Cursos de EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO Tipo 3 Práticas Técnico-comercias Serviço de Mesa

1. OFERTA EDUCATIVA 2013/2014* Cursos de EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO Tipo 3 Práticas Técnico-comercias Serviço de Mesa Cursos CIENTÍFICO – HUMANÍSTICOS Ciências e Tecnologias Ciências Socioeconómicas Línguas e Humanidades Cursos PROFISSIONAIS Técnico de Informática de Gestão Técnico de Instalações Elétricas Técnico de Multimédia Técnico de Restauração (Cozinha-Pastelaria/ Restaurante-Bar) * sujeita a aprovação da DGEstE

2. Sistema Educativo Português 1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º 11º 12º Cursos de Educação e Formação SPO

3. PLANEAR para DECIDIR!!! • Tomar CONSCIÊNCIA da necessidade de decidir. • Estabelecer OBJETIVOS. • Procurar ALTERNATIVAS. • Recolher INFORMAÇÃO e imaginar as consequências. • AVALIAR cada alternativa. • Escolher a MELHOR alternativa. • REPENSAR a escolha. • CONCRETIZAR a escolha em acção e EXPERIMENTAR consequências. SPO

4. Estabelecer OBJETIVOS… • ESTUDAR! • TRABALHAR! • Mas… • A partir dos 16 anos de idade e fora da escolaridade obrigatória; • É essencial possuir uma Nível 4 de Qualificação do Q.N.Q. SPO

5. Procurar ALTERNATIVAS… • … ESTUDAR! • Cursos CIENTÍFICO-HUMANÍSTICOS(4) • Vocacionados exclusivamente para o prosseguimento de estudos no Ensino Superior; • Certificação: Ensino Secundário + Nível 3 de Qualificação do Q.N.Q.; • Estudam-se em Escolas Secundárias. SPO

6. CURSOSCIENTÍFICO-HUMANÍSTICOS www.dges.mctes.pt • Existem 4 Cursos: CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS LÍNGUAS E HUMANIDADES ARTES VISUAIS SPO

7. CH Avaliação: • 4 EXAMES NACIONAIS obrigatóriospara efeitos de conclusão do curso: • 11ºano de escolaridade: • 2 Disciplinas bienais estruturantes • ou 1 Disciplina bienal estruturante +Filosofia • 12ºano de escolaridade: Português Disciplina trienal estruturante SPO

8. CH Certificação: Após aprovação do aluno em todas as disciplinas e áreas não disciplinares do plano de estudos: • DIPLOMA DE CONCLUSÃO DO ENSINO SECUNDÁRIO • Certificado de Nível 3 de Qualificação do Q.N.Q. • A QUE CURSOS DO ENSINO SUPERIOR SE PODE ACEDER? • Deve consultar-se o site oficial do acesso ao Ensino Superior (www.dges.mctes.pt) e/ou recorrer-se aos SPO. SPO

9. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CH CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS LÍNGUAS E HUMANIDADES SPO

10. CH Matriz Curricular: SPO

11. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CH CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS  www.dges.mctes.pt SPO

12. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CH CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS  www.dges.mctes.pt SPO

13. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CH LÍNGUAS e HUMANIDADES  www.dges.mctes.pt SPO

14. … TRABALHAR! • Cursos PROFISSIONAIS(+180) • Vocacionados para quem procura um ensino mais prático, visando o desenvolvimento de competências pessoais e profissionais para o exercício de uma profissão e a inserção no mundo do trabalho; • Certificação: Ensino Secundário + Nível 4 de Qualificação do Q.N.Q.; • Estudam-se em: Escolas Secundárias, Escolas Profissionais, outras instituições. SPO

15. CURSOSPROFISSIONAIS www.anqep.gov.pt • Existem+ de 180 CURSOS PROFISSIONAISdistribuídos por39 Áreas de Formação. SPO

16. Áreas de Formação: • Construção e Reparação de Veículos a Motor • Indústrias Alimentares • Têxtil, Vestuário Calçado e Couros • Materiais (madeira, papel, plástico, vidro e outro) • Indústrias Extrativas • Arquitetura e Urbanismo • Construção Civil • Produção Agrícola e Animal • Floricultura e Jardinagem • Silvicultura e Caça • Pescas • Serviços de Saúde • Ciências Dentárias • Serviços de Apoio Social • Trabalho Social e Orientação • Hotelaria e Restauração • Turismo e Lazer • Proteção do Ambiente • Proteção de Pessoas e Bens • Segurança e Higiene no Trabalho • Artes do Espetáculo • Audiovisuais e Produção dos Media • Design • Artesanato • Filosofia, História e Ciências afins • Jornalismo • Biblioteconomia, Arquivo e Documentação (BAD) • Comércio • Marketing e Publicidade • Finanças, Banca e Seguros • Contabilidade e Fiscalidade • Gestão e Administração • Secretariado e Trabalho Administrativo • Enquadramento na Organização/Empresa • Ciências Informáticas • Metalurgia e Metalomecânica • Eletricidade e Energia • Eletrónica e Automação • Engenharia Química SPO  www.anqep.gov.pt

