1 / 26

II. Tervislik eluviis (5 tundi)

II. Tervislik eluviis (5 tundi). 2. tund. *Tervisliku eluviisi komponendid. Tervislik toitumine. Tervisliku toitumise põhimõtted. Toitumist mõjutavad tegurid (3 tundi). Õppesisu: 1. Oskab eristada tervislikke ja mittetervislikke otsuseid igapäevaelus.

zola
Download Presentation

II. Tervislik eluviis (5 tundi)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. II. Tervislik eluviis (5 tundi) 2. tund

  2. *Tervisliku eluviisi komponendid. Tervislik toitumine. Tervisliku toitumise põhimõtted. Toitumist mõjutavad tegurid (3 tundi) Õppesisu: 1. Oskab eristada tervislikke ja mittetervislikke otsuseid igapäevaelus. 2. Kirjeldab tervisliku toitumise põhimõtteid ning väärtustab neid. 3. Selgitab, kuidas on toitumine seotud tervisega. 4. Kirjeldab tegureid, mis mõjutavad inimese toiduvalikut. Õppetegevusi: F: loeng, kontrollitud diskussioon, film ja video K: paaristöö, diskussioon väikestes rühmades, juhtumianalüüs, õppemäng I: päeviku pidamine, enesevaatlus, individuaalne töö, mõistekaart, loovtöö Lõiming: Ü: enesemääratluspädevus, sotsiaalne pädevus, väärtuspädevus L: tervis ja ohutus, väärtused ja kõlblus T: eesti keel ja kirjandus, loodusõpetus (inimene) Õpitulemused: 1. Analüüsib tervisliku eluviisi erinevaid komponente igapäevaelus: mitmekesine toit, piisav uni ja puhkus ning liikumine ja sport 2. Selgitab tervisliku toitumise põhimõtteid ja valikuid, seostades neid omandatud teadmistega

  3. Toiduvalik ja mis seda põhjustab Toit annab inimesele kasvamiseks ja tegutsemiseks vajalikke aineid. Millest lähtub tänapäeva inimene toitu valides: • hind • harjumused • maitse-eelistused • teiste inimeste mõju • mugavus, toidu kättesaadavus • Tervis (mida võib)

  4. http://www.toitumine.ee/toidupuramiidi-pohimotted/

  5. http://pilt.delfi.ee/picture/5933205/

  6. http://www.e-uni.ee/kutsekeel/kokandus/toidupramiid.html

  7. http://www.tartu.ee/?lang_id=1&menu_id=34&page_id=3287

  8. http://www.diabetes.ee/diabetes-artikkel.php?lk=14472

  9. http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQIP5igNIgtryOzU8seojU8C55yEGAVdUl1s4-Wa6V56YJKvw2Y4ghttp://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQIP5igNIgtryOzU8seojU8C55yEGAVdUl1s4-Wa6V56YJKvw2Y4g

  10. Koguseliselt kõige rohkem soovitab ETA tarbida köögi- ja puuvilju.Köögivilju peaks tarbima kindlasti 5-7 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon on umbes 1 klaasitäis (umbes 220 milliliitrit) lehtvilja või pool klaasitäit mittelehtvilja (toorest või keedetut) või värsket köögiviljamahla. • Eelistage köögivilju (spargel, erinevad piprad, porgand, seller, kurk, fenkol, sibul, redis, kabatšokk, tomat, suvikõrvits). Tärkliselisi köögivilju (kartul, maguskartul, pastinaak, suhkrumais, põldoad) tarbige mõõdukalt.

  11. Puuvilju peaks tarbima 3-4 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon on 1 keskmine puuvili või pool klaasitäit tükeldatud puuvilja, 120g 100-protsendilist värskelt pressitud mahla või ¼ klaasitäit kuivatatud puuvilja

  12. Täisteravilja on soovitatav tarbida 3-5 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon on umbes 1 viil leiba, ½ klaasitäit keedetud täisteravilja või täisteraviljast pastatooteid, 1 väike maisitõlvik, 2½ spl täisteraviljajahu. • Täisteravilja on oluline tarbida iga päev. Saia, valget riisi, nisujahust (v.a. täisteranisujahust) küpsetisi ja pastatooteid, keedukartulit, praekartulit ja kartulipüreed soovitab ETA tarvitada piiratud koguses.

