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"La verdadera amistad es la que sigue a tu lado incluso cuando no te queda nada por ofrecer, salvo tu compañía". Laboratorio # 5:. Reino Fungi. Orlisa Crespo BIOL 3052L. Objetivos. Conocer: Estructura b ásica de los hongos y su clasificación Su reproducción
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"La verdadera amistad es la que sigue a tu lado incluso cuando no te queda nada por ofrecer, salvo tu compañía"
Laboratorio # 5: Reino Fungi Orlisa Crespo BIOL 3052L
Objetivos • Conocer: • Estructura básica de los hongos y su clasificación • Su reproducción • Características distintivas de los diferentes filos • Técnicas de asepsia básicas al preparar laminillas de hongos • Su importancia ecológica y económica • Lo que son los líquenes y sus formas principales
Características Generales • Eucariotas, unicelulares a multicelulares • Alrededor de 1.5 millones de especies • Heterótrofos • Absorben alimentos • Digestión extracelular • Saprófitos/Parásitos/Simbióticos • Pared celular de quitina
Características Generales • Clasificados antes en Reino Vegetal, pero la biología molecular los coloca más cerca de los animales a partir de un ancestro común en los protistas • Estructura básica de los hongos - hifa • Grupo de hifas - Micelio • Hifa cinocítica (multinucleada) o tabicada (septada) • Se reproducen sexual y asexualmente. Algunos tienen alternancia de generaciones
Asexual Esporas asexuales en esporangio Conidias en conidióforos Gemación (levaduras) Fragmentación Ejemplos: Clamidosporas Artrosporas Blastospora Sexual 2 hifas de individuos genéticamente diferentes se unen Esporas sexuales Ejemplos: Oosporas Zigosporas Ascosporas Basidiosporas Reproducción
Ciclo de vida general para hongos 2N N Mitosis Mitosis N
Importancia económica y ecológica de los hongos • Importantes descomponedores • Importancia comercial: alimentos (setas, trufas, pan), bebidas (vino, cerveza), antibióticos • Producen solventes, condimentos y enzimas para sacar manchas • Patógenos para la agricultura causando pérdidas económicas grandes. • Patógenos en animales • Micosis cutánea al ser humano
Clasificación de los hongos • Tipo de hifa • Tipo de espora sexual
Reino Fungi Ancestro común
Filo Chytridiomycota • Antes colocados con protistas • Únicos hongos que mantienen una etapa flagelada • La evidencia apunta a que pertenecen a Fungi por la composición de pared celular, enzimas y rutas metabólicas.
Filo Zygomycota • Hifas cinocíticas. • Mayormente terrestres. • Grupo de importancia: muchas micorrizas • Cigomiceto común: Rhizopus stolonifer (moho negro del pan) y Mucur • Reprod. sexual: cigosporas • Reprod. asexual: esporangiosporas
Filo Ascomycota • Más numeroso (35,000 especies) • Hongos que forman “sacos” o ascas en ascocarpos donde se encuentran 4 a 8 ascosporas • Marinos, de agua dulce y terrestres. • Casi la mitad forma asociaciones con algas, líquenes, y algunas micorizas. • Incluyen muchos patógenos de plantas y animales. • Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares. • Hifa septada • Reprod. sexual por ascasporas y asexual por conidias
Filo Ascomycota Peziza sp. Morchella sp. Trufas
Filo Basidiomycota • Aprox. 25,000 especies • Microscópicos y macroscópicos • Hongos pluricenucleados con hifas tabicadas • Poseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo. • Importantes descomponedores, en especial de madera. • Incluye las setas, royas y tizones • Reproducción sexual- basidiosporas. • La reproducción asexual es poco común.
Filo Basidiomycota Oreja de palo Amanita muscaria
Filo Basidiomycota • Basidiosporas contenidas en agallas (Coprinus sp.) o en poros (Polyporus sp.) • Partes: pileo (sombrero), estipa o pie, basidias en agallas o poros
Deuteromicetos: • Zafacón de los micólogos conocidos como hongos imperfectos • Grupo “informal”que no tiene base filogenética • No se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual. • Se reproducen asexualmente por conidias • Se encuentran la mayoría de los hongos patógenos del ser humano • Pie de atleta • Candida albicans
Líquenes • Asociación simbiótica entre un hongo, un alga o una cianobacteria. • El cuerpo se conoce como Talo, variando en forma y color dependiendo de la especie. • La fotosintesis es realizada por el alga suministrandole nutrientes al hongo y el hongo le provee un ambiente húmedo (agua y minerales). • Pueden sobrevivir en ambientes de condiciones extremas siendo los primeros colonizadores. • Tres tipos • En foma de hoja o foliosos • Con talo incrustado en el sustrato o crustosos • Con talo cilíndrico ramificado o fruticosos • Son bioindicadores de contaminación
Parte Experimental Rhizopus Penicillium Aspergillus • Preparación de laminilla de hongos: • Limpiar la mesa con lysol • Colocar servilleta en la mesa • Derramar lysol sobre servilleta • Colocar laminilla sobre servilleta • Colocar dos gotas de azul Lactophenol sobre la laminilla • Poner placa de cultivo sobre la mesa sin abrir • Flamear aguja de inocular en mechero hasta que se ponga roja • Deje enfriar por segundos • Abra la placa un poco y tome un poco del material con la aguja y cierre rápidamente • Ponga su muestra en laminilla, sepárela con la aguja y coloque cubre objetos • Flamee la aguja y observe su muestra bajo el microscopio
Observación de laminillas: Rhizopus Levaduras Peziza Coprinus Polyporus Penicillium Aspergillus Setas Oreja de palo Líquenes Parte Experimental