1 / 9

LABEL DAN IKLAN PANGAN

LABEL DAN IKLAN PANGAN. Oleh ; Dedes Amertaningtyas,S.Pt.,MP. Pangan adalah kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki yang harus dipenuhi setiap saat. PANGAN. Oleh karena itu pemenuhannya merupakan hak azazi setiap orang. LAYAK

summer
Download Presentation

LABEL DAN IKLAN PANGAN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. LABEL DAN IKLAN PANGAN Oleh ; DedesAmertaningtyas,S.Pt.,MP

  2. Pangan adalah kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki yang harus dipenuhi setiap saat PANGAN • Oleh karena itu pemenuhannya merupakan hak azazi setiap orang LAYAK Keadaan normal, tidak menyimpang seperti busuk, kotor, menjijikkan dan penyimpangan lainnya • Pangan harus layak dan aman dikonsumsi (Food shall be fit and safe for human consumption) AMAN Tidak mengandung bahan-bahan yang dapat membahayakan kesehatan atau keselamatan manusia seperti menimbulkan penyakit atau keracunan

  3. Pangan Aman • CEMARAN FISIK • benda-benda asing yang dapat menyebabkan kecelakaan atau penyakit jika tertelan, misalnya pecahan gelas, potongan kayu, bagian tubuh seperti kuku, rambut bebas dari • CEMARAN KIMIA • cemaran bahan-bahan kimia beracun termasuk toksin yang dapat menyebabkan keracunan atau penyakit, misalnya logam berat, pestisida, bahan tambahan kimiawi yang dilarang atau melebihi dosis. • CEMARAN BIOLOGI • cemaran yang ditimbulkan oleh mikrobia misalnya bakteri, kapang, khamir

  4. PeraturanPemerintah RI Nomor 69 Tahun 1999 Tentang : Label danIklanPangan

  5. Isi : Bab I. KetentuanUmum (Pasal 1) Bab II. Label Pangan (Pasal2 - 11) - BagianUtama Label Tulisanpada Label NamaProdukPangan Keteranganttgberatatauisibersihpangan Ketttgnamadanalamat Tanggalkadaluwarsa Nomorpendaftaranpangan

  6. Isi : Ketttgkodeproduksipangan Ketttgkandungangizi Ketttgiradiasipangandanrekayasagenetika Ket lain pada label ttgpanganolahantertentu KetttgBahanTambahanPangan Bab III. IKLAN PANGAN Iklanpangan yang berkaitan dg gizidankesehatan Iklanttgpanganuntukkelompokorangtertentu

  7. Isi : Iklanygberkaitan dg asaldansifatbahanpangan iklanttgminumanberalkohol BAB IV. PENGAWASAN Kelembagaan Pejabatpemeriksa Tindakanadministratif

  8. Isi : BAB VI. KETENTUAN PERALIHAN BAB VII. KETENTUAN KHUSUS BAB VIII. KETENTUAN PENUTUP

  9. Laboratorium penguji adalah Laboratorium penguji mutu dan keamanan pangan hasil pertanian. • Lembaga sertifikasi adalah lembaga yang menerbitkan sertifikat jaminan mutu pangan hasilpertanian. • Label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan.

More Related