1 / 11

DR. ZITA ČEPONYTĖ

DR. ZITA ČEPONYTĖ. LIETUVOS VARTOTOJŲ INSTITUTAS. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS. Vienas iš svarbiausių faktorių vartotojui vertinant maisto kokybę yra jo turima informacija apie maisto produkto savybes; “tiesa” apie riziką (didžiulis vartotojų susidomėjimas maisto priedais, GMO) ;

shelby
Download Presentation

DR. ZITA ČEPONYTĖ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. DR. ZITA ČEPONYTĖ LIETUVOS VARTOTOJŲ INSTITUTAS

  2. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS Vienas iš svarbiausių faktorių vartotojui vertinant maisto kokybę yra jo turima informacija apie • maisto produkto savybes; • “tiesa” apie riziką (didžiulis vartotojų susidomėjimas maisto priedais, GMO) ; • kilmės šalis (komercinė šalies reputacija); • gyvūnų gerovė; • įtaka aplinkosaugai (ekologiški produktai).

  3. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS • Labiausiai trūksta informacijos apie kai kuriuos maisto produktus: pieną, žuvį, mėsą: 30 proc. Lietuvos vartotojų (šaltinis –Nacionalinė vartotojų teisių apsaugos taryba, 2005 ). • Iš kitos pusės – vartotojai daugiausia skundžiasi dėl maisto kokybės (2005 – 36 proc. visų skundų, 2004-37 proc. visų skundų. Šaltinis – Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba)

  4. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS • Lietuvos vartotojų instituto užsakymu atlikto sociologinio tyrimo apie vartotojų požiūrį į informaciją maisto produktų etiketėse (2005 m. ruduo) rezultatai: • vartotojai kreipia didelį dėmesį į informaciją ant maisto produktų (77 proc.).

  5. Į ką Jūs kreipiate dėmesį rinkdamiesi maisto produktus ?

  6. Į kokią informaciją kreipiate dėmesį rinkdamiesi produktus

  7. Maisto produktų etiketės trūkumai

  8. Maisto kokybė ir vartotojas • 24 proc. vartotojų nesupranta informacijos pateiktos maisto produktų etiketėse: • 34 proc. (iki 29 m. ); 30 proc.(30-39 m.); 25 proc. (40-49 m.); • 24 proc., turintys vidurinį ir specialų vidurinį išsilavinimą; 25 proc., turinčių aukštąjį išsilavinimą.

  9. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS • Lietuvos vartotojų instituto atliktas ekologiškų produktų marketingo tyrimas (2005 m. pabaiga – 2006 m. pradžia): • 59 proc. vartotojų dažniau ar rečiau perka ekologiškus produktus. • Tačiau ar perkantieji ekologiškus produktus vartotojai turi tikslią informaciją apie juos?

  10. MAISTO KOKYBĖ IR VARTOTOJAS • Būtini darbai: • Turėtų būti atliekami nepriklausomi tyrimai kaip vartotojai supranta maisto kokybę, jų prioritetai ir kt. • Būtinas kryptingas vartotojų švietimas apie maisto produktų kokybę. • Vartotojų pasitikėjimo maisto kokybe sukūrimas.

More Related