1 / 15

Nachweisreaktionen für Aminosäuren

Nachweisreaktionen für Aminosäuren. Brigitte Jacques Biochemisches Praktikum für Lehramtsstudierende SS10, Prof. Jauch. Nachweisreaktionen für Aminosäuren. Ninhydrinreaktion Dansylierung Biuret-Reaktion Xanthoprotein-Reaktion Pauly-Reaktion Ellmann-Reaktion. Ninhydrinreaktion.

rubaina
Download Presentation

Nachweisreaktionen für Aminosäuren

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Nachweisreaktionen für Aminosäuren Brigitte Jacques Biochemisches Praktikum für Lehramtsstudierende SS10, Prof. Jauch

  2. Nachweisreaktionen für Aminosäuren • Ninhydrinreaktion • Dansylierung • Biuret-Reaktion • Xanthoprotein-Reaktion • Pauly-Reaktion • Ellmann-Reaktion

  3. Ninhydrinreaktion

  4. Ninhydrinreaktion Decarboxylierung: Abspaltung Aldehyd

  5. Ninhydrinreaktion Ruhemanns Purpur Prolin: gelbrotes Produkt

  6. Ninhydrinreaktion

  7. Dansylierung • Fluoreszenznachweis

  8. Biuret - Reaktion

  9. Biuret - Reaktion

  10. Xanthoprotein - Reaktion • Nachweis von Aminosäuren mit aromatischen Seitenketten: Nitrierung Farbvertiefung  gelb-orange Tyrosin gelb

  11. Xanthoproteinreaktion

  12. Pauly - Reaktion • Nachweis von Histidin und Tyrosin durch Bildung von Azofarbstoffen Diazoniumsalz

  13. Pauly - Reaktion Azofarbstoff

  14. Ellmann - Reaktion • Nachweis von Cystein 5,5‘-Dithiobis(2-nitrobenzoesäure) 2-Nitro-5-thiobenzoesäure

  15. Quellen • Löffler, G. : Basiswissen Biochemie mit Pathobiochemie, Springer, 2008. • Bruice, P.: Organische Chemie, Pearson, 2007. • http://tu-freiberg.de/fakult2/bio/ag_mikrobio/lehre/biochemie_skript_1-2.pdf • http://online-media.uni-marburg.de/physiolchem/praktikum/Aminosaeuren.pdf • http://www.chempage.de/unterricht/13/grundwbiuret.pdf • Bilder: www.chemieunterricht.de

More Related