  13. Rasva on soovitatav tarbida 4-7 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon küllastamata rasva on näiteks 1 supilusikatäis seemneid või 1 teelusikatäis head õli, 10 mandlit, 2 suurt pekaanipähklit, 6 väiksemat kreeka pähklit, • 5 väiksemat oliivi.

  14. Küllastatud rasvad ei tohi ületada 1/3 päevasest rasvakogusest, 1 portsjon küllastatud rasvu on 1 viil peekonit, 1 teelusikatäis võid, 1-2 supilusikatäit koort olenevalt rasvasisaldusest, 1 teelusikatäis majoneesi või muud salatikastet.

  15. Rasvade tarbimist ei tohi liigselt piirata, neid tuleb aga hoolikalt valida. • ETA soovitab tarbida häid küllastatud taimseid rasvu, nagu näiteks kookoserasva, ning piisavas koguses oomega-3 rasvhappeid, mida leidub peamiselt lina- ja tudraõlis, rasvases kalas ning taimeõlides.

  16. Halbadeks rasvadeks on tööstuslikud transrasvad, mida leidub margariinides, küpsistes, kulinaariatoodetes, kooreasendajates, paljudes jäätistes jne

  17. Kaunvilju soovitab ETA tarbida 2-3 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon on ½ klaasitäit. See teeb kokku üks kuni poolteist klaasitäit kaunvilju päevas.

  18. Piimatooteid soovitatakse tarbida 1-2 portsjonit päevas, • kusjuures üks portsjon on 1 klaas piima, jogurtit või kodujuustu või 30 g juustu.

  19. Kõrgekvaliteedilise valgu kindlusta-vad kala ja muna. • Lihatoodetest eelistage metsikult kasvanud või looduslikku toitu tarbivate, näiteks karjamaal peetavate loomade ja metslooma liha. Liha või kalatooteid soovitatakse tarbida ainult üks kord päevas. Liha paar korda nädalas, kala viis korda nädalas. • Organismi vajadust ületav liigne valk annab suure koormuse neerudele ja maksale, mis tegelevad jääkide töötlemisega. Valgu liigne tarbimine põhjustab ka rasvumist.

  20. Väga oluline on tarbida puhast vett, kokku 8-12 klaasitäit päevas. • Kõige kasulikum on puhas allikavesi, piiratud koguses ka naturaalne mineraalvesi ning taimeteed. Vältida tuleks alkoholi, magustatud jooke, karastusjooke. Kohvi ja musta tee tarbimist peaks piirama.

  21. Päevas toidu ja joogiga saadavast energiast peaksid moodustama: · Süsivesikud 50-60 protsenti· Rasvad ehk lipiidid 25-30 protsenti· Valgud 10-15 protsentiSõltuvalt inimese kehakaalust või tervislikust seisundist võib vajatava valgu osakaal olla suurem. Toidupüramiidi koostajad: AnnelySoots, Sirli Kivisaar, Tiiu Vihalemm, Sille Poola, Helle Müller, Anne Räim, Urmas Soots allikas: http://www.naine24.ee/306982/uus-toidupuramiid-lukkab-riisi-ja-kartuli-troonilt/

  22. Kodus: Toitumine nädala jooksul. • Pane kolme päeva jooksul kirja kõik, mida sööd ja jood. Kirjuta üles ka söögikordade vahel söödud-joodud õunad, kommid, karastusjoogid jms

  23. TABEL

  24. Kasutatud kirjandus: • K. Lepik “Tervist, tervis!” 5. klassi inimeseõpetuse õpik • K. Lepik “Tervist, tervis!” 5. klassi inimeseõpetuse töövihik • Internet

More Related