRAS, DIAGNÓSTICO Y EQUIPAMIENTO) • VALIDACIÓN DELEGACIÓN DE LA SAGARPA Y GOB. ESTADO • SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN CONJUNTO (UNA SOLA CRYS?) 1. PROGRAMAS DE TRABAJO
CAPACITACIÓN AL PERSONAL TÉCNICO DE LOS COMITÉS. • UNIFICACIÓN DE CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL MUESTREO. • NÚMERO Y TAMAÑO DE MUESTRAS. • MÉTODOS DE FIJACIÓN DE MUESTRAS. • INFORMACIÓN REGISTRABLE DE LAS MUESTRAS. 2. MUESTREO
RED NACIONAL DE LABORATORIOS DE DIAGNÓSTICO. • CERTIFICACIÓN DE LABORATORIOS Y TÉCNICAS DIAGNÓSTICAS. • EJERCICIOS DE SUPERVISIÓN, ESTANDARIZACIÓN Y HOMOLOGACIÓN DE PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS. • INCREMENTO DE LABORATORIOS EN LA RED DE ACUERDO A LA DEMANDA DE SERVICIOS DEL SECTOR. 3. DIAGNÓSTICO SANITARIO
INSPECCIÓN: Revisión del apego de actividades hacia una normatividad. • VIGILANCIA: Observación de actividades desde una posición de autoridad. • MOVILIZACIÓN NACIONAL DE ORGANISMOS ACUÁTICOS (PVIF, PVI, CORDONES CUARENTENARIOS). • IMPORTACIÓN DE ORGANISMOS ACUÁTICOS (FRACCIONES ARANCELARIAS, OISAS, CERTIFICADOS DE SANIDAD ORIGEN, INSPECCIÓN ORIGEN, UNIDADES DE CUARENTENA, RECERTIFICACIÓN NACIONAL). • CUMPLIMIENTO DE NOM’S. 5. INSPECCIÓN Y VIGILANCIA
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA RED DE LABORATORIOS. • HARMONIZACIÓN CON LOS LABORATORIOS DEL SENASICA (DIVE-SIVE). • SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICO. • INFORMES A LA OIE/OMSA. • INCREMENTO DEL ÁREA DE COBERTURA DE VIGILANCIA (MAYOR NÚMERO DE LABORATORIOS). 4. SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
NOM’S 010, 011 Y 030. • LEY DE GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES. • PROYECTOS DE NORMA. 6. MARCO JURÍDICO
DIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERO PROGRAMA 2007 Sanidad Acuícola Líneas de trabajo Red de laboratorios: • Mayor enfoque a la investigación aplicada a sanidad acuícola • Diagnóstico en Centros Acuícolas estratégicos • Verificación y rectificación del esquema de terceros especialistas • Iniciar proceso de acreditación de laboratorios de la red con la E.M.A.
DIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERO PROGRAMA 2007 Sanidad Acuícola Líneas de trabajo Red de Comités Estatales de Sanidad Acuícola: • Diseño de Planes y Programas de Trabajo en colaboración con SENASICA. • Mayor capacitación y fortalecimiento de la capacidad de diagnóstico en los Estados.