210 likes | 361 Views
HOLLOLAN KUNNAN JA PERUSPALVELUKESKUS OIVAN INNOKOULU Tuotekehitystyöt. RUOKAPALVELUJEN KEHITTÄJÄN KÄSIKIRJA. Tuotekehityshankkeen tavoitteet Tuottavuuden kehittäminen Palvelun/tuotteen tekeminen näkyväksi Ruokatuotantoprosessin hallittu yhtenäinen käytäntö
E N D
HOLLOLAN KUNNAN JA PERUSPALVELUKESKUS OIVAN INNOKOULU Tuotekehitystyöt
RUOKAPALVELUJEN KEHITTÄJÄN KÄSIKIRJA • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Tuottavuuden kehittäminen • Palvelun/tuotteen tekeminen näkyväksi • Ruokatuotantoprosessin hallittu yhtenäinen käytäntö • Aromi-ravitsemusohjelman monipuolinen käyttö • Annoskoot/hinta vastaamaan tilattua • Laadukas tuote asiakkaalle • Tuotekehityshankkeessa • Raaka-aine, reseptit, ruokalista • Valokuvattu malliannos, joka toimii markkinointina asiakkaille ruokasalissa, vanhempainilloissa ja käsikirjana henkilöstölle • Keskeneräisiä ja aloitettuja asioita saatettiin päätökseen
RUOKAPALVELUJEN KEHITTÄJÄN KÄSIKIRJA • Tuotekehityshankkeen tämän hetkinen tilanne • Hanke jatkuu ja sitä toteutetaan ruokapalvelussa päivittäin • Kehitettyjä toimintapoja viedään näkyviksi ja pysyviksi käytännöiksi Lisätietoja: Kristiina Borgenström kristiina.borgenstrom@hollola.fi
JOUSTAVAT AMMATTILAISET • Tuotekehityshankkeen tavoitteena oli • Siivoustöiden uudelleen järjestely työtehtäviä porrastamalla ja työntekijöiden erityisosaamisalueita etsimällä ja hyödyntämällä • Tuotekehityshankkeessa • Porrastettiin työaikoja • Työntekijät organisoivat itse uudelleen työtehtäviään
JOUSTAVAT AMMATTILAISET • Tuotekehityshankkeen tämän hetkinen tilanne • Elääkkeelle jääneiden siivoojien työt saatua jaettua henkilöstön kesken ja henkilöstön palkkaamiseen liittyviä kustannussäästöjä saavutettu • Työajan porrastaminen toimii osassa työyksiköitä • Siivoojien erityisosaamisen hyödyntämistä selvitetään ja suunnitellaan Lisätietoja: Suvi Koli ja Sari Tiihonen suvi.koli@phnet.fi
ELÄMÄNILOA JA VIREYTTÄ HYVÄSTÄ RUOASTA • Tuotekehityshankkeen tavoitteena oli • Ravitsemushoidonmallin luominen Hollolan kuntaan ja Oivan alueen vanhustenhoitoon • Ravitsemuksellisen laadun kehittäminen:riittävästi energiaa, proteiinia, D-vitamiinia, kalsiumia ja muita ravintoaineita, kuitua ja nesteitä • Ruoan tulee koostua vanhusten lempiruoista, olla maukasta, herkullista, helposti syötävää ja saatavana sopivankokoisina annoksina oikeaan aikaan • Keittiö ja osastojen yhteistyön parantaminen
ELÄMÄNILOA JA VIREYTTÄ HYVÄSTÄ RUOASTA • Tuotekehityshankkeessa luotiin ravitsemushoidon malli, johon kuuluvat • Johdon arvostus ja riittävät resurssit • Tuloskeskustelu • Vajaaravitsemusriskin arviointi • Ruokavalion valinta • Energian tarpeen arviointi • Ruoan tilaaminen, annostelu ja seuranta • Jatkokeskustelu ja palaute • Tuotekehityshankkeen aikana on luotu valmiudet toteuttaa hyvää vanhusten ravitsemushoitoa. Nyt tarvitaan tukea, potkua ja asennemuutosta! Lisätietoja: Marketta Lappalainen marketta.lappalainen@hollola.fi
HYVÄ ARKI WORKSHOP- OSAAMISEN JAKAMISEN MALLI • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Henkilöstön kouluttaminen ja osaamisen jakaminen saman työnantajan palveluksessa olevien kesken • Uusi tapa toimia kustannustehokkaammin • Ajatuksena: • ”Ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan kun osaamista on kunnan sisälläkin” • Osaamisen jakaminen ei ole itseltä pois.
