Recherche en Nutrition et Métabolisme

1. Recherche en Nutrition et Métabolisme • Responsable : Eric FONTAINE Fonction : MCU-PH, responsable UF Nutrition parentérale • Hôpital : CHU GrenobleUnité de Nutrition Parentérale (Département de Médecine Aiguë Spécialisée)Autorisations de lieu de recherche 22177S et 22177M • Université : UJF GrenobleLaboratoire : INSERM E221 - Bioénergétique Fondamentale et Appliquée

2. Composition de l’équipe • FONTAINE Eric, MCU-PH • LEVERVE Xavier, PU-PH • ROTH Hubert, Ingénieur Recherche clinique

3. Méthodes employées • Exploration du métabolisme du lactate par hyperlactatémie provoquée • Calorimétrie indirecte • Exploration du stress (KRL, Comets) • Biostatistiques

4. Travaux actuels et futurs • Etudes locales (1) • Métabolisme du lactate • « Métabolisme du lactate chez le sujet obèse », en collaboration avec le Centre Médico-universitaire D. Douady (Dr Liberelle) • « Métabolisme du lactate et insulinorésistance », en collaboration avec le service de Diabétologie (Pr Halimi), financement DRRC 2002

5. Travaux actuels et futurs • Etudes locales (2) • Alimentation • « Alimentation à l’hôpital : influence de l'environnement» (CLAN, 2004) • « Alimentation à l’hôpital : influence du contenant» (CLAN, 2004-2005)

6. Travaux actuels et futurs • Etudes locales (3) • Stress oxydant • « Dégénérescence maculaire liée à l'âge et traitement anti-oxydant », en collaboration avec le service d’Ophtalmologie (Pr Romanet), le Département de Biologie Intégrée (Pr Favier) et le Cenre Ophtalmologique Rabelais de Lyon (2005-) • « Epithéliopathie rétinienne diffuse et traitement anti-oxydant », en collaboration avec le service d’Ophtalmologie (Pr Romanet) (2005-)

7. Travaux actuels et futurs • Etudes multicentriques (1) • Membre(s) des comités pilotes suivants : • Groupe IRAD (Insuffisant Respiratoire A Domicile) • « Etude IRAD 1 : Dénutrition de l'Insuffisant Respiratoire Chronique en Assistance à Domicile » (1997-2001, GEDIRAD) • « Etude IRAD 2 : Handicap respiratoire grave : effets d’une réhabilitation à domicile chez l’insuffisant respiratoire chronique », PHRC 2001 (2003-)

8. Travaux actuels et futurs • Etudes multicentriques (2) • Membre(s) des comités pilotes suivants : • Groupe de Recherche Nutrition et Hemodialyse (GRNH) • « Dénutrition de l'Insuffisant Rénal Chronique traité par Hémodialyse » (1996-2002, SFNEP) • « Effets de la Nutrition Parentérale Perdialytique chez l'hémodialysé dénutri » (1999-2005, SFNEP) • « Prévention de la dégradation de l'état nutritionnel des patients hémodialysés présentant un état inflammatoire chronique par la pravastatine », PHRC 2002 (2005-)

9. Travaux actuels et futurs • Etudes multicentriques (3) • Autres • « Effet de perfusions répétées d’Omegaven® -émulsion lipidique d’huile de poisson- sur les anomalies des acides gras essentiels polyinsaturés, les paramètres inflammatoires et le métabolisme de basede patients atteints de mucoviscidose : Etude Pilote », en collaboration avec le CRNH Lyon (2003-2004)

10. Publications depuis 2002 (1) Recherche clinique : Dénutrition et insuffisance respiratoire • Nutritional depletion in patients on long term oxygen or home mechanical ventilationNJM Cano, H Roth, I Court-Fortuné, M Gérard-Boncompain, JC Raphaël, JC Melchior , JP Laaban, L Cynober, C Pichard, CM Pison and the Study Group of Nutrition in Home-treated Respiratory FailureEuropean Respiratory Journal, 2002, 20 :30-7 • C-reactive protein and body mass index as prognosis indicators in patients on home oxygen and/or ventilatory supportNoël J.M. Cano, Claude Pichard, Hubert Roth, Isabelle Court-Fortuné, Luc Cynober, Michèle Gérard-Boncompain, Antoine Cuvelier, Jean-Pierre Laaban, Jean-Claude Melchior, Jean-Claude Raphaël, Christophe M. Pison and the Clinical Research Group of the Société Francophone de Nutrition Entérale et ParentéraleChest, 2004, 126,2 :540-6 • IRAD2 : Insuffisant Respiratoire A Domicile 2 (2e étude). Effets d’une réhabilitation à domicile chez l’insuffisant respiratoire chronique dénutriC. Pison, N. Cano, C. Chérion, H. Roth, C. Pichard, pour les investigateurs d’ IRAD2Revue des Maladies Respiratoires, 2004, 21 :573-82

