Ateliers de cuisine

1. Ateliers de cuisine Apprenez à confectionner différents mets. L’atelier est ouvert à TOUS (bienvenue aux messieurs). Tablier, planche, couteaux et ustensilessont fournis, ainsi que les fiches recettes. Les ateliers se déroulent à Saint Drézéry, dans un esprit « Table d’Hôte ». Les ateliers foie gras - Durée 3h. Prix 55€ (terrine de foie gras comprise) les samedis 6, 13 et 20 décembre 2014 Terrine de foie gras mi-cuit, ravioles de foie gras à la nage de petits légumes et épices douces Les ateliers St Jacques - Durée 3h. Prix 45€ lESsamedis 10 et 17 janvier 2015 Carré d’agneau en croûte d’épices, asperges sur émulsion de persil et tatin de pommes de terre. Fruits de saison pochés aux épices, façon crumble... Les ateliers truffe - Durée 3h. Prix 55€ les samedis ... fevrier 2015 Terrine de foie gras mi-cuit, ravioles de foie gras à la nage de petits légumes et épices douces, foie gras poëlé sur toasts... Les atelier épices - Durée 3h. Prix 45€ LES samedis ... mars 2015 Carré d’agneau en croûte d’épices, asperges sur émulsion de persil et tatin de pommes de terre. Fruits de saison pochés aux épices, façon crumble... L’atelier verrines salées - Durée 3h. Prix 45€ LES samediS ... avril 2015 Ex: Déclinaison d’espoumas et de rillettes, milkshake tomate au basilic, tzatziki de concombre, écrevisses au curry et coriandre fraîche, etc. Durée 3h. Prix 45€ En cours de finalisation IDEE CADEAU : Pensez à offrir un cours aux amateurs de bonne cuisine, avec un chèque cadeau ! Traiteur Mosaïque c’est aussi un CHEF A DOMICILE pour recevoir vos convives … et des produits TRAITEURS sur commande. RV sur www.traiteur34.fr Pour tout renseignement, contactez Philippe KRISA au 06 09 36 20 38 ou par mail : philippe.krisabos@neuf.fr