HYVÄ ARKI WORKSHOP- OSAAMISEN JAKAMISEN MALLI • ”Hyvä arki-workshop” 15.9.2010 • Keskustan ja eteläisen alueen varhaiskasvatuksen henkilöstölle • Workshop työaikaa, palaute kerättiin kyselyllä • Neljä esittelypistettä • Kehu lapsi – toimintatapa/Ylikartanon pk • Esioppilaam päivä ja väripiiri/Salpakankaan ja eteläisen alueen esi- ja alkuopetus • Lapsen turvallinen kiinnipito ja sen jälkihoito/Viirikukon pk • Leikkikartta, malli kasvun kansiosta ja muita arjen innovaatioita/Hiekkalinnan pk • Palaute hyvää ja kannustavaa. Tavoitteena saada osaamisen jakamisen malli pysyväksi käytännöksi Lisätietoja: Kaisa Lehti, kaisa.lehti@hollola.fi
TALKOOT HYVINVOINNIN PUOLESTA-IKÄIHMISET JA VAMMAISET • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Tavoitteena saada vuorovaikutus toimimaan eri toimijoiden välillä kaikkiin suuntiin • Tavoitteena saada asukkaat tuntemaan, että he voivat osallistua ja vaikuttaa sekä mahdollisesti myös parantaa omaa toimintakykyään • Samalla kehitetään läntisen perusturvapiirin vanhus- ja vammaisneuvoston toimintaa siten, että neuvoston kunta- ja järjestöedustajat toimivat aktiivisina tiedonvälittäjinä molempiin suuntiin • Visio: • Aktiiviset ja hyvinvoivat asukkaat • Osaava ja toimiva yhteistyöverkosto • Oikean informaation tuottamista oikeille kohderyhmille • Olemassa olevilla resursseilla tehokasta toimintaa
TALKOOT HYVINVOINNIN PUOLESTA-IKÄIHMISET JA VAMMAISET • Tuotekehityshankkeessa • Uudistettiin kotisivut • Selvitettiin aikaisempia toimintatapoja • Lisättiin tiedottamista • Tuotekehityshankkeen tämän hetkinen tilanne • Hanke etenee • Kotisivuille on suunniteltu toimintakykylinkkejä ja keskustelufoorumi • Yhteistyötä eri toimijoiden kanssa ja tiedottamista kehitetään edelleen Lisätietoja: Marjut Nisula marjut.nisula@hollola.fi
HOLLOLAN KIRJASTOAUTON MUODONMUUTOS MONIPALVELUAUTOKSI • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Tuottaa omassa kodissa tukevia palveluja haja-asutusalueen autottomille varttuneille aikuisasiakkaille resursseja olennaisesti lisäämättä
HOLLOLAN KIRJASTOAUTON MUODONMUUTOS MONIPALVELUAUTOKSI • Tuotekehityshankkeessa • Hollolan kirjastoautoon lisättiin perinteisen kirjastotyön oheen uusia palvelumuotoja. Kyselytutkimuksella tutkittiin asiakkaiden tarpeita ja informoitiin tulevista palveluista käyttäjiä. • Lopputuloksena saatiin kirjastoautoon uusina palveluina mm. postipalvelut, Internetin käyttömahdollisuus, sähköisen asioinnin mahdollisuus, tulostuspalvelu, käytettyjen pattereiden kierrätyspiste ja kopiointipalvelu. Verenpaineen itsemittauksen mahdollisuus on myös olemassa. • Uusien oheispalveluiden on tarkoitus aloittaa koko laajuudessaan kirjastoautossa syksyllä 2010. Palvelut ovat osittain toiminnassa tällä hetkellä. Lisätietoja Anne Oksman anne.oksman@hollola.fi
VALLANKUMOUSTA VIESTINTÄÄN • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Päätavoitteena on saada työyhteisöviestintä toimimaan hyvin. • Oikea tieto on oikeassa paikassa, oikeaan aikaan ja helposti löydettävissä • Tarkoituksena on työskentelyn edellytysten luominen, työyhteisön vahvistaminen ja kehittäminen sekä työyhteisön jäsenten yksilöllinen ja yhteinen oppiminen, joka tapahtuu dialogisen ja vastuullisen vuorovaikutuksen kautta
VALLANKUMOUSTA VIESTINTÄÄN • Intranet-sivusto koko Oivan käyttöön, jossa huomioidaan mm. sisäiset asiakkaat ja yhteistyökumppanit • Palveluyksiköille Intranettiin oma sisäinen viestintäkanava, jossa kaikilla toimijoilla/tiimeillä on helppokäyttöinen dialoginen viestintämahdollisuus • Palveluyksiköille Intranettiin toimivat viestintäohjeet ja toimintatavat, jotka tukevat uuden työntekijän perehdytystä. • Pilottina toimii hallinto- ja talous-palveluyksikkössä keskustelupalsta. • Lisätietoja: Leea Perttula leea.perttula@oivappk.fi
AMMATTILAISEN OTE • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Saada omasta ja myös muista työyhteisöistä avoin, innokas, erilaisuuden hyväksyvä ja hyvinvoiva. • Toiveena, että tuki- ja liikuntaelinten vaivat ja työuupumus saataisin vähennettyä mahdollisimman alhaiselle tasolle • Kaikilla olisi hyvä tehdä työtä valitsemassaan ammatissa ja omassa työpisteessään!