17. CP Avaliação: • Por Módulos; • Os alunos realizarão obrigatoriamentepara efeitos de conclusão do Curso: • Ao longo do Curso: Estágio • No12.º ano: Prova de Aptidão Profissional – PAP SPO

18. CP Certificação: Após aprovação do aluno em nos Módulos de todas as disciplinas do plano de estudos, incluindo o Estágio, e na Prova de Aptidão Profissional • CERTIFICADO de NÍVEL 4 de QUALIFICAÇÃO do Q.N.Q. • Permite o ingresso no mercado de trabalho, como Técnico Intermédio, Profissional Altamente QualificadoouChefe de Equipaespecializado numa profissão; • Permite, também, o prosseguimento de estudos para os CURSOS de ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA (Nível 5 de Qualificação do Q.N.Q.). • DIPLOMA de CONCLUSÃO DO ENSINO SECUNDÁRIO • Se o aluno pretender candidatar-seao Ensino Superior terá de realizar • 3 Exames Nacionais(CH: Português,disciplina trienal edisciplina bienal) e cumprir os restantes requisitos a que estiver sujeito. SPO

19. CP Matriz Curricular: SPO

20. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CP Técnico de INFORMÁTICA DE GESTÃO Técnico de INSTALAÇÕES ELÉTRICAS Técnico de MULTIMÉDIA Técnico de RESTAURAÇÃO, variantes: Cozinha - Pastelaria/ Restaurante-Bar SPO

21. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CP Técnico de INFORMÁTICA DE GESTÃO Área de Educação e Formação: Ciências Informáticas Família profissional: Informática Saída Profissional: Técnica/o de INFORMÁTICA DE GESTÃO Construir modelos de gestão de negócios/projetos, criando matrizes com recurso a aplicações informáticas para as micro, pequenas e médias empresas, com vista à eficácia de resultados; apoiar a coordenação de departamentos de informática e proceder ao desenvolvimento, instalação e utilização de aplicações informáticas em qualquer área funcional de uma organização/empresa.  www.anqep.gov.pt SPO

22. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CP Técnico de INSTALAÇÕES ELÉTRICAS Área de Educação e Formação: Eletricidade e Energia Família profissional: Eletricidade e Eletrónica Saída Profissional: Técnica/o de INSTALAÇÕES ELÉTRICAS Desempenhar tarefas relacionadas com a execução de instalações elétricas de baixa e média tensão, de comando, sinalização e proteção, bem como efetuar o diagnóstico de avarias ou deficiências colaborando na sua reparação, de acordo com as normas do ambiente, higiene e segurança.  www.anqep.gov.pt SPO

23. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CP Técnico de MULTIMÉDIA Área de Educação e Formação: Audiovisuais e Produção dos Media Família profissional: Comunicação, Imagem e Som Saída Profissional: Técnica/o de MULTIMÉDIA Exercer profissões ligadas ao desenho e produção digital de conteúdos multimédiae a desempenhar tarefas de carácter técnico e artístico com vista à criação de soluções interativas de comunicação.  www.anqep.gov.pt SPO

24. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CP Técnico de RESTAURAÇÃO, Cozinha-Pastelaria/ Restaurante-Bar Área de Educação e Formação: Hotelaria e Restauração Família profissional: Hotelaria e Turismo Saídas Profissionais: Técnica/o de Restaurante-Bar: Planificar, dirigir e efetuar o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras, de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar. Técnica/o de Cozinha-Pastelaria: Planificar e dirigir os trabalhos de cozinha, colaboração na estruturação de ementas, bem como preparação e confeção de refeições num enquadramento de especialidade, nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional,de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar. SPO  www.anqep.gov.pt