11. Publications depuis 2002 (2) Recherche clinique : Dénutrition et hémodialyse • Malnutrition in hemodialysis diabetic patients: Evaluation and prognostic factorNoël J.M. Cano, Hubert Roth, Michel Aparicio, Raymond Azar, Bernard Canaud, Philippe Chauveau, Christian Combe, Denis Fouque, Maurice Laville , Xavier M. Leverve and the French Study Group for Nutrition in Dialysis (FSG-ND)Kidney International, 2002, 62 :593-601« The Year Book of Medicine 2003 », J.S. Barkin, W.H. Frishman, S. Klahr, P.J. Loehrer, E.L. Mazzaferri, B.A. Phillips, M.H. Pillinger, D.R. Snydman eds, MOSBY, St. Louis, MO, USA, 2003 :282-4 • Les travaux du groupe nutrition-hémodialyseC. Combe, M. Aparicio, R. Azar, B. Canaud, N. Cano, P. Chauveau, D. Fouque, M. Laville, X. Leverve and H. RothJournal/Nutrition en néphrologie: Théorie et pratiques, 2003:81-8 • Dialyzer Membrane Permeability influences Survival in a French Hemodialysis Patients Cohort, 1998-2000Philippe Chauveau, MD, Hiep Nguyen, MD, Christian Combe, MD PhD, Geneviève Chêne, MD PhD, Raymond Azar, MD, Noël Cano, MD, Bernard Canaud, MD, Denis Fouque, MD PhD, Maurice Laville, MD, Xavier Leverve, MD, PhD, Hubert Roth, Eng, Michel Aparicio, MD, and the French Study Group for Nutrition in DialysisAmerican Journal of Kidney Disease, 2005, 45(3):565-71

12. Publications depuis 2002 (3) Recherche clinique : Métabolisme • Metabolic and hemodynamic effects of hypertonic solutions: sodium-lactate versus sodium chloride infusion in postoperative patientsI. Mustafa and X. M. LeverveShock, 2002, 18:306-10 • Effect of cardiopulmonary bypass on lactate metabolismIqbal Mustafa, Hubert Roth, Asikin Hanafiah, Tarmizi Hakim, Maizul Anwar , Erwin Siregar and Xavier M LeverveIntensive Care Medicine, 2003, 29 :1279-85 • Systemic appearance of glucose and hepatic glucose production following a large 13C starch meal in manKorach-André M, Roth H, Barnoud D, Péan M, Péronnet F, Leverve XAmerican Journal of Clinical Nutrition, 2004, 80(4) :881-6 • Lactate metabolism in acute uremiaX. Leverve, I. Mustafa, I. Novak, A. Krouzecky, R. Rokyta, M. Matejovic and C. IchaiJ Ren Nutr, 2005, 15:58-62

13. Publications depuis 2002 (4) Nutrition • Nutrition artificielle en réanimation: substitution de la nutrition orale ou traitement pharmacologique versus nutrition en réanimation, quels enjeux?R. Chiolero, X. Leverve and G. NitenbergJournal/Nutrition artificielle de l'adulte en réanimation, 2002:1-12 • Métabolisme et nutrition en soins intensifs: de l'utilisation la plus pertinente des connaissances acquises au développement de nouveaux conceptsX. Leverve and J. PreiserJournal/Réanimation, 2002, 11:389-90 • Nutritional regulation and role of peroxisome proliferator-activated receptor delta in fatty acid catabolism in skeletal muscleD. Holst, S. Luquet, V. Nogueira, K. Kristiansen, X. Leverve and P. A. GrimaldiJournal/Biochim Biophys Acta, 2003, 1633:43-50

14. Publications depuis 2002 (5) Métabolisme (1) • Use of genetically modified organisms for understanding energy metabolismX. Leverve and V. SaksJournal/The third international Amsterdam mouse symposium, 2002:62 • Lactate: A key metabolite in the intercellular metabolic interplayX. M. Leverve and I. MustafaJournal/Crit Care, 2002, 6:284-5 • Optimisation métabolique en réanimationX. Leverve, E. Fontaine and C. IchaiJournal/Conférence d'actualisation 2003, 2003:631-43 • Integration of metabolism 1: energyX. LeverveJournal/Nutrition and Metabolism, 2003:30-42 • Mitochondrial metabolism and type-2 diabetes: a specific target of metforminX. M. Leverve, B. Guigas, D. Detaille, C. Batandier, E. A. Koceir, C. Chauvin, E. Fontaine and N. F. WiernspergerJournal/Diabetes Metab, 2003, 29:6S88-94

15. Publications depuis 2002 (6) Métabolisme (2) • Low rate of glucose 6-phosphate hydrolysis in liver cells is a physiological feature of non-diabetic wild sand rats (Psammomys obesus)E. A. Koceir, Y. Dahmani and X. LeverveJournal/Diabetes Metab, 2003, 29:363-74 • Amino acid metabolism and gluconeogenesisX. LeverveJournal/Metabolic & therapeutic aspects of amino acids in clinical nutrition, 2004:83-95 • Effect of chronic renal failure with metabolic acidosis on alanine metabolism in isolated liver cellsN. Cano, J. M. Sturm, A. J. Meijer, M. Y. El-Mir, R. Novaretti, J. P. Reynier and X. M. LeverveJournal/Clin Nutr, 2004, 23:317-24 • Polyunsaturated fatty acid deficiency reverses effects of alcohol on mitochondrial energy metabolismM. A. Piquet, M. Roulet, V. Nogueira, C. Filippi, B. Sibille, I. Hourmand-Ollivier, M. Pilet, V. Rouleau and X. M. LeverveJournal/J Hepatol, 2004, 41:721-9

16. Publications depuis 2002 (7) • Stress oxydatif • Influence of an orally effective SOD on hyperbaric oxygen-related cell damageClaus M. Muth, Yvonne Glenz, Michael Klaus, Peter Radermacher, Günter Speit and Xavier LeverveFree Radical Research, 2004 ; 38:927-932 • How valid is the concept of antioxidants and cell injury?X. Leverve, C. Batandier and E. FontaineJournal/Clinical nutrition: early intervention, 2002, 7:67-85 • Divers • L’analyse en intention de traiter.Hubert RothNutrition Clinique et Métabolisme, 2004, 18,2 :85-7