200 likes | 587 Views
NE HRĂNIM SĂNĂTOS!. CEREALELE. Reprezentanţii cerealelor sunt: grâul, secara, ovăzul, orezul, porumbul, orzul; Seminţele de cereale sunt supuse unor prelucrări industriale care le transformă în griş, făină, pâine, paste făinoase, biscuiţi, fulgi;
E N D
NE HRĂNIM SĂNĂTOS! CEREALELE
Reprezentanţii cerealelor sunt: grâul, secara, ovăzul, orezul, porumbul, orzul; • Seminţele de cereale sunt supuse unor prelucrări industriale care le transformă în griş, făină, pâine, paste făinoase, biscuiţi, fulgi; • Conţin proteine, glucide, săruri minerale, vitamine şi furnizează un număr mare de calorii; • Consumul de cereale trebuie asociat cu lapte, ouă, carne pentru a preveni rahitismul şi apariţia unor carenţe de vitamina B.
PÂINEA este un aliment de bază al omului. Conţinutul său constă în: • glucide – 70-80 % din necesarul zilnic; • proteine vegetale – 7-12 %; • grăsimi în cantităţi mici; • fibre alimentare; • vitamine din grupul B şi vitamina E; • minerale Copiii de 9-10 ani trebuie să consume 250 g de pâine pe zi şi 40 g de cereale.
CEREALE Grâu Ovăz Porumb Orz Orez Secară
PRODUSE OBŢINUTE DIN CEREALE Griş Făină Pâine Biscuiţi Prăjituri
CEREALE INTEGRALE Fulgi de grâu Fulgi de secară Fulgi de ovăz Fulgi de orz Fulgi de porumb
POFTĂ BUNĂ! Material realizat de Inst. ENACHE DANIELA Şcoala cu clasele I-VIII nr. 2 Cochirleanca, jud. Buzău