MÔN SINH HÓA HỌC TĨNH

1. MÔN SINH HÓA HỌC TĨNH CHUYÊN ĐỀ: CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG Cytokinin GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN PHƯỚC NHUẬN SINH VIÊN THỰC HIỆN: ĐÀO NGỌC DUY MSSV: 06139022

2. MỤC LỤC • I. CYTOKININ LÀ GÌ? • II. LỊCH SỬ CỦA CYTOKININ • III. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA CYTOKININ • IV. CƠ CHẾ TÁC DỤNG CỦA CYTOKININ • V. CÁC ỨNG DỤNG CỦA CYTOKININ TRONG TRỒNG TRỌT • VI. TÊN CÁC SẢN PHẨM THƯƠNG MẠI CÓ CHỨA CYTOKININ • VII. TÀI LIỆU THAM KHẢO

3. I. CYTOKININ LÀ GÌ? • Cytokinin là các dẫn xuất của base Adenine. • Có nhiều loại cytokinin khác nhau, quan trọng nhất là kinetin và zeatin. • Trong các loại xytokinin thì 3 loại sau đây là phổ biến nhất: Kinetin (6- furfuryl- aminopurin), 6-benzin- aminopurin và zeatin tự nhiên.

4. CÁC LOẠI CYTOKININ

6. II. LỊCH SỬ CỦA CYTOKININ • Việc phát hiện ra xytokinin gắn liền với kỹ thuật nuôi cây mô tế bào thực vật. • Năm 1955 Miller và Skoog phát hiện và chiết xuất từ tinh dịch cá thu một hợp chất có khả năng kích thích sự phân chia tế bào rất mạnh mẽ trong nuôi cấy mô gọi là kinetin (6- furfuryl -aminopurin - C10H 9N 5O).

7. Letham và Miller (1963) lần đầu tiên đã tách được xytokinin tự nhiên ở dạng kết tinh từ hạt ngô gọi là zeatin và có hoạt tính tương tự kinetin. Sau đó người ta đã phát hiện xytokinin có ở trong tất cả các loại thực vật khác nhau và là một nhóm phytohormone quan trọng ở trong cây. Hiện nay người ta đã phát hiện ra nhiều loại xytokinin trong các bộ phận đang sinh trưởng của cây.

8. III. VAI TRÒ SINH LÝ CỦA CYTOKININ • Vai trò đặc trưng của xytokinin là kích thích sự phân chia tế bào mạnh mẽ • Xytokinin ảnh hưởng rõ rệt lên sự hình thành và phân hóa cơ quan của thực vật, đặc biệt là sự phân hóa chồi. • Xytokinin kìm hãm quá trình già hóa của các cơ quan và của cây nguyên vẹn.

9. Xytokinin trong một số trường hợp ảnh hưởng lên sự nảy mầm của hạt và của củ. Ngoài ra xytokinin còn có mối quan hệ tương tác với auxin, xytokinin làm yếu hiện tượng ưu thế ngọn, làm phân cành nhiều. Xytokinin còn ảnh hưởng lên các quá trình trao đổi chấtnhư quá trình tổng hợp axit nucleic, protein, chlorophin và vì vậy ảnh hưởng đến các quá trình sinh lý của cây.

10. IV. CƠ CHẾ TÁC DỤNG CỦA CYTOKININ • Tác dụng chủ yếu của xytokinin là kích thích sự tổng hợp ADN, ARN trong tế bào. • Thông qua cơ chế di truyền xytokinin tác động lên quá trình sinh tổng hợp protein, từ đó ảnh hưởng đến sự tổng hợp protein enzyme cần thiết cho sự phân chia và sinh trưởng của tế bào.

11. Hiệu quả của xytokinin trong việc ngăn chặn sự già hóa có liên quan nhiều đến khả năng ngăn chặn sự phân hủy protein, axit nucleic và chlorophin hơn là khả năng kích thích tổng hợp chúng. Có lẽ xytokinin ngăn chặn sự tổng hợp mARN điều khiển sự tổng hợp nên các enzyme thủy phân.

12. V. CÁC ỨNG DỤNG CỦA CYTOKININ TRONG TRỒNG TRỌT • Trên cây táo việc áp dụng cytokinin có tác dụng thúc đẩy sự hình thành mầm hoa rất mạnh (Lucwill, 1970;Bruinsma, 1979). • Trên cây xoài, việc phun BA (N-(phenylmetyl)-1H-purin-6-amin) lên chồi trưởng thành cũng có tác dụng thúc đẩy sự hình thành mầm hoa ở một số trường hợp(Chen, 1985)

13. Nuôi cấy mô tế bào: Ðể nhân nhanh invitro, trong giai đoạn đầu cần phải điều khiển mô nuôi cấy phát sinh nhiều chồi để tăng hệ số nhân, người ta tăng nồng độ xytokinin trong môi trường nuôi cấy. Các chất thuộc nhóm xytokinin được sử dụng là kinetin, axit benzoic hoặc lấy từ dung dịch hữu cơ như nước dừa, dịch chiết nấm men...

14. VI. TÊN CÁC SẢN PHẨM THƯƠNG MẠI CÓ CHỨA CYTOKININ • Agrispon 0.56 SL: Kích thích sinh trưởng bắp cải; liều lượng 1.0lit/ha; tổ chức xin dăng kí_Cali - Parimex Inc.

15. 3 G Giá giòn giòn 1.5 WP: kích thích sinh trưởng giá dậu xanh; liều lượng 20g/25kg; tổ chức xin đăng kí_Doanh nghiệp Tư nhân Tân Quy. Agsmix 0.56SL: kích thích sinh trưởng bắp cải, chè; tổ chức xin đăng kí_Công ty TNHH BVTV An Hưng Phát

16. VII. TÀI LIỆU THAM KHẢO • 1. Nguyễn Như Khanh, 1996, Sinh lý học sinh trưởng và phát triển thực vật. NXBGG Hà Nội. • 2. Phạm Đình Thái, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Lương Hùng, 1987. Sinh lý học thực vật, NXBGD Hà Nội. • 3. Vũ Văn Vụ, Vũ Thanh Tâm, Hoàng Minh Tấn, 1999. Sinh lý học thực vật, NXBGD Hà Nội. • 4. Bùi Trang Việt, 1998, Sinh lý thực vật đại cương, NXB ĐH quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.