25. … TRABALHAR! • Cursos deEducação e Formação • São percursos formativos organizados numa sequência de etapas de formação (desde o Tipo 1 ao Tipo 7), consoante as habilitações de acesso e a duração das formações; • Destinam-se a jovens com idade igual ou superior a 15 anos, habilitações escolares inferiores ao 2.º e 3.º ciclos ou ensino secundário ou, ainda, com o 12.º ano concluído que procurem uma certificação profissional. • Certificação: Ensino Básico/ Secundário e Certificação Profissional + Nível 2/4 de Qualificação do Q.N.Q.; • Estudam-se em: Escolas Básicas/Secundárias, Escolas Profissionais, outras instituições. SPO

26. Cursos de Educação e Formação www.anqep.gov.pt • Tipo 3: • Habilitações de Acesso: jovens com idade igual ou superior a 15 anos, com o 8º ano de escolaridade ou frequência, sem aprovação, no 9º ano; • Duração Mínima: 1200 horas (+- 1 ano); • Certificação Escolar e Profissional: 3º Ciclo do Ensino Básico e Certificação Profissional + Nível 2 de Qualificação do Q.N.Q.. SPO

27. CEF - Tipo 3 Avaliação: • Organizada por Módulos; • Os alunos realizarão obrigatoriamentepara efeitos de conclusão do Curso: • Estágio • Prova de Avaliação Final – PAF • Mas… • Caso o aluno pretenda prosseguir estudos num Curso CIENTÍFICO-HUMANÍSTICO terá de realizar os Exames Nacionais do 9º ano. SPO

28. CEF - Tipo 3 Matriz Curricular: SPO

29. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) Cursos de Educação e Formação - Tipo 3www.anqep.gov.pt Práticas Técnico-comerciais Serviço de Mesa SPO

30. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CEF - Tipo 3 Práticas Técnico-comerciais Área de Formação: Comércio SPO  www.anqep.gov.pt

31. Práticas Técnico-comerciais Saída Profissional: Empregada/o Comercial Executar tarefas relacionadas com a venda de produtos e/ou serviços, em estabelecimentos comerciais, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos, tendo em vista a satisfação dos clientes. Atividades Principais: • Participar no controlo quantitativo e qualitativo de produtos, e proceder à sua armazenagem no estabelecimento comercial; • Arrumar o espaço de venda, expondo e repondo os produtos/informação, e mantendo as condições ambientais adequadas, de acordo com critérios pré-estabelecidos; • Acolher clientes, diagnosticar as suas necessidades, indicar a localização dos produtos/serviços comercializados no ponto de venda, apresentar os mesmos tendo em conta as suas características, condições de venda e serviços pós-venda; • Processar a venda de produtos/serviços, calculando o valor da venda, cobrando a despesa ao cliente e zelando pelo seu acondicionamento/transporte; • Receber e tratar/encaminhar reclamações, bem como outras situações posteriores à venda, atuando de acordo com critérios pré-estabelecidos; • Executar operações de controlo de caixa - abertura e fecho; • Cumprir os procedimentos administrativos referentes à atividade comercial. SPO  www.anqep.gov.pt

32. Oferta Educativa 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE ) CEF - Tipo 3 Serviço de Mesa Área de Formação: Hotelaria e Restauração SPO  www.anqep.gov.pt

33. Serviço de Mesa Saída Profissional: Empregada/o de Mesa No respeito das normas de higiene e segurança, organiza/prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes, efetua o serviço de mesa, aconselhando na escolha de pratos e bebidas, executa serviços especiais e procede à faturação do serviço prestado em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras. Atividades Principais: • Preparar o serviço de mesa de acordo com as características do serviço a executar; • Proceder ao acolhimento e atendimento dos clientes; • Executar os diferentes serviços de mesa - à inglesa, à francesa, à americana e à russa; • Executar o serviço de mesa em situações especiais – cozinha de sala, pequenos-almoços, room-service, banquetes, buffets e serviços volantes – e o serviço de bar; • Efetuar o acompanhamento e a faturação do serviço prestado. SPO  www.anqep.gov.pt

34. Para mais informaçõesConsultar: www.escolasdesatao.pt www.dges.mctes.pt www.anqep.gov.pt www.iefp.pt www.forum.pt/home www.cdp.portodigital.pt/profissoes SPO

35. … Contactar: Psicóloga dos SPO (spo@escolasdesatao.pt) Diretor/a de Turma; Serviços Administrativos do Agrupamento; Direção. SPO

36. 9º Ano… ALTERNATIVAS? com SUCESSO!!! SPO