Generamos responsabilidad ambiental satisfaciendo plenamente

2. Casa Santa Mónica, hotel Boutique ubicado en Cali, certificado con el Sello Ambiental Colombiano, desea compartir con ustedes el importante proceso de Gestión Ambiental que lleva a cabo desde el diseño de sus instalaciones hasta en su devenir cotidiano…

3. Generamos responsabilidad ambiental satisfaciendo plenamente a nuestros huéspedes y afianzando el respeto a la vida y las relaciones solidarias entre las personas y su entorno…

4. Queremos dejar este legado ambiental y la satisfacción y disfrute de un hotel que piensa en el entorno, en la salud y la tranquilidad de quienes comparten sus servicios...

5. NUESTRO COMPROMISO AMBIENTAL… • Cumplir con la legislación ambiental aplicable • Preservar los recursos naturales agua, energía y • gas natural disminuyendo su consumo. • Prevenir la contaminación a través del manejo • de los residuos sólidos y líquidos generados. • Fomentar una cultura ambiental en los huéspedes, • proveedores y personal de Casa Santa Mónica Política Ambiental • Mejorar continuamente sus procesos

6. Para cumplir este compromiso contamos con un Sistema de Gestión Ambiental Integrado a los servicios que ofrecemos

7. Objetivos Específicos • Minimizar, separar y hacer la disposición final adecuada de • los residuos sólidos y residuos peligrosos generados en CSM. • Utilizar de forma eficiente el agua y lograr una disminución • de su consumo para contribuir con la conservación de este recurso. • Racionalizar el consumo de energía eléctrica y térmica con el fin • de optimizar su uso. • Minimizar y hacer uso adecuado de los productos químicos utilizados. • Construir un Sistema de Información para el seguimiento y evaluación que • permita mejorar permanentemente los procesos de Gestión Ambiental

8. EL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO Con nuestro Sistema de Gestión Ambiental y el Cumplimiento de la Norma Técnica Colombiana NTC 5133 fuimos uno de los primeros hoteles certificados a nivel nacional con el Sello Ambiental Colombiano, que es la etiqueta ambiental para destacar los Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje que ofrecen sus servicios aplicando criterios de responsabilidad ambiental en todos sus procesos.

9. ASÍ ES NUESTRA GESTIÓN AMBIENTAL…

10. USO EFICIENTE DE LA ENERGIA…

11. Aprovechamos la ventilación y la luz natural Los grandes ventanales permiten que la luz natural inunde los espacios ofreciendo un ambiente de calidez, confort e integración con el entorno.

12. PREFERIMOS LA ILUMINACION FLUORESCENTE Siendo conscientes de la necesidad de racionalizar el consumo de energía, el uso de la luz fluorescente, del tipo luz cálida, es generalizado.

13. USAMOS GAS NATURAL Para la cocción de alimentos, el lavado y secado de ropa y en el suministro de agua caliente para baños y cocina. Estufa a gas - extractor calentadores a gas

14. USO EFICIENTE DEL AGUA Utilizamos sistemas ahorradores en grifería y sanitarios

15. Realizamos análisis fisicoquímico y biológico del agua semestralmente para verificar su óptima calidad. Hacemos el tratamiento de aguas residuales a través de trampas de grasas . Recolectamos agua lluvia para el riego de plantas, y lavado de andenes y de autos.

16. MANEJO ADECUADO DE RESIDUOS SOLIDOS Preferimos empaques biodegradables y/o reciclables. Reutilizamos papel , tonners y envases Separamos adecuadamente los residuos incluyendo los peligrosos Hacemos una adecuada disposición final

17. MANEJO ADECUADO DE PRODUCTOS QUIMICOS • Preferimos productos biodegradables. • Utilizamos las dosis indicadas por • el proveedor. • Capacitamos a todo el personal • en el conocimiento de las respectivas • Hojas de Seguridad, prevención y • atención de derrames. • Aseguramos de un adecuado • almacenamiento y señalización FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

18. NOS PREPARAMOS PARA RESPONDER ANTE EMERGENCIAS Contamos con extintores colocados en sitios estratégicos acorde con especificaciones de seguridad industrial. Los planos de evacuación están presentes en lugares visibles

19. FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM Diseñamos las escaleras de peldaños amplios con borde antideslizante para evitar caídas. Nuestros espacios tienen una adecuada señalización según el cumplimiento de normas para hoteles

20. ACCESIBILIDAD Casa Santa Mónica cuenta con 2 Alcobas y sus respectivos baños accesibles adecuados con barras y espacios amplios para facilitar la comodidad y Seguridad del huésped

21. NUESTRO ENTORNO Somos privilegiados al tener una Zona Verde frente del Hotel, donde existe un sendero ecológico en el cual los huéspedes pueden hacer una caminata matinal o practicar ejercicios al aire libre. Participamos en su mantenimiento.

22. La zona donde nos encontramos ubicados, es arborizada, dando sensación de frescura y tranquilidad, armonizada por la música de los pájaros y las cigarras.

23. DISMINUYENDO EL RUIDO PARA ACENTUAR LA TRANQUILIDAD La ventanería tiene vidrio doble, laminado que presta una doble función: aislar del ruido y garantizar la seguridad cuando algún vidrio se quiebre, ya que éste queda adherido a la película central y no se fractura como un vidrio normal.

24. LOS BAÑOS SILENCIOSOS… Los sanitarios son de la línea Prestigio, que están entre los más silenciosos del mercado. E l ruido producido por los desagües ha sido controlado por medio del recubrimiento con fibra de vidrio a todo lo largo de las tuberías.

25. PROMOVEMOS PROCESOS FORMATIVOS Y DE COMUNICACION FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM Brindamos formación permanente a nuestros empleados cualificándolos en todos los aspectos, lo cual se ve reflejado en la excelente atención a nuestros huéspedes y proveedores

26. Fortalecemos nuestra cultura organizacional a través de la sensibilización ambiental, resaltando el valor de la vida y la convicción de seguir construyendo relaciones armónicas con nuestro entorno que se reflejen en un acercamiento más cálido con nuestros semejantes.

27. La comunicación es el arte de tejer relaciones, ideas, significados… Por eso es tan vital para nosotros comunicarnos permanentemente con quienes comparten nuestros servicios. Preferimos una comunicación personalizada y la complementamos con habladores que invitan a la reflexión y acción ambiental

28. PREFERIMOS LO ECOLÓGICO • Nuestras frutas y arreglos florales son producidos ecológicamente. • Preferimos los insumos ecológicos para el cuidado de nuestros jardines. • Tenemos a disposición la Guía de Plantas de Jardín del Hotel donde • fácilmente aprenderá a identificar muchas especies.

29. Música: Amanecer – Maestro Gentil Montaña Fotos Diapositivas 15 y 25 : Fuente Internet Fotos Diapositivas 26 y 29: Fuente www. natgeo.com Fotos restantes: Fuente Matilde y Patricia Escobar – Archivo para Casa Santa Mónica.

30. Matilde Escobar J. Arquitecta – Diseño Ambiental Cel. 313 782 90 04 Patricia Escobar J. Agrónoma – Bióloga Gestión Ambiental Cel. 313 699 00 18 E-mail: gestionambientalenhoteles@gmail.com