AMMATTILAISEN OTE • Tuotekehityshankkeessa • Rakennettiin itsearvioinnin nettitesti • Rakennettiin isot ja pienet Tiimityön valttikortit • Tuotekehityshankkeen tämän hetkinen tilanne • Nettitesti ja tiimityön valttikortit ovat viimeistelyvaiheessa ja tarkoitus on viedä ne Intranettiin kaikkien työyhteisöjen käytöön Lisätietoja: Päivi Prittinen paivi.prittinen@oivappk.fi
TALKOOT LAPSEN PUOLESTA • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Hankkeen tavoitteena lapsiperheiden ja nuorten kanssa työskenteleville työntekijöille vanhempien, lasten ja nuorten voimavara-ja ratkaisukeskeiseen ohjaamisen toimintamalli • Hollolan kunnan lapsiperheiden kanssa työskenteleville samansuuntainen perhettä tukeva ja voimavaraistava palveluasenne
TALKOOT LAPSEN PUOLESTA • Tuotekehityshankkeessa • Sylikkäin-vertaisryhmät äideille ja isille ja vauvoille 2009 ja 2010 • Arjen työskentelyssä uutta toimintamallia on viety eteenpäin kuntouttavissa pienryhmissä työparityöskentelyssä, perheiden kanssa toimiessa, asiantuntijoiden yhteisessä työskentelyssä ja työntekijöiden ohjauksen/konsultoinnin avulla • Tukena kirjallinen materiaali, joka koottu hankkeen aikana • Tuotekehitystyöhankkeen tilanne • Voimavara- ja ratkaisukeskeisen ohjaamistavan jalkauttaminen käynnissä • Tavoitteena myydä tuote pysyväksi toimintatavaksi Lisätietoja: Tarja Viitala tarja.viitala@hollola.fi
KOTINURKKA –VERKKOJULKAISU • Tuotekehityshankkeen tavoitteet • Tavoitteena on edistää kunnan päättäjien ja viranhaltijoiden sekä kuntalaisten ja järjestöjen vuorovaikutusta ns. sosiaalisen median keinoin • Tavoite tukee Hollolan kuntastrategian toteuttamista, jossa monipuolista kansalaistoimintaa pidetään voimavarana palvelutuotannossa ja yhteisöllisyyden edistäjänä
KOTINURKKA –VERKKOJULKAISU • Tuotekehityshankkeessa • Kehitettiin Optinet-ympäristöön Kotinurkka-niminen verkkojulkaisu, joka toteutetaan kuukausittain päivittyvänä siten, että aineisto tulee pääsääntöisesti kuntalaisilta ja yhteistoimintaan lupautuneilta järjestöitä ja yrityksiltä. • Kunnan osuudeksi jää ohjelmiston hankinta ja aineistojen pienimuotoinen muokkaaminen • Linkki kunnan palautesivuille • Tuotekehitystyöhankkeen tilanne • Verkkojulkaisu julkaistavissa viimeistään 15.10.2010 • Yksi yritys, muutamia yhdistyksiä ja Hollolan seurakunta ilmoittautuneet mukaan verkkojulkaisuun Lisätietoja: Irja Vuorela irja.vuorela@hollola.fi